Trawienie z turbodoładowaniem

3927
Yurka Myrka
Trawienie z turbodoładowaniem

Aby zbudować mięśnie, musisz jeść i dużo jeść. Eksperci twierdzą, że to, co i ile wbijasz w przełyk, stanowi 50% twojego sukcesu w kulturystyce, a dla prawdziwych hardgainerów nawet więcej.

Wymaga to dedykowanego podejścia do jedzenia i dużo planowania - zakupów, przygotowywania posiłków i nie zapominajmy o przeżuwaniu. Ci, którzy osiągnęli największe sukcesy, traktują tę część procesu jak drugą pracę, niezbędny krok w kierunku budowania sylwetki, która spotyka się z drugim spojrzeniem zarówno atrakcyjnych kobiet, jak i zazdrosnych szczurów na siłowni.

Ale co by było, gdyby sam akt jedzenia, nawet twoich ulubionych potraw przyjaznych dla ciała, stał się bitwą bardziej zaciekłą niż twój najcięższy dzień nóg?

Co by było, gdybyś po prostu siadając do posiłku zamienił się w ryzykowną grę - w 15 minut będziesz najedzony i nasycony lub wpadniesz w bolesną agonię?

Dorastając, miałem poważne problemy z żołądkiem. Nie chodzi mi tylko o skurcze - mam na myśli bezsenne noce wypełnione bolesnym bólem i poplamioną potem pościelą.

Byłem młody i desperacko próbowałem nabrać mięśni. Wiedziałem, jak ważne jest dobre odżywianie, i upewniłem się, że jem wszystkie typowe potrawy kulturystyczne: płatki owsiane, koktajle proteinowe, ryż, twarożek, a nawet mleko.

Nie tylko nie działało to na mnie, miałem silny ból żołądka w 90% przypadków.

Zacząłem chodzić tam iz powrotem z lekarzem. Byłem mile potraktowany przez lunety, płynną kredę do picia i inhibitory protonów, które zabijały kwas żołądkowy. Pomimo tych interwencji lekarze nie potrafili ustalić, co jest nie tak.

Sfrustrowany postanowiłem wziąć sprawy w swoje ręce.

Zaczęło się od mleka

Podejrzewając, że nie toleruję laktozy, odstawiłem mleko. Zauważyłem niemal natychmiastową poprawę zdrowia jelit, jednak nie uwolniło mnie to całkowicie od problemów żołądkowych.

Tak więc przez kilka następnych lat przeszedłem na dietę eliminacyjną i ostatecznie zdecydowałem, które pokarmy sprawiają mi najwięcej problemów. Co ciekawe, później odkryłem, że te same pokarmy były często odpowiedzialne za problemy wielu moim klientom coachingowym. Te produkty to:

  • mleko
  • Twarożek
  • Masło orzechowe
  • Owies
  • Większość ziaren
  • Większość tanich smakowych proszków białkowych
  • Chleb / pszenica
  • Oleje roślinne i rzepakowe
  • Jajka (nie tak powszechne)

Chociaż wyeliminowanie tych pokarmów z pewnością pomogło z perspektywy komfortu, nie była to ostateczna odpowiedź.

Pamiętaj, moim celem było nabranie masy mięśniowej, co wymaga jedzenia większej ilości pokarmu, a nie jego eliminacji. Ale dla facetów z problemami żołądkowymi, jedzenie większej ilości nawet „właściwych” pokarmów może być problematyczne.

Wprowadź przerywany post (IF)

Przerywany post (IF) to niesamowite narzędzie pomagające „odtruć” organizm po spożyciu dużych ilości jedzenia. Odkryłem, że z grubsza podążanie za słynnym obecnie modelem głodówki 16/8 Martina Berkhana (16 godzin postu, 8 godzin karmienia) było bardzo skutecznym sposobem na spakowanie kalorii, jednocześnie dając organizmowi czas na regenerację po dużych karmieniach.

