Odważne twierdzenia i wzniosłe obietnice są dziś znakiem rozpoznawczym branży suplementów. Od spalaczy tłuszczu po przedtreningówki, wiele produktów obiecuje przynieść niezwykłe rezultaty w odpowiednim czasie, od „rozdrabniania tłuszczu” po „pakowanie na beztłuszczową masę mięśniową”.„Najtrudniejszą częścią dla konsumentów jest oddzielenie wartości od marketingu.
Gainery na masę nie różnią się od innych suplementów na rynku. Chociaż mają jasno określony cel, jakim jest pomoc ludziom w spakowaniu funtów, ważne jest, aby zanurkować w sposób, w jaki pracują, czy i dlaczego są skuteczni oraz co powinna rozważyć zarówno ogólna populacja, jak i sportowcy, jeśli są zainteresowani dodaniem środków zwiększających masę. do ich planu suplementacji.
Wzmacniacze masy, zwane również powszechnie „przybieraniem na wadze”, to rodzaj proszku białkowego zaprojektowanego specjalnie (i nie jest to zaskakujące), aby pomóc Ci przybrać na wadze. Dzięki dużej liczbie kalorii dążą do dodania mięśni w sposób, w jaki zwykłe odżywki białkowe nie mogą, i często są sprzedawane jako rozwiązanie dla tak zwanych „hardgainers”.„Mając to na uwadze, przyjrzyjmy się dokładniej temu, co ten rodzaj suplementu naprawdę ma do zaoferowania i czy jest odpowiedni dla Ciebie.
Chociaż produkty zwiększające masę mają pewne podobieństwo do wielu popularnych proszków białkowych, istnieje kilka kluczowych różnic, które oddzielają ich formułę i funkcję.
Produkty typu mass gainer prawie zawsze zawierają dużo więcej kalorii, białka i węglowodanów niż standardowe proszki białkowe. Te dodatkowe składniki odżywcze mają kluczowe znaczenie dla zwiększenia masy ciała.
Cechą charakterystyczną wszystkich produktów zwiększających masę jest wysoka kaloryczność, która jest niezbędna do przybierania na wadze. Wiele produktów zwiększających masę zawiera do trzech razy więcej kalorii w jednej porcji niż standardowy proszek białkowy. Wysoka liczba kalorii jest głównym czynnikiem wpływającym na wyniki, do których dążą te produkty, ale więcej nie zawsze jest lepsze - granica między konserwacją a zyskiem jest wąska.
W przeciwieństwie do większości standardowych proszków, które większość kalorii pozyskują z białka, dodatkowa zawartość kalorii w substancjach zwiększających masę pochodzi głównie z dodanych węglowodanów. Maltodekstryny, syropu kukurydzianego i innych słodkich dodatków można znaleźć tutaj w dużych ilościach, ponieważ są one łatwo trawione, nie czyniąc proszku zbyt gęstym lub niemożliwym do zmieszania.
Chociaż nie występuje w tak gęstych ilościach jak węglowodany, zawartość tłuszczu w większości gainerów jest znacznie wyższa niż w standardowych proszkach białkowych, głównie w postaci dodatków mlecznych. Warto również wspomnieć o dużej ilości cholesterolu i sodu, chociaż zwykle jest to nieodłączna część każdego produktu dietetycznego o wysokiej liczbie kalorii.
Cechą charakterystyczną dobrego produktu zwiększającego masę jest wysoka liczba kalorii, ale to niekoniecznie oznacza, że wszystkie są wolne od składników odżywczych. Niektóre marki zawierają korzystne dodatki, takie jak witaminy, BCAA, monohydrat kreatyny itp., które pomagają zaoferować pełniejszy pakiet dietetyczny.
Zanim przyjrzymy się skuteczności środków zwiększających masę, ważne jest, aby zrozumieć ich cel jako suplementu, a zrobienie tego wymaga przeglądu procesów metabolicznych związanych z utratą lub przyrostem masy ciała.
Bilans energetyczny jest dość prosty. Między naturalnymi funkcjami organizmu a aktywnością zewnętrzną spalasz określoną liczbę kalorii dziennie. Jeśli przyjmiesz więcej kalorii niż wydasz, przybędziesz na wadze. Jeśli przyjmiesz mniej, stracisz na wadze.
Jakość przyrostu lub utraty wagi zależy w dużej mierze od składu makroskładników i rodzaju aktywności, podczas gdy wielkość zmiany masy ciała jest prawie całkowicie zależna od spożycia kalorii. Teza jest prosta; im więcej kalorii przyjmiesz, tym więcej przytyjesz. I to jest główna zaleta każdego suplementu zwiększającego masę.
