Włoska Cukinia Makaron Indyka Burger Patties

Składniki

• 1/2 małej cukinii, spiralizowanej jak spaghetti (użyj ostrza D)
• 1⁄2 funta chudego indyka mielonego
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżeczka suszonej pietruszki
• 1⁄2 łyżeczki suszonego oregano
• 1⁄2 łyżeczki suszonej bazylii
• 1⁄4 łyżeczki cebuli w proszku
• Szczypta płatków czerwonej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Wskazówki

1. W misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz oliwy z oliwek i dobrze wymieszaj. Uformuj 2 duże placki lub 4 mniejsze. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni grillowej na średnim ogniu. Dodaj placki i gotuj przez 5 minut z każdej strony lub do momentu, aż indyk się ugotuje.
3. Ciesz się tak, jak jest, z zieleniną, w bułce pełnoziarnistej lub z warzywami spiralnymi.

Chcesz mieć kopię w podróży?