Nadal był jeden problem. Krótkie okno żywieniowe wymaga spożywania znacznie większych posiłków w wąskim oknie okazji. Może to prowadzić do problemów z trawieniem, jeśli nie zostaną podjęte kroki w celu złagodzenia potencjalnych problemów. Tutaj pojawia się kiszona kapusta.

kapusta kiszona

Po raz pierwszy odkryłem moc kiszonej kapusty w dniu oszustwa w restauracji all-you-can eat. Było dołączone do przystawki i nie marnując jedzenia, wypiłem kwaśną, słoną miksturę z resztą mojego wąwozu. Od razu zauważyłem, że jestem w stanie zjeść znacznie więcej jedzenia i nadal czuję się świetnie.

Zacząłem więc eksperymentować na sobie i klientach, jedząc kiszoną kapustę przed każdym posiłkiem. Wyniki były zdumiewające. Wszyscy zauważyli, że czują się znacznie lepiej i mogą jeść znacznie więcej jedzenia.

Magia w działaniu polega na tym, że sfermentowana żywność, taka jak kiszona kapusta, jest naturalnym źródłem probiotyków, „przyjaznych” bakterii jelitowych, które pomagają zoptymalizować zdrowie i trawienie, pomagając bakteriom jelitowym w skuteczniejszym wykonywaniu ich zadań. Sfermentowana żywność i inne źródła probiotyków szybko stały się podstawą wszystkich moich planów żywieniowych.

Jestem na Acid

Kwas żołądkowy lub kwas solny (HCL) jest niezbędny dla zdrowego trawienia. We wcześniejszym artykule T Nation dietetyk Robert Yang mówi coś, na co każdy ciężko trenujący ciężarowiec powinien zwrócić uwagę:

„Jeśli nie masz wystarczającej ilości HCL, aby przekształcić pepsynogen w pepsynę, nie ma znaczenia, czy zjesz 300 gramów białka, ponieważ prawie nie strawisz wszystkiego” - mówi Yang.

W tym celu każdy powinien przeprowadzić następujący eksperyment:

Weź butelkę HCL (Yang zaleca taką z pepsyną).

  1. Przyjmować jedną kapsułkę na początku posiłku.
  2. Jeść jedzenie.
  3. Oceń, jak się czujesz po każdym posiłku.
  4. Przyjmuj jedną kapsułkę na początku każdego posiłku przez dwa dni.

Według Yang, pieczenie w gardle lub żołądku jest sygnałem, że organizm wytwarza wystarczającą ilość HCL i nie ma potrzeby jego suplementacji. Ale jeśli nie czujesz pieczenia, wpijaj do dwóch kapsułek przed każdym posiłkiem przez dwa dni.

Chociaż prawdopodobnie nic nie poczujesz, prawdopodobnie zauważysz mniej wzdęć, mniej gazów i mniej zaparć. Jeśli nie odczujesz żadnego z tych efektów po zażyciu dwóch kapsułek na początku każdego posiłku przez dwa dni, sięgnij do trzech, a na koniec do czterech kapsułek przed każdym posiłkiem przez dwa dni.

To jest tak wysokie, jak powinno, i kontynuuj, aż zaczniesz odczuwać pieczenie, po czym powinieneś zacząć odpowiednio miareczkować w dół.

A co z białkiem w proszku?

Wysokiej jakości koktajle proteinowe pozostają podstawą mojej diety budującej mięśnie, nawet dla facetów z problemami żołądkowymi. Jednak jakość ma znaczenie. Wiele proszków białkowych znajdujących się na dużych półkach sklepów z suplementami jest wykonanych z najtańszych składników i wypełnionych wypełniaczami - prawdziwa bomba jelitowa dla osób z problemami trawiennymi.

Jak w przypadku większości rzeczy w życiu, dostajesz to, za co płacisz. Kupuj tylko od zaufanych marek, które oferują gwarancję zwrotu pieniędzy, zwłaszcza jeśli zdarzy się, że Twoje przeczucia nie są akceptowane.

