Nutrabio ma siedzibę w Middlesex w stanie New Jersey, a firma istnieje od około 20 lat. Sprzedają imponującą różnorodność suplementów zdrowotnych i fitnessowych, takich jak witaminy, minerały, białko, spalacze tłuszczu, a nawet odzież, ale chcieliśmy wypróbować ich izolat białka serwatkowego pochodzący z karmienia trawą. Oto, czego dowiedzieliśmy się o smaku czekolady.
Kupuj serwatkę karmioną trawą TUTAJ.
Jedna miarka zawiera 110 kalorii: 25 gramów białka i 2 gramy węglowodanów. Brakuje informacji o zawartości tłuszczu, cholesterolu czy cukru - prawdopodobnie zero, biorąc pod uwagę, że jest to izolat serwatki, ale chciałbym bardziej przejrzyste oznakowanie.
Jeśli chodzi o mikroelementy, istnieje solidna dawka wapnia stanowiąca 15% zalecanego dziennego spożycia na miarkę, a także stosunkowo niska zawartość sodu (4% RDI). Przy 10 procentach wskaźnika RDI jest również niezwykle bogaty w magnez.
[Sprawdź nasze najlepsze typy białek serwatkowych]
Pierwszym składnikiem jest oczywiście izolat serwatki pochodzącej od zwierząt karmionych trawą. To serwatka, która została przetworzona w sposób, który usuwa większość tłuszczu i węglowodanów.
Dla polepszenia mieszalności dodano lecytynę słonecznikową.
Spodobało mi się to, że pozostałe składniki są wymienione według wagi, co jest niezwykle rzadkie w suplementach serwatki: jedna miarka zawiera 600 mg „naturalnego aromatu”, 500 mg naturalnego kakao w proszku, 350 mg gumy ksantanowej, 170 mg ekstraktu z owoców mnicha i 125 mg ekstraktu z liści stewii.
W tym produkcie nie ma sztucznych aromatów, barwników, substancji słodzących ani konserwantów. Niektórzy mogą być zadowoleni, gdy dowiedzą się, że jest również przetwarzany na zimno, co oznacza, że nie został podgrzany podczas produkcji, a białko nie zostało zdenaturowane. Prawdopodobnie nie ma zbyt wiele złego w zdenaturowanym białku - sami je denaturujemy, gdy je konsumujemy - ale mimo to istnieje rynek dla osób, które wolą, aby serwatka była przetwarzana na zimno.
Warto zauważyć, że zawiera lecytynę słonecznikową, a nie lecytynę sojową, która jest znacznie bardziej powszechna. Lecytyna jest po prostu dołączona, aby poprawić mieszalność.
Warto również zauważyć, że w przeciwieństwie do wielu „naturalnych” proszków białkowych, NutraBio zawiera ekstrakt z owoców mnicha, popularnego słodzika wytwarzanego z melona, znanego również jako luo han guo.
Istnieje również guma ksantanowa, zagęszczacz i stabilizator, który zwykle pochodzi z kukurydzy, soi lub pszenicy. Niewielki procent ludzi doświadcza wzdęć lub niestrawności podczas spożywania gumy ksantanowej, co jest jednym z powodów, dla których niektóre firmy suplementujące dodają enzymy trawienne do serwatki. NutraBio zdecydowało się nie włączać enzymów trawiennych, więc jeśli Twój żołądek jest szczególnie wrażliwy na dziąsła, może to nie być dla Ciebie.
Dwa funty kosztują 50 $ i zapewnia około 30 porcji. Daje to 1 dolara.60 porcji lub 6.6 centów za gram białka.
To drogie jak na białko serwatkowe, ale za karmione trawą białko serwatkowe, nie jest takie złe. To mniej więcej tyle samo, co izolaty serwatki z Jay Robb lub Xwerks. Jest tańszy niż trawa = karmione koncentraty serwatki z SFH lub Naked Nutrition, ale jest droższy niż te z Legion and Muscle Feast. Mniej więcej w połowie drogi.
Spróbowałem smaku czekoladowego, który był cholernie smaczny. Dużo naturalnie aromatyzowanej serwatki podwaja się na kakao, tworząc ziemisty, gorzki smak czekolady. Ale produkt NutraBio jest zaskakująco słodki i mleczny. Świetnie smakuje z mlekiem, z wodą powiedziałbym, że jest powyżej średniej. Wciąż jest wodnisty i nie jest tak mocny, ale znacznie słodszy niż większość jego konkurentów o naturalnym smaku.
Biorąc pod uwagę, że nie zawiera lecytyny sojowej, spodziewałem się, że będzie źle się mieszać. Jednak lecytyna słonecznikowa wykonała swoją pracę dobrze i chociaż nie rozpuszcza się w wodzie, nie jest ziarnista, gdy ją pijesz. Wykonał świetną robotę.
Jak na produkt wolny od sztucznych słodzików, jest to niedrogi i smaczny produkt, co przypisuję niezwykłemu połączeniu kakao, stewii i owoców mnicha. Chciałbym mieć nieco bardziej przejrzystą etykietę i być może jakieś enzymy trawienne, ale jeśli nie masz problemów z gumą, prawdopodobnie nie będziesz mieć problemów z tym produktem.
8 
Jeszcze bez komentarzy