Jeśli chodzi o utratę tłuszczu, priorytetem są kalorie. Jednak jakość żywności ma również znaczenie. Więc nawet jeśli uderzasz w swoje makra, konsekwentnie wrzucając burgery, frytki i lody w twarz, zwróć uwagę.
Po pierwsze, skład i jakość żywności wpływa na wiele różnych rzeczy. Wysoce smaczna, wysoko przetworzona żywność będzie trawiona szybciej i zwiększy produkcję greliny o wiele bardziej niż żywność bogata w składniki odżywcze, mniej przetworzona. Innymi słowy, będziesz bardziej głodny i będziesz mieć więcej ochoty na śmieciowe makra.
Nie tylko to, ale słodkie, przetworzone węglowodany, takie jak lody, chleb i inne pakowane produkty spożywcze, zwiększą poziom insuliny znacznie bardziej niż warzywa, ziemniaki, ryż i inne źródła węglowodanów, które są bliższe ich bardziej naturalnemu stanowi.
I chociaż zwiększanie poziomu insuliny nie jest złe, jeśli dzieje się to podczas sesji treningowych, konsekwentnie zwiększane poziomy insuliny mogą powodować insulinooporność i utrudniać budowanie mięśni i utratę tłuszczu.
Wreszcie, jedzenie wysokiej jakości żywności znacznie zmniejsza ryzyko spieprzenia diety. Choć jest to szokujące, etykiety żywieniowe w Stanach Zjednoczonych są prawnie dozwolone nawet o 20% (1).
Oznacza to, że jeśli jesz coś, co zgodnie z etykietą ma 300 kalorii, może mieć nawet 360 kalorii. Im więcej składników lub złożoności jest jedzenie, tym większe są szanse, że zostanie ono wyłączone.
Im prostsze jest przechowywanie żywności, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że dodasz dodatkowe kalorie, nie wiedząc o tym.
Jeszcze bez komentarzy