Jednak więcej nie zawsze jest większe. Dodanie znacznie większej ilości kalorii lub białka do diety nie zawsze może przynieść lepsze rezultaty; może nastąpić poważny spadek powrotu, jeśli przyrost masy ciała jest bardziej prawdopodobny z tkanki tłuszczowej niż z beztłuszczowej masy mięśniowej. (1)
Czy to oznacza, że gainery są zbędnym suplementem, na który nie ma miejsca w niczyjej szafce? Ani trochę. Teraz, gdy już wiemy, czym one są i jak organizm przetwarza przyrost i utratę masy ciała, przyjrzyjmy się, kto może skorzystać na stosowaniu gainera.
Związane z: Najlepszy kalkulator makr do śledzenia przyrostu masy mięśniowej i utraty tłuszczu
Zyski masowe mają jedną zasadniczą korzyść; oferują wygodną metodę szybkiego spożywania dużej liczby kalorii, z przyzwoitymi podziałami makro. Dla każdego, kto zmaga się z przybraniem na wadze ze względu na logistykę, budżet lub biologię, produkty do przyrostu masy oferują realne rozwiązanie. Oznacza to, że zakładając, że znaczna ilość kalorii w diecie nadal pochodzi z pełnych źródeł żywności.
Jeśli każdego dnia zmagasz się z osiągnięciem swoich celów kalorycznych z powodu ograniczeń finansowych lub czasowych, ale nadal chcesz mieć pewność, że jesz wystarczająco dużo, aby robić postępy na siłowni lub na wadze, pomocny może być środek zwiększający masę. Zawartość kalorii w przeliczeniu na dolara jest na ogół bardzo duża i działają cuda, jeśli zostaną spożyte krótko po intensywnym treningu, gdy organizm jest przygotowany do produktywnego wykorzystania białka i kalorii.
Warto też poruszyć stereotyp „hardgainer” - osoba, której metabolizm jest niezwykle wysoki i nie reaguje zgodnie z oczekiwaniami na umiarkowany wzrost spożycia kalorii. Chociaż niektórzy uważają to za mit, ma on pewną wiarygodność w literaturze. Greg Nuckols, M.ZA. in Sport Science i redaktor MASS Research Review, podzielił się swoimi przemyśleniami na ten temat:
„Kiedy ludzie osiągają nadwyżki kalorii, następuje kompensacja, gdy organizm próbuje mniej więcej utrzymać się przy utrzymaniu” - mówi Nuckols. „Może wystąpić niewielki wzrost tempa metabolizmu, ale większe kompensacje mają postać wzrostu termogenezy aktywności niezwiązanej z wysiłkiem fizycznym (NEAT). Niektórzy ludzie mają niewielki wzrost NEAT w nadwyżce kalorycznej, a inni mają duży wzrost. Te wyrównawcze wzrosty NEAT mogą po prostu utrudnić osiągnięcie znacznej nadwyżki kalorii, zwłaszcza jeśli nie masz dużego apetytu.”
Chociaż ten temat nie został wyczerpująco zbadany i zbadany, sentyment Nuckolsa uwiarygodnia pomysł, że wybrana część populacji może mieć problemy z przybraniem na wadze pomimo przestrzegania odpowiedniego planu „łączenia”. Jeśli znajdziesz się w takiej sytuacji, preparat zwiększający masę może być dla ciebie szczególnie pomocny.
Można znaleźć Stronger by Science Podcast i MASS Research Review tutaj.
Chociaż środki zwiększające masę oferują tanie kalorie, warto wziąć pod uwagę kilka czynników. Żaden dostępny bez recepty suplement nie może sam w magiczny sposób dodać masy beztłuszczowej. Jeśli przyjmiesz marketing za dobrą monetę, prawdopodobnie skończysz rozczarowany. Gainery na masę są wysokokalorycznym źródłem białka i węglowodanów, a nie magicznym pociskiem.
Co więcej, składniki najpopularniejszych substancji zwiększających masę zawierają pewne sygnały ostrzegawcze dla niektórych populacji. Duża część kalorii pochodzi z maltodekstryny i innych dodatków. Może to być przełomem dla każdego z cukrzycą lub tych, którzy chcą uniknąć cukrów o wysokim indeksie glikemicznym (GI). Jest również oczywiste, że środki zwiększające masę są generalnie niekompatybilne z dietą ketogenną, która unika węglowodanów na rzecz wysokobiałkowych, wysokotłuszczowych makr.
Typowe dodatki obejmują również produkty jajeczne, sojowe i serwatkowe, które mogą być problematyczne dla osób nietolerujących laktozy. Wiele z nich może się również pochwalić stosunkowo wysoką zawartością tłuszczu, co spowalnia wchłanianie białka, a tym samym może być nieoptymalne, gdy zostanie przyjęte krótko po treningu.
Gainery masowe można znaleźć w linii produktów prawie każdej dużej firmy zajmującej się suplementami w takiej czy innej formie. Jeśli szukasz taniego, wygodnego źródła kalorii, te pozycje wyróżniają się z tłumu.
