Zdrowe Jedzenie Jesienią Pikantne Śniadanie Patelnia
Możesz zachować szczupłą sylwetkę, korzystając z tego przepisu przygotowanego z najświeższej i najzdrowszej potrawy sezonu.
Pieprz to: Jeśli możesz znieść upał, użyj dużej ilości pieprzu cayenne. Wykazano, że zwiększa metabolizm, zmniejsza głód, wspomaga trawienie i obniża ciśnienie krwi.
Składniki
- 1 słodka kiełbasa z kurczaka jabłkowego, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka słodkich ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki pokrojonych w plasterki małych pieczarek portobello
- 1/3 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
- 1/3 szklanki cienko pokrojonej cebuli Vidalia
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- Sól morska i czarny pieprz
- 3 jajka
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
- Postaw żeliwną patelnię na średnim ogniu i dodaj kiełbasę. Smażyć przez około 10 minut, aby tłuszcz mógł się rozwinąć.
- Dodaj słodkich ziemniaków i smaż przez kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki staną się miękkie i brązowe na brzegach. Jeśli patelnia jest zbyt sucha, dodaj oliwę z oliwek. Dodaj grzyby, czerwoną paprykę, cebulę i przyprawy i wymieszaj do połączenia.
- Zrób 3 otwory w mieszance warzywnej, wbij jajko do każdego otworu i przenieś patelnię do piekarnika. Piec przez 5 do 10 minut, w zależności od tego, jak ciekłe lubisz żółtka.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy