Kto ma czas na gotowanie kilku dodatkowych piersi z kurczaka co kilka dni? Kto ma czas na zrobienie dużego garnka ryżu lub ziemniaków? Ktoś powinien wymyślić urządzenie kuchenne, w którym po prostu wrzucasz mięso i skrobię na noc i BAM, gotowane jedzenie na tydzień.
To by było wspaniałe. To pomysł na miliard dolarów. Gdyby tylko ktoś to zrobił…
Ponieważ nikt nie stworzył takiej maszyny (sarkazm), musisz wykazać się kreatywnością. I to nie jest takie trudne. Prawda jest taka, że nadal możesz złapać naprawdę wygodne jedzenie, które nie wymaga niczego więcej niż widelca, shakera lub kuchenki mikrofalowej.
Oto kilka wyborów żywności, które nie wymagają kalkulatora makr (wiesz, ze względu na opakowanie i inne rzeczy), które będą dobre do wyboru, gdy jesteś w drodze.
To prawdopodobnie najlepsze na świecie jedzenie budujące mięśnie. Obejmuje to czerwone mięso, pomimo jego reputacji jako magicznego budowniczego mięśni.
Łosoś jest pełen przeciwzapalnych kwasów omega-3 i przeciwutleniacza astaksantyny, króla karotenoidów. Wykazano, że oprócz zdolności do zwalczania stanów zapalnych poprawia funkcje poznawcze, poprawia funkcje odpornościowe i zmniejsza stres oksydacyjny (1).
Łosoś to potrawa, której nie można przegapić, zwłaszcza wędzona, która sama w sobie jest świetna lub idealna z kilkoma jajami.
Pod względem wartości odżywczej toczy się debata na temat złowionych dzikich zwierząt lub hodowanych na farmach. Dziki łosoś odłowiony ma lepszy profil żywieniowy niż łosoś hodowlany, jeśli opierasz go na stosunku kwasów omega-3 do omega-6, ale ludzie, którzy nadmiernie emocjonują się tym tematem, są królowymi dramatów.
Łosoś hodowlany ma zazwyczaj więcej trójki niż dziki łosoś; po prostu zawiera też więcej kwasów omega-6. Jeśli wyróżniasz łososia tylko na podstawie tego czynnika, wyrzucasz go z wodą na farmie. To w większości nieistotne.
Prawdziwym problemem związanym z gospodarstwem jest to, że często zawiera ono wysokie stężenia związków chloroorganicznych, takich jak PCB, dioksyny i chlorowane pestycydy. Ale może się to znacznie różnić w zależności od obszaru geograficznego, z którego pochodzi łosoś (2).
Jeśli jesteś jednym z tych ludzi, którzy „jem tylko organiczne, karmione trawą, z kiełków pszenicy, bez GMO i bez glutenu”, to złap dziko złowionego łososia, diwa. Jeśli nie, po prostu kup pakowanego wędzonego łososia, niezależnie od tego, czy jest to złowiony na wolności, czy hodowany na farmie i ciesz się życiem.
Dla twojej wartości wybrałem oba rodzaje, aby spojrzeć na etykiety. Oto makra na 4 uncje:
Są nie tylko solidne pod względem makro, ale również niesamowicie smakują. Jak absurdalnie niesamowity. Jednej nocy zjadłem sześć, nie myśląc o tym. Ty też powinieneś.
Jeśli zgubisz jednego z tych szczeniąt, oto, co dostaniesz.
Bardzo lubię te makra na przedtreningówki. W rzeczywistości to tylko kilka cyfr od tego, co uważam za idealny stosunek posiłku przedtreningowego (20 gramów białka, 30 gramów węglowodanów, 10 gramów tłuszczu).
Jeden z nich działałby dobrze 60-90 minut przed treningiem, ale schodzą przez właz praktycznie o każdej porze dnia.
Ryż jaśminowy jest moim podstawowym źródłem węglowodanów od lat. I w przeciwieństwie do zwykłego białego ryżu, który twardnieje i chrupie w lodówce, ma tendencję do przechowywania. Możesz go dużo ugotować i odgrzać później, na wypadek, gdybyś rzeczywiście przygotowywał cały posiłek.
W przeciwieństwie do brązowego ryżu, wydaje się, że nikt nie ma problemów trawiennych z jaśminem lub białym ryżem. Ale dla wygody, stary dobry wujek Ben ma trochę poręcznego dandy jaśminowego ryżu, który jest w saszetce lub małej filiżance. Po prostu wrzuć go do kuchenki mikrofalowej na 60 sekund i gotowe.
Dodano do niego niewielką ilość oleju słonecznikowego, dlatego jest w nim kilka gramów tłuszczu. Najwyraźniej nie na tyle, żeby się tym przejmować. Porcje są podawane w rozmiarach jednej filiżanki.
Białko jest królem, jeśli chodzi zarówno o budowanie mięśni, jak i utratę tłuszczu, ponieważ to jedyna rzecz poza kaloriami, którą należy wziąć pod uwagę przy dokładnym porównywaniu skuteczności protokołu żywieniowego. Dlatego, gdy dobrane są białko i kalorie, nie ma diety, która działa lepiej niż inna.
