Dieta ketogeniczna o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu jest wściekła, ale nowe badanie z University of Iowa w Iowa City, zaprezentowane na konferencji ENDO 2019 w Nowym Orleanie, jest jednym z nielicznych, które przyglądają się, jak może ona wpływać na mężczyzn i kobiety w inny sposób.
Od razu trzeba podkreślić, że wykonano go na myszach. w rzeczywistości, istnieje bardzo niewiele badań dotyczących różnic między płciami w diecie ketonowej więc trudno jest kontekstualizować wyniki, ale dlatego badanie może być ważnym wczesnym krokiem do zbadania tego aspektu diety.
Dieta ketogeniczna zawiera większość kalorii - około 60 do 70 procent - pochodzi z tłuszczu, z białkiem stanowiącym około jednej czwartej kalorii, a reszta z węglowodanów. Niska zawartość węglowodanów skłania wątrobę do produkcji ketonów na energię, co może mieć pewne działanie neuroprotekcyjne.(1) Najlepszym dowodem jest pomoc w zmniejszaniu napadów u osób z padaczką, ale niektóre bardziej drżące dowody sugerują, że może to być przydatne w zapobieganiu cukrzycy i zwalczaniu guzów nowotworowych.
[Dowiedz się więcej z naszego pełnego rozkładu diet ketogennych dla sportowców siłowych.]
Po odsadzeniu samce i samice myszy podzielono na diety ketonowe i nieketonowe przez piętnaście tygodni. Beta-hydroksymaślan ketonu był prawie czterokrotnie wyższy u kobiet niż u mężczyzn i,
Samice myszy na diecie KD (dieta ketogeniczna) rozwinęły upośledzoną tolerancję glukozy (…) w porównaniu z samicami CD (dieta kontrolna). Natomiast poziom glukozy na czczo był niższy u mężczyzn na KD.
Po 15 tygodniach, samice myszy nie miały zmian masy ciała i miały upośledzoną kontrolę poziomu cukru we krwi, podczas gdy samce zmniejszyły masę ciała i miały ustabilizowaną kontrolę poziomu cukru we krwi.
Naukowcy usunęli również jajniki niektórych samic myszy, próbując dowiedzieć się, czy estrogen odgrywał rolę, co spowodowało, że myszy te doświadczały większej utraty wagi i tłuszczu. Główny badacz badania doszedł do wniosku, że może to oznaczać Kobiety po menopauzie mogą mieć lepsze wyniki odchudzania na diecie ketogenicznej niż kobiety młodsze.
Ale dla samców myszy nie tylko słońce i tęcze: porównując dwie grupy na diecie ketonowej, naukowcy odkryli, że wątroby samców wykazywały wyraźniejsze oznaki zwłóknienia i magazynowania tłuszczu niż u samic myszy.
[Czytaj więcej: Badania sugerują, że dieta ketonowa jest lepsza w przypadku utraty tłuszczu niż przyrostu masy mięśniowej.]
To było małe badanie na myszach i należy podkreślić, że nie oznacza to, że dieta ketonowa jest zdecydowanie zła dla każdego. Rzeczywiście, inne badania wykazały, że tak ulepszać stłuszczeniowa choroba wątroby u ludzi.(2) Inne badania wykazały pozytywne wyniki w zakresie utraty tkanki tłuszczowej wśród mężczyzn i kobiet, chociaż rzeczywiście istnieją pewne dowody na to Dieta niskowęglowodanowa może negatywnie wpływać na hormony płodności kobiet.(3) (4)
Prosty fakt jest taki, że potrzeba więcej badań, szczególnie w przypadku porównania tego, jak mężczyźni i kobiety tolerują diety ketogenne. Jeśli nic więcej, to badanie potwierdza, jak ważne jest rozmawianie z lekarzem i pilnowanie wyników badań krwi przy rozważaniu radykalnych zmian w diecie lub schemacie odchudzania.
1. Hallböök T, i in. Wpływ diety ketogenicznej na zachowanie i funkcje poznawcze. Epilepsy Res. 2012 lipiec; 100 (3): 304-9.
2. Tendler D, i in. Wpływ diety ketogennej o niskiej zawartości węglowodanów na niealkoholowe stłuszczenie wątroby: badanie pilotażowe. Dig Dis Sci. Luty 2007; 52 (2): 589-93.
3. Dashti HM, i in. Długoterminowe skutki diety ketogenicznej u otyłych pacjentów. Exp Clin Cardiol. Jesień 2004; 9 (3): 200-5.
4. McGrice M, i in. Wpływ diety niskowęglowodanowej na hormony płodności i wyniki u kobiet z nadwagą i otyłością: przegląd systematyczny. Składniki odżywcze. 27 lutego 2017; 9 (3).
Jeszcze bez komentarzy