Obecnie wiele firm zajmujących się suplementami chwali się, ile jest w każdym z ich produktów, tworząc obszerną i czasami onieśmielającą listę składników dla każdego, kto nie jest do końca zorientowany w naukach żywieniowych. Firma Transparent Labs idzie w innym kierunku, decydując się na dostarczenie produktu, który robi dużo, mając niewiele.
10% zniżki na przezroczyste laboratoria Mass Gainer 
Bez sztucznych składników, serwatki z Nowej Zelandii, sporej ilości błonnika i niewielkiej ilości cukru, ten gainer na masę zadowoli większość sportowców. To czysty gainer, który skupia się na prostocie, a nie na dodanych dzwonkach i gwizdkach. Użyj kodu BARBEND10, aby uzyskać 10% zniżki.
Kupuj przezroczyste laboratoriaRozkład makroskładników odżywczych jest stały, zawiera 53 gramy białka i 109g węglowodanów w porcji 730 kalorii. Głównym punktem sprzedaży jest to, co to jest nie nie mają - żadnych sztucznych cukrów, konserwantów ani barwników. Wisienką na torcie jest wysoka zawartość błonnika z mąki owsianej i proszku ze słodkich ziemniaków. Transparent Labs Mass Gainer to świetna opcja dla każdego, kto ceni sobie czystość.
Jeśli nigdy wcześniej nie przyjmowałeś suplementu zwiększającego masę i nie jesteś pewien, czy wskoczenie do koktajlu o wartości tysiąca kalorii jest dla Ciebie odpowiednie, to Isopure Mass Protein jest dobrym punktem wyjścia. Przy zaledwie 600 kaloriach na dwie miarki, Isopure ma stosunkowo niską zawartość kalorii, szczególnie w porównaniu z innymi filarami przemysłu.
Wzmacniacz masy Isopure 
Isopure Mass Protein powinno być idealnym środkiem zwiększającym masę ciała dla osób, które dopiero zaczynają przybierać na masie. Przy zaledwie 600 kaloriach jest mniej mocnym koktajlem w porównaniu z innymi produktami na rynku, ale ma również imponujące dodatki, takie jak BCAA i dodane mikroelementy.
Kupuj w AmazonOptimum Nutrition Serious Mass ma wszystko, czego potrzebujesz z odżywki gainer i trochę więcej. Profil żywieniowy jest solidny, z dużą zawartością białka, wysoką zawartością węglowodanów i dużą liczbą 1250 kalorii. Jest również niezwykle lekki pod względem zawartości tłuszczu, jak na liczbę oferowanych kalorii, co nie jest powszechne wśród jego konkurentów.
Optymalne odżywianie Poważna masa 
Bardzo niedrogi i pełen witamin i minerałów Serious Mass może zaspokoić potrzeby żywieniowe i cele kaloryczne.
Kupuj w AmazonŻaden suplement nie spełnia samodzielnie obietnic zawartych na etykiecie. Twierdzą, że będziesz biegać szybciej, usuwać tłuszcz w rekordowym czasie, a w przypadku gainerów szybko spakować kilogramy beztłuszczowej masy mięśniowej.
Pod ostrzejszą soczewką suplementy zwiększające masę to zasadniczo ultra wysokokaloryczne proszki białkowe, które mogą zawierać dodatkowe dzwonki i gwizdki. Jednak tylko dlatego, że nie są one magicznym, uniwersalnym rozwiązaniem dla Twoich celów żywieniowych, nie oznacza, że nie ma dla nich miejsca.
Dla tych, którzy muszą spalić ogromną liczbę kalorii dziennie, niezależnie od tego, czy chodzi o napędzanie treningu o wysokiej intensywności, czy też w końcu ruszyć z miejsca, preparaty zwiększające masę mogą być bardzo skutecznym narzędziem. Zdrowa dawka białka i ogromna porcja kalorii w każdej miarce może pomóc w uzyskaniu odpowiedniej diety, o ile rozumiesz, co kupujesz.
Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, Schoenfeld BJ, Henselmans M, Helms E, Aragon AA, Devries MC, Banfield L, Krieger JW, Phillips SM. Systematyczny przegląd, metaanaliza i meta-regresja wpływu suplementacji białka na przyrost masy i siły mięśniowej wywołany treningiem oporowym u zdrowych osób dorosłych. Br J Sports Med. Marzec 2018; 52 (6): 376-384. doi: 10.1136 / bjsports-2017-097608. Epub 2017 lipiec 11. Erratum w: Br J Sports Med. Październik 2020; 54 (19): e7. PMID: 28698222; PMCID: PMC5867436.
Wyróżnione zdjęcie: BLACKDAY / Shutterstock
Jeszcze bez komentarzy