Wskazówka Probiotyk-prebiotyk, o którym nigdy nie słyszałeś

Probiotyki są modne i nie bez powodu. Bakterie w Twoich jelitach są prawdziwymi siłowcami ogólnego stanu zdrowia Twojego organizmu.

Więc prawdopodobnie już wiesz o wartości prebiotyków, suplementów probiotycznych i spożywaniu sfermentowanej żywności. Ale prawdopodobnie jeszcze nie jesz brudu. Tak, brud. Mówiąc dokładniej, coś, co nazywa się „organizmami glebowymi” lub SBO. Nie, to nie jest hipisowska rzecz. To jest faktycznie rzecz oparta na nauce.

Organizmy glebowe

Nie, właściwie nie musisz jeść brudu. Ale potrzebujesz niektórych rzeczy znalezionych w brudzie, aby zachować zdrowe jelita. SBO to probiotyki (żywe bakterie) i prebiotyki (substancje odżywcze dla bakterii), które pochodzą z gleby. Zawsze były częścią ludzkiego mikrobiomu jelitowego.

Te bakterie tworzące zarodniki w zasadzie „zasiewają” przewód pokarmowy dobrymi bakteriami, które rozwijają się i wspierają zdrowy mikrobiom. Jeszcze przed lśniącymi produktami spożywczymi ludzie zbierali się, hodowali i jedli własne pożywienie. Ten produkt był nieuchronnie brudny, a ludzie nie mieli takiej obsesji na punkcie czystości jak teraz.

W rzeczywistości coś, co nazywa się „hipotezą higieniczną”, wiąże wzrost wielu chorób przewlekłych, takich jak astma, alergie i ogólnie obniżona odporność, na fakt, że nasz świat został nadmiernie odkażony. Z tego powodu nie jemy tyle brudu, ile mieliśmy w przeszłości.

Badania

W badaniu z podwójnie ślepą próbą, kontrolowanym placebo, jeden konkretny SBO został poddany testowi na IBS (zespół jelita drażliwego). W badaniu chcieli również zidentyfikować główne objawy doświadczane przez osoby z IBS, którymi są:

1. Ogólna choroba i nudności
2. Wzdęcia i niestrawność
3. Zapalenie okrężnicy. To jest zapalenie okrężnicy, które może objawiać się bólem brzucha, biegunką i innymi super-zabawnymi objawami.

Badacze wzięli 25 pacjentów z IBS i podzielili ich na dwie grupy. Jedna grupa przyjmowała 500 mg SBO dwa razy dziennie. Druga grupa została wyruchana z placebo.

Wyniki

Grupa stosująca SBO miała znaczną redukcję wszystkich trzech głównych objawów po kilku tygodniach. Naprawdę imponujące. Mimo że wielkość próby była niewielka, wyniki były na tyle znaczące, że naukowcy mogli umieścić na materiale swoją pieczęć zatwierdzenia.

Niech jedzą brud

Niektórzy martwią się, że te organizmy staną się chorobotwórcze, ale badania nigdy nie potwierdziły tego. Pamiętaj, że wszystkie szczepy mogą stać się chorobotwórcze (nawet te dobre odmiany, takie jak Lactobacillus), jeśli coś pójdzie nie tak. Kluczem jest równowaga.

Niektóre początkowe skutki uboczne, które mogą być postrzegane jako „negatywne”, to niewielki wzrost wzdęć i problemów trawiennych przez krótki czas. Nazywa się to „reakcją Herxheimera” i ma miejsce, gdy zaczynasz przywracać równowagę flory jelitowej. Człowieku. To szybko mija i wyjdziesz czując się lepiej niż wcześniej.

Upewnij się, że każdego dnia jesz również niewielkie ilości sfermentowanej żywności (kapusta kiszona, kimchi, ocet jabłkowy), aby uzyskać inne korzystne szczepy. Nie musisz szaleć, ale potrzebujemy SBO, a także innych szczepów ze źródeł sfermentowanych, aby uzyskać zrównoważony mikrobiom.

Odniesienie

1. Bittner, Alvah et. glin., „Prescript-Assistance probiotic-prebiotic treatment for drażliwy zespół jelita grubego: zorientowane metodologicznie, 2-tygodniowe, randomizowane, kontrolowane placebo, podwójnie zaślepione badanie kliniczne”, Clinical Therapeutics 27, (2005): 755-761.