Rekordzista świata Blaine Sumner wyjaśnia swoją dietę z kurczakiem

1072
Michael Shaw
Rekordzista świata Blaine Sumner wyjaśnia swoją dietę z kurczakiem

Kurczak, ryż, białka jaj, szpinak, oliwa, woda. Bez soli, bez przypraw.

To 1000-kaloryczny koktajl, który Blaine Sumner pije osiem razy dziennie.

I spójrz, ten człowiek ma siedzibę Międzynarodowej Federacji Trójboju Siłowego rekordy świata w najcięższych w historii przysiadach, wyciskaniu na ławce i w sumie. Jego najcięższy przysiad na IPF do tej pory to 1113 funtów, a jego najcięższa ławka to 915 funtów. Poza IPF ważył 1003 funtów.

Jest on prawnie jednym z najsilniejszych ludzi na Ziemi, a jeśli mierzyć siłę ruchami trójboju siłowego wykonywanymi przez ludzi, którzy są poddawani testom na obecność narkotyków, cóż, Sumner ma najcięższą sumę w IPF, możesz bardzo dobrze argumentować, że jest jednym z najsilniejszych ludzi na świecie.

Słynie ze swojej siły, a także z bardzo nietypowej diety. Dlatego w ramach naszych niekończących się poszukiwań odkrywania sekretów silnych ludzi rozmawialiśmy z Sumnerem, aby dowiedzieć się wszystkiego o jego diecie: omawiamy koktajle z kurczaka, mikroelementy, Gatorade i suplementy.

Spróbowałem też jednego z tych koktajli. To nie było świetne. Obejrzyj test smaku i wywiad poniżej.

(Uwaga redaktora: zawartość BarBend ma charakter informacyjny, ale nie powinna zastępować porady i / lub nadzoru lekarza. Opinie i artykuły na tej stronie nie są przeznaczone do diagnozowania, zapobiegania i / lub leczenia problemów zdrowotnych. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek obawy.)

Dlaczego (oh dlaczego) pij koktajle z kurczaka?

„Głównym powodem, który zaskakuje ludzi, jest to, że nie mam apetytu, którego potrzebuję, aby ważyć prawie 400 funtów. Nie lubię jeść, to upierdliwe ”- mówi Sumner. „Mam bardzo zajętą ​​pracę z długimi dniami, zwykle kiedy jem większość posiłków, jedzenie zajmuje mi tak dużo czasu, że zanim skończę, mija godzina, zanim znowu będę musiał jeść.”

Tak więc, wyjaśnia, zapewniają mu wygodę i wydajność bardziej niż cokolwiek innego.

Mogę uzyskać tyle samo makr i kalorii, ile potrzebuję, a zajmuje to dziesięć sekund.

Próbował robić koktajle z wołowiną, łososiem i indykiem, ale uważa, że ​​kurczak łączy się najlepiej. Dlaczego nie użyć po prostu smacznego, słodkiego białka serwatkowego i nie dodać trochę jagód?

„Zdarzały się sytuacje, w których gdybym nie miał wystarczająco przygotowanego kurczaka, zastąpiłbym serwatką, ale to bardziej nawyk niż cokolwiek innego” - mówi. „Zrobiłem to i działa, więc trzymam się swoich metod.”

Blaine Sumner's Chicken Shake Recipe & Macros

Każdy shake dostarcza około:

  • 1000 kalorii
  • 80 gramów białka
  • 80 gramów węglowodanów
  • 35 gramów tłuszczu

Oto składniki.

  • 1.5 filiżanek piersi z kurczaka (65g białka, 7.5g tłuszczu, 0g węglowodanów)
  • 1.7 filiżanek białego ryżu (7.Białko 7g, 0.9 g tłuszczu, 80 g węglowodanów)
  • 2 białka jaj (7 g białka, 0 g tłuszczu, 0 g węglowodanów)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (0g białka, 30g tłuszczu, 0g węglowodanów)
  • Garść szpinaku

Dodaj wodę, aż się zmiksuje.

„Nie ma w tym nic specjalnego ani magicznego, po prostu musisz dowiedzieć się, jakich makr potrzebujesz i podzielić to przez dowolną liczbę potrząśnięć i dodać wody” - mówi. „To nie jest takie skomplikowane.”

