5 przypraw na przyspieszenie metabolizmu
Zamknij wyskakujący przycisk galerii 1 z 61 z 6
Właściwe odżywianie w połączeniu z codziennymi intensywnymi treningami to niezawodny sposób na przyspieszenie metabolizmu. Jednak dodanie kilku przypraw do posiłków budujących mięśnie może przyspieszyć metabolizm, którego potrzebuje. Pamiętaj, że przyprawianie potraw nie jest skrótem do szybkiego metabolizmu, ale badania wykazały, że włączenie określonych związków z przypraw może pomóc zwiększyć spalanie kalorii i potencjał utraty tłuszczu. Zmień nie tylko swoje jedzenie, ale także swoje ciało, włączając te pięć przypraw.
2 z 6
Pieprz Cayenne może przyspieszyć metabolizm dzięki kapsaicynie - aktywnemu składnikowi pieprzu cayenne, który powoduje pieczenie w ustach po spożyciu. Kapsaicyna jest szeroko znana i badana ze względu na jej działanie termogeniczne - jej zdolność do generowania dodatkowego ciepła ciała (i kropel potu na czole) oraz zwiększania tempa metabolizmu. Badania wykazały, że termogeneza kapsaicyny może zwiększyć metabolizm nawet o pięć procent, a nawet bardziej w ciągu kilku godzin po posiłku. Zaobserwowano również, że zwiększa utlenianie tłuszczu nawet o 16 procent, umożliwiając organizmowi aktywne spalanie tłuszczu.Wskazówka: Dodaj moc smaku, doprawiając ryby mieszanką przypraw cayenne. Możesz również dodać go do prażonych orzechów, aby uzyskać pikantną przekąskę bogatą w białko, lub urozmaicić swoje życie miłosne, robiąc ciemne czekoladki z cayenne i kakao. Spróbuj też tego smoothie, które ma kopa.
3 z 6
Być może najbardziej znasz mokry imbir w kolorze łososiowym podawany obok sushi. Imbir można znaleźć w wielu miejscach - skrystalizowany w cukierkach, zaparzony w piwie imbirowym, świeży w dziale produktów i suszony w szafce na przyprawy. Ma ostry smak i jest najczęściej stosowany w łagodzeniu nudności i problemów trawiennych, ponieważ imbir jest silnikiem przeciwutleniającym o wielu właściwościach farmakologicznych. Jego zastosowanie jako przyspieszacza metabolizmu pochodzi od związku aktywnego zwanego gingerolem, który jest spokrewniony z kapsaicyną, aktywnym składnikiem papryczek chili. Niedawne badania przeprowadzone na mężczyznach z nadwagą wykazały, że spożywanie imbiru zwiększa termogenezę - wytwarzanie ciepła ciała w postaci pożywienia metabolizowanego w organizmie. Badania na zwierzętach sugerują również, że włączenie imbiru do diety może zwiększyć metabolizm, a także polepszyć trawienie i wchłanianie tłuszczu.Wskazówka: Napełnij wrzącą wodę świeżym imbirem lub po prostu dodaj proszek imbirowy do gorącej wody, aby przyspieszyć metabolizm. Możesz również zetrzeć świeży imbir do smażenia lub dodać proszek imbirowy do marynat. ZOBACZ TEŻ: Przepis miesiąca: Dziczyzna zapakowana w białko, miodowo-imbirowa dziczyzna
4 z 6
Kurkuma jest rośliną spokrewnioną z imbirem i często jest składnikiem proszku curry i podstawą kuchni indyjskiej. Kurkumina jest głównym aktywnym składnikiem złotej przyprawy - posiada silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą pomóc w zwalczaniu i / lub zapobieganiu chorobom serca, rakowi, depresji i chorobom neurodegeneracyjnym związanym z wiekiem. Chociaż obecnie rozpoznawane tylko w badaniach na zwierzętach, efekty spożywania kurkuminy zwiększające metabolizm i utratę wagi wyglądają obiecująco. Badania sugerują, że regularne spożywanie kurkuminy może zmniejszyć przyrost masy ciała i całkowitą tkankę tłuszczową poprzez bezpośrednie obniżenie poziomu insulinooporności i leptyny - czynników silnie związanych z przyrostem masy ciała.Wskazówka: Dodaj proszek z kurkumy do zupy, potrawy z ryżu lub frittaty. Wrzuć go również z pieczonymi warzywami lub zmieszaj świeży korzeń kurkumy w koktajl, aby uzyskać złoty odcień dobroci pobudzającej metabolizm!ZOBACZ TEŻ: 10-minutowa herbata z kurkumą
5 z 6
Cynamon, który jest podstawą większości spiżarni, może zrobić więcej dla twojego ciała niż pobudzić zmysły podczas jedzenia wypieków. Ostatnio cynamon znalazł się w centrum uwagi, pomagając osobom z cukrzycą typu 2 w obniżaniu poziomu glukozy, trójglicerydów, „złego” cholesterolu i cholesterolu całkowitego, a także poprawie ciśnienia krwi. Podstawowy mechanizm działania wywodzi się z jej zdolności do naśladowania i wzmacniania działania insuliny poprzez wspomaganie przenoszenia glukozy do komórek. To wyjaśnia wpływ cynamonu na metabolizm - pomaga organizmowi wydajniej przetwarzać cukier, zmniejszając prawdopodobieństwo jego magazynowania w postaci tłuszczu. Wskazówka: Posyp cynamonem prażoną kukurydzą popcorn, plasterki jabłka lub jogurt grecki, aby uzyskać zdrowy, słodki przysmak, lub połącz go z proszkiem cayenne, aby przyrządzić meksykańskie gorące kakao, które pobudza metabolizm.