Niektóre naprawdę wrażliwe osoby mogą potrzebować niearomatyzowanego białka. Jeśli te proszki nadal powodują skurcze lub dyskomfort, to BCAA i leucyna są twoimi nowymi najlepszymi przyjaciółmi budującymi mięśnie. Jeszcze nie spotkałem kogoś, kto miałby problem z tymi suplementami aminokwasów.

Dieta lecząca żołądek, budująca mięśnie

Oto, gdzie robi się ekscytujące. Korzystając z powyższych informacji, możemy skonstruować plan posiłków, który w połączeniu z solidnym planem ćwiczeń dla osoby z problemami żołądkowymi, który będzie pakować się w płyty beztłuszczowej masy.

Oto przykład dla ważącego 180 funtów mężczyzny:

Ranek

Szybko przez cały ranek. Pij dużo wody i / lub zielonej herbaty.

Trening

Jeśli jest to dzień treningowy, poćwicz przed przerwaniem postu. Stosuj odpowiedni protokół odżywiania okołotreningowego, który nie przeszkadza Twojemu żołądkowi i odpowiada Twoim celom.

Posiłek 1

Przerwij post 1/4 szklanki kiszonej kapusty, a następnie zjedz:

  • 1 funt mięsa
  • 1-2 szklanki warzyw
  • 1 łyżka oleju rybnego lub 2 Flameout ™

Dni treningowe: 1 funt ziemniaków (białe lub słodkie)
Dzień bez treningu: 1/2 szklanki orzechów (unikaj orzeszków ziemnych i orzechów nerkowca)

Posiłek 2

Zjedz 1/4 szklanki kiszonej kapusty, a następnie:

  • 1 funt mięsa
  • 1-2 szklanki warzyw
  • 1 łyżka oleju rybnego lub 2 Flameout ™

Dodatek opcjonalny: 3g leucyny
Dni treningowe: 1/2 funta ziemniaków (białych lub słodkich)
Dzień bez treningu: 1/2 szklanki orzechów lub 1-2 łyżki oleju (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub olej kokosowy) lub 1/4 awokado

Posiłek 3

Zjedz 1/4 szklanki kiszonej kapusty, a następnie powtórz Posiłek 2 lub przygotuj następujący koktajl białkowy:

  • 5 miarek białka bez wypełniaczy
  • 2 łyżki masła orzechowego (nie orzechowego ani orzechowego)
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki lodu
  • 1 szklanka mrożonych jagód
  • 1 szklanka liściastych warzyw lub szpinaku (nie martw się, nie możesz tego posmakować)
  • Stevia, jeśli potrzebny jest dodatkowy słodzik
  • Proszek kakaowy, cynamon i / lub płatki kokosowe do aromatyzowania

Dodatek opcjonalny: 3g leucyny

Oczywiście plan posiłków byłby dostosowany do wielkości ciała i składu ciała, ale masz pomysł.

Najtrudniejsza część

Ostatnio wiele mówi się o niektórych produktach spożywczych, które mają właściwości uzależniające. Niedawno przedstawiłem ten plan żywieniowy jednemu z moich klientów, który powiedział mi: „Jason, próba rezygnacji z produktów mlecznych i chleba jest trudniejsza niż wtedy, gdy rzuciłem palenie.”

Potraktuj to jako ostrzeżenie - pomimo niemal magicznej poprawy trawienia i jakości życia, niektórym nadal bardzo trudno jest zrezygnować z niektórych pokarmów.

Jest jednak srebrna podszewka - będziesz mógł zjeść mnóstwo jedzenia, co jest bonusem, gdy celem jest zbudowanie większego, bardziej umięśnionego ciała. A jaki kulturysta nie lubi siadać do dużego, soczystego steku?

Jeśli ból jelit lub słabe trawienie sprawiają, że wysiłki związane z budową mięśni stają się piekłem, daj zastrzyk protokołowi wymienionemu w tym artykule. Nie masz pojęcia, jak dobre może być życie!


Jeszcze bez komentarzy