Prawdopodobnie słyszałeś, jak ktoś na siłowni mówił o swoich aminokwasach lub BCAA, gdy mieszał miarkę proszku w butelce z wodą. A co by było, gdybyśmy powiedzieli ci, że ta magiczna miarka może pomóc w szybszej regeneracji, budowie białek mięśniowych i zmniejszeniu zmęczenia? Nie kłamiemy.
Oto podstawowe informacje na temat BCAA i jak upewnić się, że masz ich wystarczająco dużo.
1 z 3
Michelle Arnold / EyeEm / Getty
BCAA to skrót od aminokwasu rozgałęzionego. Trzy niezbędne aminokwasy zawarte w BCAA to leucyna, izoleucyna i walina. Patrząc na ich strukturę molekularną, nie jest zaskoczeniem, że te trzy są zgrupowane razem, ponieważ są jedynymi aminokwasami, które mają łańcuch rozgałęziony w jedną stronę, tworząc z nich „łańcuch rozgałęziony.”
Każde białko zawiera określoną sekwencję od kilkudziesięciu do tysięcy z 20 aminokwasów. Z 20 aminokwasów tylko dziewięć jest uważanych za niezbędne, a 11 jest nieistotnych. Oboje pracują nad produkcją energii i budowaniem białek, a chociaż nasze ciała świetnie radzą sobie z tworzeniem nieistotnych, zwykle brakuje nam tych niezbędnych. To tam żywność i suplementy (tj.mi. białko w proszku, ryby, nasiona chia, orzechy i inne źródła aminokwasów.) Wejdź. Ponieważ nasze ciała nie są w stanie naturalnie wytwarzać niezbędnych aminokwasów, ważne jest, abyśmy je otrzymywali poprzez dietę lub suplementację
2 z 3
Według magazynu Bernal / M + F
Badanie w The Journal of Nutrition odkryli, że BCAA stanowią od 35 do 40 procent niezbędnych w diecie aminokwasów w białkach organizmu i 14 procent wszystkich aminokwasów w mięśniach szkieletowych. BCAA są niezbędne, aby pomóc naszemu organizmowi w wytwarzaniu energii i (co ważniejsze dla naszych czytelników), budowaniu białek, które z kolei budują nasze mięśnie. Dlatego zwykle określa się je mianem „cegiełek” białka. Istnieją również badania, które sugerują, że mogą zmniejszyć zmęczenie poprzez pozytywny wpływ na nasz mózg, według innego badania w tym samym czasopiśmie.
Oprócz pomagania naszym organizmom w budowaniu białek mięśniowych i wytwarzaniu energii, istnieją dowody na to, że BCAA pomagają także naszemu organizmowi w regulacji poziomu cukru we krwi, pobierając cukier z krwiobiegu zamiast z zapasów glikogenu w wątrobie i mięśniach. BCAA mogą również pomóc zmniejszyć opóźnioną bolesność mięśni (DOMS) i przyspieszyć czas regeneracji.
3 z 3
AlexSava / Getty
Najłatwiejszym i najbardziej niezawodnym sposobem, aby upewnić się, że dostarczasz BCAA, jest suplementacja. Możesz stosować suplementy BCAA lub białko serwatkowe, ale najlepszym sposobem na uzyskanie optymalnej ilości jest przestrzeganie diety wzbogaconej w BCAA. Niektóre pokarmy o najwyższej zawartości BCAA to według Nutrient Search z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych:
Zgodnie z artykułem Mac Nutrition, odpowiednia dawka BCAA to sześć do ośmiu gramów z jakimś rodzajem węglowodanów przed treningiem, a następnie koktajl potreningowy i posiłek bogaty w białko.
Skoro przepychamy nasze ciała przez wyczerpujące sesje treningowe, dlaczego nie mielibyśmy dać mu tego, co niezbędne?
Jeszcze bez komentarzy