Kremowy Sos Sałatkowy Estragon
4338
1216
Yurchik Ogurchik
Ten pikantny dressing estragonowy jest zrobiony ze zdrowej dla serca oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i zwykłego greckiego jogurtu, który zapewnia kremową konsystencję oraz 2 g białka w porcji.
Sok i skórka z cytryny - wraz ze świeżym estragonem, musztardą Dijon, parmezanem i odrobiną syropu klonowego - sprawiają, że jest to dressing, który ożywi każdą sałatkę.
Przepis dzięki uprzejmości Janice Newell Bissex, M.S., R.re.N., w JaniceCooks.com.
Składniki
- ½ filiżanki zwykłego jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 łyżka posiekanego świeżego estragonu (lub ½ łyżeczki suszonego)
- 2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- ¼ łyżeczki soli
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Wskazówki
- Dodaj wszystkie składniki do słoika z masonem. Przykryj i energicznie potrząśnij.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy