Przekąski kulturystyczne Guacamole Deviled Eggs Recipe

Składniki

• 4 całe jajka w skorupce
• 2 awokado, obrane, pozbawione pestki i zmiażdżone
• 1 łyżka posiekanej kolendry
• 1 łyżka mielonej zielonej cebuli
• 2 łyżeczki posiekanej papryki jalapeno
• 2 łyżeczki soku z limonki
• ½ łyżeczka soli lub do smaku
• Dash z ostrym sosem paprykowym
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 szczypta papryki

Wskazówki

1. Jajka włożyć do rondla i zalać zimną wodą. Doprowadź wodę do wrzenia i natychmiast zdejmij z ognia. Przykryj i odstaw jajka na 10-12 minut w gorącej wodzie. Wyjmij z wody, ostudź i obierz.
2. Jajka pokrój na pół, usuń jarzmo i przenieś do małej miski. Połącz awokado, kolendrę, zieloną cebulę i jalapeno z jarzmami. Wymieszać z sokiem z limonki i doprawić solą, ostrym sosem, sosem Worcestershire i musztardą.
3. Dobrze wymieszaj i napełnij puste połówki białka. Chill, aż będzie gotowy do podania. Tuż przed podaniem posyp papryką.

Chcesz mieć kopię w podróży?