Teraz, jak widać na powyższym filmie, nie mogę powiedzieć, że ja kochany smak tego shake'a. Ale szczerze mówiąc, jest bardzo pożywny. Kurczak i ryż dostarczają oczywiście niezbędnej ilości białka i węglowodanów, ale jeden shake również to wystarcza,

  • 140% dziennego spożycia żelaza
  • 200% dziennego spożycia witaminy K
  • 60% dziennej dawki witaminy A
  • Mangan
  • Witamina E
  • Selen
  • Magnez
  • Azotany (które mogą pomóc w osiągnięciu wyników sportowych)
  • Fitoskładniki i przeciwutleniacze, takie jak luteina, zeaksantyna, kwercetyna

Teraz większość z nich pochodzi ze składników innych niż kurczaki, więc znowu, my może wolałbym zamienić to na serwatkę i jagody, ale hej, jeśli dieta nie jest zepsuta, nie naprawiaj tego - a wydajność Blaine'a Sumnera dość mocno sugeruje, że nie jest zepsuta.

[Powiązane: Przewodnik dla sportowców po suplementach magnezu]

Blaine Sumner Daily Macros

  • Sumner je więcej białka i mniej węglowodanów niż przeciętny sportowiec

Pod koniec dnia treningowego, pomiędzy jego shake'ami i kilkoma butelkami okołotreningowego Gatorade, oto jak wyglądają makra tego 400-funtowego atlety:

  • Białko: 640 gramów
  • Węglowodany: 750 gramów
  • Tłuszcz: 280 gramów

To stosunek białka do węglowodanów około 1: 1.2.

To dość nietypowe makra dla elitarnego sportowca. Zwykle spożywają co najmniej 2 lub 3 gramy białka na każdy 1 gram białka - najsilniejszy człowiek świata 2018, Hafthor Bjornsson, je o wiele więcej - a także więcej białka niż zwykle widzisz. Zazwyczaj sportowcy jedzą około 1 grama białka na kilogram masy ciała, ale Sumner jest na 1.6 gramów.

Ale znowu, to działa dla niego.

„Trochę poeksperymentowałem z (równymi) niższymi węglowodanami, ale czasami, gdy jestem w bloku treningowym o większej objętości, zauważam, że jeśli spożywam dużo węglowodanów, dostaję naprawdę silnych skurczów w dolnej części pleców” - mówi. „Tak więc w pewnych okresach eksperymentowałem z dodawaniem większej ilości białka i mniejszej ilości węglowodanów, ale generalnie nie zmieniały się.”

Suplementy Blaine'a Sumnera

Więc jakie suplementy on bierze?

„Niezbyt dużo” - odpowiada. „Myślę, że kiedy byłem na studiach i myślałem, że muszę brać sto rzeczy dziennie, ale tak naprawdę jedynym suplementem, który biorę religijnie, jest kreatyna. Kiedyś brałem te wszystkie oleje rybne i multiwitaminy, a potem naprawdę rzuciłem. To kosztuje, a im więcej czytam, tym mniej wydaje się, że coś robi.”

Kreatyna jest prawdopodobnie najpopularniejszym suplementem sportowym po białku serwatkowym i zdecydowanie ma najwięcej dowodów na to, że jest środkiem zwiększającym moc, wytrzymałość i wielkość mięśni.(1) (2) (3) (4)

Jedynym innym produktem, który bierze, jest Alpha Recovery firmy Promera Sports, która go sponsoruje. Zawiera aminokwasy rozgałęzione, niewielką ilość elektrolitów, trochę glutaminy i niektóre składniki przeciwzapalne.

[Powiązane: Najlepsze pokarmy i suplementy do zwalczania stanów zapalnych.]

Podsumowanie

To właśnie napędza jednego z najsilniejszych ludzi na świecie. Powiedziałbym, że nie próbuj tego w domu, ale wydaje się mało prawdopodobne, że ktokolwiek inny byłby szczęśliwy pijąc 8000 kalorii koktajli z kurczaka każdego dnia - ale jeśli jesteś zainteresowany zmianą diety lub rozpoczęciem nowego schematu suplementacji, zrób upewnij się, że najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.

Bibliografia

1. Cramer JT, i in. Wpływ suplementacji kreatyną i trzydniowego treningu oporowego na siłę mięśni, moc i funkcje nerwowo-mięśniowe. J Strength Cond Res. Sierpień 2007; 21 (3): 668-77.
2. Rawson ES i in. Wpływ suplementacji kreatyną i treningu oporowego na siłę mięśni i wydajność podnoszenia ciężarów. J Strength Cond Res. Listopad 2003; 17 (4): 822-31.
3. Juhász I, i in. Suplementacja kreatyną poprawia wydolność beztlenową elitarnych pływaków juniorów. Acta Physiol Hung. Wrzesień 2009; 96 (3): 325-36.
4. Anomasiri W, i in. Niska dawka kreatyny wspomaga fazę sprintu na 400 m pływania. J Med Assoc Thai. Wrzesień 2004; 87 supl 2: S228-32.


Jeszcze bez komentarzy