Kurczak Balsamiczny Wolnowarstwowy
Spójrzmy prawdzie w oczy, pierś z kurczaka jest tlenem naszego życia. To nudne, ale potrzebujemy go do dalszego funkcjonowania. Na szczęście w przeciwieństwie do tlenu nie musimy żyć z mdłością. Wpisz ten przepis na wolno gotowanego balsamicznego kurczaka. Wrzucenie tej dobrze przyprawionej piersi do powolnej kuchenki i pozwolenie jej na to, zapewni delikatność i ekstremalny smak. Teraz Twój niezbędny potreningowy produkt będzie niezastąpiony.
Składniki
- 1/2 szklanki octu balsamicznego
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- 3 ząbki czosnku
- 4 piersi z kurczaka ze skórą i kością (około 1 1/2 funta)
- 1/2 łyżeczki suszonej włoskiej przyprawy
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki soli
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki
- W małej misce wymieszaj ocet balsamiczny, rosół z kurczaka, skrobię kukurydzianą i czosnek; odłożyć na bok.
- Dopraw kurczaka włoskimi przyprawami, płatkami czerwonej papryki (jeśli są używane), solą i pieprzem.
- Umieść kurczaka w wolnej kuchence o pojemności 6 litrów. Wlej mieszankę octu balsamicznego na kurczaka.
- Przykryj i gotuj na wysokim ustawieniu przez 3 do 4 godzin, aż kurczak będzie ugotowany i nie będzie już różowawy w środku po pokrojeniu.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy