Pikantne Krewetki Cytrusowe Z Quinoa
To lekkie, cytrusowe danie zawiera komosę ryżową i krewetki jako gwiazdy i można je z łatwością przygotować.
Składniki
- 1 szklanka komosy ryżowej, ugotowana
- ½ Łyżka bardzo lekkiej oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku, posiekanego
- ½ łyżeczka chrzanu
- ½ Łyżka 100% czystego miodu
- ½ Łyżka świeżego soku z cytryny
- ½ Łyżka świeżego soku z limonki
- ½ funta (8 uncji) surowej krewetki, obranej, pozbawionej żyłki
- ¼ łyżeczki skórki z limonki
- ¼ łyżeczki skórki z cytryny
- ½ Łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- Zmiażdżone czerwone papryczki chili, do smaku
- Świeżo zmielony pieprz do smaku
Wskazówki
- Ugotuj komosę ryżową. Na średniej wielkości patelni smażyć oliwę z oliwek, czosnek, chrzan, miód, sok z cytryny i limonki przez 2 minuty, ciągle mieszając.
- Dodaj krewetki; gotować 3-4 minuty. Obróć krewetki, polej skórką z limonki i cytryny, natką pietruszki i papryczką chili. Gotuj 2-3 minuty; nie mieszaj.
- Wrzuć, a następnie połóż krewetki na komosie ryżowej. Służyć.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy