1) Całe, średniej wielkości awokado (około 5 uncji) ma 226 kalorii i zawiera około 3 g białka i 9 g błonnika.
2) Ponad 80% kalorii awokado pochodzi z tłuszczów, z których większość to zdrowe tłuszcze jednonienasycone. Wykazano, że jeden z tych tłuszczów - kwas oleinowy - obniża poziom cholesterolu.
3) Podczas gdy banan jest najbardziej znany z zawartości potasu, typowe awokado zawiera o 35% więcej potasu (684 mg vs. 505) niż jego długiego, żółtego kuzyna. Awokado jest również godnym źródłem wapnia i magnezu, kluczowych elektrolitów dla sportowców ze względu na ich rolę w funkcjonowaniu mięśni i równowadze płynów.
4) Każde awokado zawiera prawie 20 witamin, minerałów i składników odżywczych - składników odżywczych pochodzących z materiału roślinnego, które zapewniają ochronę przed nowotworami, chorobami serca i oznakami przedwczesnego starzenia.
5) Wykazano, że regularne spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak te znajdujące się w awokado, sprzyja wzrostowi produkcji testosteronu i hormonu wzrostu.
Jeszcze bez komentarzy