6 z 6
Shutterstock
Kminek to niezwykle popularna przyprawa używana w kuchniach na całym świecie, ale wielu Amerykanów rozpoznaje ją dopiero po nurkowaniu w misce chili. Chociaż nie tak szeroko badane pod kątem efektów pobudzających metabolizm, jak inne omówione przyprawy, ostatnie badania przeprowadzone na kobietach z nadwagą wykazały, że codzienne spożywanie kminku obniża poziom cholesterolu na czczo, trójglicerydów i „złego” cholesterolu we krwi, a także zwiększa poziom HDL lub „dobrego” cholesterolu. Znacząco zmniejszyła się również masa ciała, wskaźnik masy ciała (BMI), obwód talii i masa tkanki tłuszczowej. Powód: kminek zawiera fitosterole - związki roślinne, o których wiadomo, że hamują wchłanianie cholesterolu w organizmie. Naukowcy spekulowali również, że kminek zmniejszył masę ciała z powodu przejściowego wzrostu tempa metabolizmu, podobnego do tego wytwarzanego przez ostre przyprawy. Wskazówka: Użyj kminku w proszku w curry, zupach, przyprawach lub przyprawach do taco lub dodaj go do chili z indyka, aby uzyskać zdrowy, obfity posiłek.
Powrót do wprowadzeniaWłaściwe odżywianie w połączeniu z codziennymi intensywnymi treningami to niezawodny sposób na przyspieszenie metabolizmu. Jednak dodanie kilku przypraw do posiłków budujących mięśnie może przyspieszyć metabolizm, którego potrzebuje. Pamiętaj, że przyprawianie potraw nie jest skrótem do szybkiego metabolizmu, ale badania wykazały, że włączenie określonych związków z przypraw może pomóc zwiększyć spalanie kalorii i potencjał utraty tłuszczu. Zmień nie tylko swoje jedzenie, ale także swoje ciało, włączając te pięć przypraw.
Pieprz Cayenne może przyspieszyć metabolizm dzięki kapsaicynie - aktywnemu składnikowi pieprzu cayenne, który powoduje pieczenie w ustach po spożyciu. Kapsaicyna jest szeroko znana i badana ze względu na jej działanie termogeniczne - jej zdolność do generowania dodatkowego ciepła ciała (i kropel potu na czole) oraz zwiększania tempa metabolizmu. Badania wykazały, że termogeneza kapsaicyny może zwiększyć metabolizm nawet o pięć procent, a nawet bardziej w ciągu kilku godzin po posiłku. Zaobserwowano również, że zwiększa utlenianie tłuszczu nawet o 16 procent, umożliwiając organizmowi aktywne spalanie tłuszczu.
Wskazówka: Dodaj moc smaku, doprawiając ryby mieszanką przypraw cayenne. Możesz również dodać go do prażonych orzechów, aby uzyskać pikantną przekąskę bogatą w białko, lub urozmaicić swoje życie miłosne, robiąc ciemne czekoladki z cayenne i kakao.
Spróbuj też tego smoothie, które ma kopa.