A białko w proszku przeszło długą drogę. Faceci, którzy zaczęli podnosić ciężkie rzeczy dopiero po wynalezieniu Internetu, nie mają pojęcia o cierpieniu, przez które przeszliśmy. Młodzi faceci nigdy nie otworzyli gigantycznego dzbanka śmierdzącego Weidera Mega Mass 2000, który zawierał łyżkę wielkości rogu nosorożca.
Na szczęście w dzisiejszych czasach mamy dostęp do proszków białkowych, które smakują wręcz niesamowicie. Na szczycie tej listy umieściłem Metabolic Drive® Protein. Właściwie, kiedy pierwszy raz potrząsnąłem wodą i uderzyłem ją, pomyślałem: „Cóż, to jest jakieś bzdury. Nie ma mowy, żeby to był proszek białkowy. To musi być jakaś pochodna Swiss Miss.„To jest TAKIE dobre.
A skoro mówimy tutaj o wygodzie, to co jest wygodniejsze niż wysokiej jakości białko w proszku? Naprawdę o tym pomyśl. Możesz ubić tyle białka, ile wynosi osiem uncji kurczaka w ciągu jednej minuty. Możesz włożyć dwie miarki do torby zapinanej na zamek i schować ją w bocznej kieszeni kurtki lub szortów cargo. Spróbuj zrobić to z piersią z kurczaka. To dziwne.
Oto, co otrzymujesz z dwóch miarek:
Wiele osób również nie myśli o jego elastyczności. Musisz kontrolować swój apetyt? Dodaj go do blendera z lodem i wodą, zmiksuj dłużej, a dodatkowa objętość powietrza wypełni Cię bardziej. Pij to w ten sposób przed posiłkami, a skończysz z jedzeniem mniej jedzenia, co oznacza mniej kalorii ogółem.
Potrzebujesz więcej kalorii? Można nim wstrząsnąć, wsadzić na kilka godzin do lodówki i pozostawić tak, aby miał mniejszą objętość. Następnie wypij PO posiłku, aby uzyskać dodatkowe białko i kalorie, ale nie zajmując dużo miejsca w żołądku.
Jeśli wybierasz się w podróż służbową, białko w proszku jest prawdopodobnie jednym z najłatwiejszych sposobów, aby nie zejść z torów. Osoby podróżujące do pracy powinny mieć przy sobie białko w proszku. Ułatwia przestrzeganie diety.
Węglowodany w różnych sorbetach mogą się znacznie różnić, więc sprawdź etykietę żywieniową. Sorbet jest bogaty w węglowodany, więc prawdopodobnie będziesz chciał go zarezerwować po intensywnej sesji treningu nóg lub pleców. Zwłaszcza jeśli masz zamiar mieć to wszystko. Jeśli jesteś psychopatą, to przypuszczam, że mógłbyś zjeść połowę.
Sorbet jest zrobiony z przecieru owocowego i słodzika takiego jak miód czy cukier, ale pozbawiony jest nabiału. Więc jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz iść. Ponieważ nie zawiera tłuszczu i białka i jest tak prostym źródłem węglowodanów, ma bardzo wysoki ładunek glikemiczny. Bardzo szybko przedostanie się przez przewód pokarmowy, co oznacza, że jest świetnym źródłem do szybkiego uzupełnienia glikogenu po treningu.
Jeśli zjesz cały kufel, oto, co dostaniesz…
Prawie wszystkie odmiany orzechów należą do tego, co w populacji ogólnej uważa się za „zdrową żywność.„Orzechy są często pełne dobrych tłuszczów, nie zawierają węglowodanów i zawierają trochę białka.
Są źródłem tłuszczu, co oznacza, że jest dużo kalorii. Jeśli nie jesteś ostrożny, naprawdę łatwo jest zjeść metryczną masę kalorii z orzechów. Więc właściwie musisz z nimi trochę uważać.
Trudno jest pokonać migdały i orzechy włoskie jako źródło tłuszczu. Zwłaszcza orzechy włoskie, jeśli mówimy o zwiększeniu spożycia kwasu alfa-linolenowego, co zostało powiązane ze zmniejszeniem ryzyka zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu (3,4).
Oto, co otrzymasz w 1/4 filiżanki:
Dodanie wysokiej jakości źródła tłuszczu, takiego jak orzechy włoskie, również spowolni tempo trawienia towarzyszących im produktów i pomoże z uczuciem sytości. Sytość jest często jednym z najważniejszych czynników wpływających na wysoki stopień przestrzegania planu żywieniowego.
Po prostu upewnij się, że faktycznie odmierzyłeś orzechy i nie próbuj ich skrzydełkować. To świetny sposób na przypadkowe pochłonięcie dodatkowych 500-800 kalorii, nawet nie zdając sobie z tego sprawy.
Jeszcze bez komentarzy