Grupa naukowców z Kolorado musiała mieć dość chodzenia na rodzinne wycieczki i słuchania drona kuzyna Dwayne'a o sukcesie jego przerywanego postu i / lub ograniczonej czasowo diety oraz o tym, jak przy słabym oświetleniu można pod pewnym kątem, a jeśli oczy były trochę wodniste od kataru siennego, prawdopodobnie zobacz słaby zarys niektórych mięśni brzucha.
Ich odpowiedzią było zbadanie, czy cała ta bzdura związana z dietami z okresowym ograniczaniem energii (IER) jest tego warta; aby sprawdzić, czy te modne diety działają lepiej niż tradycyjne diety ograniczające kalorie, w których po prostu mówisz „nie” niektórym tater tots lub sernikowi bez względu na dzień lub porę dnia.
Aby to zrozumieć, dokonali przeglądu wszystkich badań trwających ponad 8 tygodni z udziałem dorosłych z nadwagą, w których porównano wpływ tych diet IER (zarówno przerywany post lub karmienie ograniczone czasowo) z dietami z ciągłym ograniczaniem energii (CER).
Okazuje się, że ograniczenie jedzenia do określonych dni tygodnia lub dziwnych, arbitralnych godzin dnia, jak między pierwszym pokazem powtórki Golden Girls na Hallmark Channel East a drugim, trzy godziny później, na Hallmark Channel West, nie działa lepiej niż stara, dobra codzienna, całodzienna dieta.
Istnieje niezliczona liczba strategii żywieniowych, ale najczęstszą jest po prostu zmniejszenie dziennego spożycia kalorii. U większości ludzi takie podejście powoduje utratę masy ciała o około 5 do 10% (gdy utrzymuje się przez ponad rok). Niestety, przestrzeganie tego typu diet zazwyczaj spada w ciągu 1-4 miesięcy.
Ta względna nieskuteczność skłoniła kreatywnych ludzi na całym świecie do wymyślenia różnych strategii. Jednym z takich podejść jest po prostu dłuższe przerwy między posiłkami (okresowe ograniczenie energii). Inne rodzaje IER obejmują ograniczenie spożycia pokarmu do 8 do 10 godzin dziennie (przerywany post) lub ograniczenie spożycia pokarmu 2-3 dni w tygodniu (lub co drugi dzień) podczas normalnego jedzenia przez resztę czasu.
Powodem było i jest to, że osoby na diecie, które przestrzegają tych schematów, nie rekompensują w pełni kalorii, które odrzucili podczas okresów postu.
Dietetycy i wszyscy wtajemniczeni mieli również nadzieję, że te diety IER będą miały korzystny wpływ na kompozycję organizmu, wydatek energetyczny i utlenianie substratu, przewyższający tradycyjne diety, w których po prostu jesz mniej przez cały czas.
Niestety, 9 z 11 badań zbadanych przez naukowców z Kolorado nie wykazało żadnych znaczących różnic między protokołami przerywanego postu a dietami z ciągłym ograniczaniem energii. Dwa badania odstające wykazały jednak pewne dodatkowe korzyści wynikające z diet IER.
Pierwsza z tych wartości odstających obejmowała okresowy okres głodzenia dwa dni w tygodniu i chociaż nie spowodowała żadnych znaczących różnic w utracie masy ciała między dwiema grupami, grupa IF straciła więcej tkanki tłuszczowej.
Drugie badanie wartości odstających obejmowało osoby, które uczestniczyły w zmodyfikowanym poście co drugi dzień, w którym uczestnicy po stronie poszczącej jedli śniadanie przed 8 rano, a następnie musieli znosić napady głodu przez następne 24 godziny przed ponownym jedzeniem, przez trzy nie następujące po sobie dni w tygodniu.
Poszczenia co drugi dzień wykazały większą utratę wagi i utratę tłuszczu niż konwencjonalna metoda CER. To obiecujące, ale ponownie badanie było odstające, ponieważ wykazało inne wyniki niż inne porównywalne badania.
Pomimo tego, co mówią te badania porównawcze, istnieją dowody na to, że pora posiłków ma wpływ na utratę wagi. Na przykład ludzie, którzy jedzą więcej kalorii rano niż wieczorem, mają tendencję do większej utraty wagi. Podobnie, więcej jedzenia w nocy wiąże się z otyłością.
Biorąc to pod uwagę, naprawdę nie ma znaczenia, jakiego rodzaju dietę ograniczającą kalorie stosujesz - wszystkie one mogą zabrać Cię tam, gdzie chcesz. To prawda, żadne z badań, które naukowcy nie byli w stanie znaleźć, nie dotyczyło kulturystów płci męskiej i możliwe, że ich różne poziomy aktywności i przypuszczalnie różne cechy metaboliczne dałyby inne wyniki.
Nie tylko to, ale kulturyści zazwyczaj unikają diet, w których ryzykują utratę cennych mięśni, ponieważ nie jedzą żadnego białka przez dłuższy czas.
Niezależnie od tego, istnieje jeden fakt, który zastępuje dane i osobiste wymagania dotyczące regularnych dawek białka: przerywany post lub jedzenie ograniczające czas są prawdopodobnie o wiele łatwiejsze do przestrzegania niż monotonia ciągłego ograniczania energii.
W końcu trzymanie rąk z dala od słoika z ciasteczkami tylko przez kilka godzin dziennie lub przez jeden lub dwa dni w tygodniu wydaje się nieskończenie łatwiejsze niż całkowite unikanie słoika z ciasteczkami.
Jeszcze bez komentarzy