Czyste jedzenie i biscotti

Prawda o czystym jedzeniu

Cały czas słyszysz termin „czyste odżywianie”.

I chociaż jest to niejednoznaczne w zależności od rodzaju diety, którą uważasz za zdrową, większość z nas może się zgodzić, to żywność, która nie są zdrowy.

Mają więcej kalorii w uncji za uncję, oferując niewielką lub żadną wartość odżywczą poza tymi kaloriami. Więc nie sycą cię, ale zawierają trifecta cukru, tłuszczu i soli, dzięki czemu łatwo je przejadać, chyba że obsesyjnie liczysz i mierzysz każdy kęs, aby upewnić się, że masz odpowiednią ilość.

Nie musisz używać słów „czyste jedzenie”, aby poznać różnicę między fast foodami a wszystkim innym.

Kategoryzuję jedzenie według tego, co sprawia, że ​​jestem szczupły i co jedzą chorobliwie otyłe populacje. Zaufaj mi, nie przytyli, spożywając chude mięso, koktajle proteinowe, produkty roślinne matki natury ani zdrowe domowe przepisy.

Łatwa utrata tłuszczu

Czysty to tylko mainstreamowa metafora tego, co nie spowoduje otyłości i choroby. Moją formą czystego odżywiania są pokarmy o dużej objętości i wartości odżywczej, które są warte każdej kalorii. Dlaczego?

Ponieważ sprawiają, że czuję się usatysfakcjonowany. Służą one większemu celowi niż tylko zapełnienie numerycznej ilości makr. Sycą i też cholernie dobrze smakują.

Tak, jedzenie może smakować dobrze bez ciężarówki cukru.

Więc jeśli chcę mieć deficyt kalorii i stracić tłuszcz, mogę to łatwo zrobić. Mogę to zrobić nawet bez śledzenia kalorii czy makr (sapanie!).

To proste, po prostu jem więcej tego, co mnie wypełnia i sprawia, że ​​chcę mniej kalorii ogółem. Jem też, żeby wzmocnić treningi, żeby nadal ciężko trenować.

Fakt: Pokarmy, które sprawiają, że osiągasz dobre wyniki i sprawiają, że czujesz się usatysfakcjonowany, to te same nie pozostawiają uczucie, że masz deficyt kalorii.

To jest przepis na jedną z tych potraw. To deser. Nieważne, jak to nazwiesz: czysta, brudna, pyszna, pożywna, absurdalnie bogata w białko - to nadal sprawi, że twoje usta będą wypełnione.

Biscotti z borówkami wysokobiałkowymi

Biscotti to włoska uczta, co oznacza dwa razy pieczony. Ciesz się nimi z kawą lub czymkolwiek, w czym masz ochotę go zanurzyć. Czasy i temperatury pieczenia mogą się różnić w zależności od piekarnika.

Składniki

1. Protein Vanilla Metabolic Drive®, 4 miarki
2. Mąka do pieczenia bezglutenowa uniwersalna (Bob's Redmill), 1 szklanka
3. Splenda lub dowolny słodzik, 1/2 szklanki
4. Sól, 1/4 łyżeczki
5. Proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki
6. Niesłodzone mleko migdałowe, 1 szklanka
7. Całe jajko, 1
8. Ekstrakt z wanilii, plusk
9. Cynamon i imbir, kilka liberalnych kresek
10. Jagody mrożone lub świeże, 1/2 szklanki

Będziesz potrzebował formy do ciasta o wymiarach 8 x 8 cali i średnio dużego arkusza do ciastek.

Wskazówki

1. rozgrzej piekarnik do 350.
2. Spraw, aby forma do ciasta była nieprzywierająca: lekko posmaruj ją olejem kokosowym w sprayu (lub dowolnym innym olejem). Równomiernie posyp go waniliowym Metabolic Drive®.
3. Wymieszaj razem wszystkie suche składniki. Dodaj mleko migdałowe, jajko i wanilię. Następnie dodaj jagody.
4. Wlej ciasto do pokrytej patelni.
5. Piecz przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić do lodówki na 10-15 minut.
6. Po ostygnięciu patelni pokrój na około 12 cienkich pasków.
7. Wyłóż blachę folią lub papierem do pieczenia. Ułóż paski stroną do góry i piecz przez 20 minut.
8. Wyjmij z piekarnika i odwróć paski. Piecz kolejne 20 minut lub do momentu, gdy obie strony będą złotobrązowe.
9. Ostudź i wstaw do lodówki.

Opcja: zamiast wanilii użyj czekoladowego białka Metabolic Drive®. Zamień jagody na orzechy makadamia.