Wszyscy słyszeliśmy o zielonej herbacie i wielu korzyściach zdrowotnych, które ona oferuje, ale niewielu z nas nawet ją pije. Przyznaję: kiedy po raz pierwszy usłyszałem o zielonej herbacie i jej zdolności do pomocy w utracie wagi, wzruszyłem ramionami, myśląc, że to kolejna naturalna moda na jedzenie. Następnie przeczytałem rzeczywiste badania sugerujące, że osoby na diecie schudły dwa razy więcej podczas picia zielonej herbaty niż ci, którzy tego nie robili - bez kłaczków, tylko badanie kontrolowane przez człowieka. Zostałem sprzedany i umieściłem go na mojej liście zakupów. Kiedy przeczytałem o tradycyjnej japońskiej zielonej herbacie Matcha, która ma 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż zwykła zielona herbata, wybiegłem z domu jak szaleniec, który chciał dostać w swoje ręce magiczny eliksir i wszystkie płynące z niego korzyści.
Jedną z najpotężniejszych korzyści wynikających z utraty wagi, jakie oferuje zielona herbata, jest zdolność do naturalnego przyspieszenia metabolizmu. Stwierdzono, że przeciwutleniacze zawarte w herbacie pomagają zwiększyć tempo metabolizmu u ludzi. Podczas badania przeprowadzonego przez American Journal of Clinical Nutrition wykazano, że spożycie zielonej herbaty zwiększyło naturalną szybkość spalania kalorii przez organizm o prawie 400%!
W badaniu opublikowanym przez Narodowy Instytut Zdrowia wykazano, że zielona herbata zwiększa utlenianie tłuszczu średnio o 17%, pokazując, że herbata faktycznie selektywnie zwiększa spalanie tłuszczu i wykorzystuje go jako źródło energii dla organizmu. To działa, ponieważ główny przeciwutleniacz w herbacie pomaga hamować enzym, który z kolei sygnalizuje rozpad komórek tłuszczowych.
Udowodniono również, że zielona herbata zwiększa wytrzymałość podczas ćwiczeń. W badaniu na myszach czas biegania do wyczerpania wydłużył się aż o 30% u tych, które były karmione ekstraktem z zielonej herbaty. Badania wykazały, że było to nieoczekiwanie związane z dwoma wspomnianymi wcześniej korzyściami - wzrostem metabolizmu i zwiększonym wykorzystaniem tłuszczu jako źródła energii przez organizm, co pozwoliło badanym wytrzymać dłużej podczas ćwiczeń. Wyobraź sobie dłuższy i lepszy trening po prostu pijąc herbatę!
Jaki jest sens utraty wagi bez poprawy stanu zdrowia? W przeciwieństwie do syntetycznych tabletek odchudzających lub diet typu crash, picie naturalnej zielonej herbaty Matcha nie ma praktycznie żadnych negatywnych skutków ubocznych. Oprócz tego, że będziesz wyglądać świetnie, poczujesz się świetnie! W rzeczywistości zielona herbata jest pełna przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki i utleniacze oraz zapewniają zdrowie i koncentrację podczas okresu odchudzania.
Biorąc pod uwagę, że tak wiele zalet zielonej herbaty jest przypisywanych prawie wyłącznie znajdującym się w niej przeciwutleniaczom, nie jest zaskoczeniem, dlaczego Matcha została uznana za najzdrowszą herbatę na ziemi. W badaniu przeprowadzonym przez University of Colorado stwierdzono, że zielona herbata Matcha zawiera 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata, co czyni ją łatwym wyborem. Ogromna ilość przeciwutleniaczy wynika z tego, jak powstaje Matcha. Jest to zasadniczo zmielone liście zielonej herbaty premium, więc kiedy pijesz matchę, spożywasz cały liść, w którym znajduje się większość korzyści zdrowotnych, a nie tylko woda typowo parzonej herbaty.
Teraz znalezienie zielonej herbaty matcha może być nieco trudniejsze. Jest bardzo popularny w Japonii od prawie tysiąca lat, ale nieco trudniej jest go znaleźć poza Azją. Prawdopodobnie nie znajdziesz go w lokalnym sklepie spożywczym, ale większy ekologiczny sklep detaliczny lub nawet specjalistyczny sklep z herbatą prawdopodobnie powinien go mieć. Również Amazon oferuje różnorodne produkty, z których możesz wybierać lub możesz sprawdzić sklepy internetowe ze specjalnymi herbatami i tam je zamówić.
Miłego picia!
Alfred Mai jest entuzjastą zdrowia, przedsiębiorcą i zapalonym pisarzem. Opublikował artykuły dotyczące odżywiania i ciała oraz opowiadał się za zdrowszymi alternatywami dla codziennej diety i rutyny. Jako wielki zwolennik herbaty Alfred został założycielem i dyrektorem generalnym Teaglad (www.teaglad.com), sklep internetowy, którego celem jest promowanie zdrowszego wyboru napojów i stylu życia.
Jeszcze bez komentarzy