Być może najbardziej znasz mokry imbir w kolorze łososiowym podawany obok sushi. Imbir można znaleźć w wielu miejscach - skrystalizowany w cukierkach, zaparzony w piwie imbirowym, świeży w dziale produktów i suszony w szafce na przyprawy. Ma ostry smak i jest najczęściej stosowany w łagodzeniu nudności i problemów trawiennych, ponieważ imbir jest silnikiem przeciwutleniającym o wielu właściwościach farmakologicznych. Jego zastosowanie jako przyspieszacza metabolizmu pochodzi od związku aktywnego zwanego gingerolem, który jest spokrewniony z kapsaicyną, aktywnym składnikiem papryczek chili. Niedawne badania przeprowadzone na mężczyznach z nadwagą wykazały, że spożywanie imbiru zwiększa termogenezę - wytwarzanie ciepła ciała w postaci pożywienia metabolizowanego w organizmie. Badania na zwierzętach sugerują również, że włączenie imbiru do diety może zwiększyć metabolizm, a także polepszyć trawienie i wchłanianie tłuszczu.
Wskazówka: Napełnij wrzącą wodę świeżym imbirem lub po prostu dodaj proszek imbirowy do gorącej wody, aby przyspieszyć metabolizm. Możesz również zetrzeć świeży imbir do smażenia lub dodać proszek imbirowy do marynat.
ZOBACZ TEŻ: Przepis miesiąca: Dziczyzna zapakowana w białko, miodowo-imbirowa dziczyzna
Kurkuma jest rośliną spokrewnioną z imbirem i często jest składnikiem proszku curry i podstawą kuchni indyjskiej. Kurkumina jest głównym aktywnym składnikiem złotej przyprawy - posiada silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą pomóc w zwalczaniu i / lub zapobieganiu chorobom serca, rakowi, depresji i chorobom neurodegeneracyjnym związanym z wiekiem. Chociaż obecnie rozpoznawane tylko w badaniach na zwierzętach, efekty spożywania kurkuminy zwiększające metabolizm i utratę wagi wyglądają obiecująco. Badania sugerują, że regularne spożywanie kurkuminy może zmniejszyć przyrost masy ciała i całkowitą tkankę tłuszczową poprzez bezpośrednie obniżenie poziomu insulinooporności i leptyny - czynników silnie związanych z przyrostem masy ciała.
Wskazówka: Dodaj proszek z kurkumy do zupy, potrawy z ryżu lub frittaty. Wrzuć go również z pieczonymi warzywami lub zmieszaj świeży korzeń kurkumy w koktajl, aby uzyskać złoty odcień dobroci pobudzającej metabolizm!
ZOBACZ TEŻ: 10-minutowa herbata z kurkumą
Cynamon, który jest podstawą większości spiżarni, może zrobić więcej dla twojego ciała niż pobudzić zmysły podczas jedzenia wypieków. Ostatnio cynamon znalazł się w centrum uwagi, pomagając osobom z cukrzycą typu 2 w obniżaniu poziomu glukozy, trójglicerydów, „złego” cholesterolu i cholesterolu całkowitego, a także poprawie ciśnienia krwi. Podstawowy mechanizm działania wywodzi się z jego zdolności do naśladowania i wzmacniania działania insuliny poprzez wspomaganie przenoszenia glukozy do komórek. To wyjaśnia wpływ cynamonu na metabolizm - pomaga organizmowi wydajniej przetwarzać cukier, zmniejszając prawdopodobieństwo jego magazynowania w postaci tłuszczu.
Wskazówka: Posyp cynamonem prażoną w powietrzu popcorn, plasterki jabłka lub grecki jogurt, aby uzyskać zdrowy, słodki przysmak, lub połącz go z proszkiem cayenne, aby przyrządzić meksykańskie gorące kakao, które pobudza metabolizm.
Kminek to niezwykle popularna przyprawa używana w kuchniach na całym świecie, ale wielu Amerykanów rozpoznaje ją dopiero po nurkowaniu w misce chili. Chociaż nie tak szeroko badane pod kątem efektów pobudzających metabolizm, jak inne omówione przyprawy, ostatnie badania przeprowadzone na kobietach z nadwagą wykazały, że codzienne spożywanie kminku obniża poziom cholesterolu na czczo, trójglicerydów i „złego” cholesterolu we krwi, a także zwiększa poziom HDL lub „dobrego” cholesterolu. Znacząco zmniejszyła się również masa ciała, wskaźnik masy ciała (BMI), obwód talii i masa tkanki tłuszczowej. Powód: kminek zawiera fitosterole - związki roślinne, o których wiadomo, że hamują wchłanianie cholesterolu w organizmie. Naukowcy spekulowali również, że kminek zmniejszył masę ciała z powodu przejściowego wzrostu tempa metabolizmu, podobnego do tego wytwarzanego przez ostre przyprawy.
Wskazówka: Użyj kminku w proszku w curry, zupach, przyprawach lub przyprawach do taco lub dodaj go do chili z indyka, aby uzyskać zdrowy, obfity posiłek.
Jeszcze bez komentarzy