Spójrzmy prawdzie w oczy, każdy uwielbia ułożony w stos talerz spaghetti i klopsików lub kilka grubych plasterków lasagne od czasu do czasu. Choć mogą wydawać się surowe dla twojego brzucha, węglowodany mogą wyrządzić poważne szkody tylko wtedy, gdy nie jesz dobrych lub nie spożywasz ich o odpowiedniej porze dnia. Prawda jest taka, że węglowodany nie są całkowicie kryptonitem i nie należy ich za wszelką cenę unikać.
Wróćmy do makaronu. Tutaj zebraliśmy kilka alternatyw dla białego makaronu, które oczywiście nadal zawierają węglowodany - ale ich mniej - i inne wartości odżywcze.
1 z 5
fcafotodigital / Getty
Jeśli robisz coś bezglutenowego, makaron z brązowego ryżu to świetny wybór. Jest również lekkostrawna. Jedna wada: ma najmniejszą ilość białka z pięciu pokazanych tutaj makaronów.
2 z 5
Westend61 / Getty
Ten zawiera najwięcej błonnika i białka z pięciu makaronów. Jeśli problemem są porcje, weź jedną z nich, aby uzyskać mniejszą objętość.
3 z 5
wsmahar / Getty
Jeśli kochasz zwykły makaron, zjedz to. Smak jest porównywalny do białego makaronu, ale zawiera kwasy omega-3 z siemienia lnianego (na ból stawów) i dodatkowe białko z białek jaj.
4 z 5
4kodiak / Getty
Jest to opcja bezglutenowa z większą ilością białka niż makaron z brązowego ryżu. Jest to również kompletne białko, co oznacza, że zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Poszukaj takich, które jako pierwszy składnik wymieniają komosę ryżową.
5 z 5
Westend61 / Getty
Ponieważ ziarno pozostaje w całości, otrzymujesz około trzy razy więcej błonnika i 25% więcej białka niż w przypadku zwykłego makaronu. Wada: smak jest nieco bardziej chropowaty.
Jeszcze bez komentarzy