Jajka na twardo są łatwe i wygodne w prowadzeniu intensywnego trybu życia. Są nie tylko łatwe do wykonania, ale także wytrzymują w lodówce w skorupkach lub bez łusek - nawet do tygodnia. Sześć gramów niedrogiego, wysokiej jakości białka, które zawiera każde jajko, to nie jedyna ich wartość odżywcza; są również bogate w selen, ryboflawinę oraz witaminy D i B12. Ponadto badania sugerują, że spożywanie jaj może pomóc zwiększyć uczucie sytości i przynieść znaczną poprawę wagi.
Na szczęście tak łatwo, jak obrać i włożyć je do ust, równie łatwo jest dodać je do kuszących przepisów. Kliknij, aby zobaczyć zdrowe opcje.
1 z 10
istetiana / Shutterstock
Kanapka z sałatką jajeczną to typowy wybór, ale może wykraczać poza to. Ta mikstura od Slim Sanity stanowi kreatywną i zdrową odmianę klasycznej receptury. Łączy jajka na twardo i bekon z awokado i greckim jogurtem, aby uzyskać kremową konsystencję, podobną do prawdziwej. Otrzymasz ponad 20 gramów białka na porcję z jajek, jogurtu i bekonu oraz 5 gramów błonnika wypełniającego z awokado na majonez. Aby jeszcze bardziej obniżyć kalorie i tłuszcz, użyj plastrów boczku z indyka zamiast zwykłego boczku. Podawaj miksturę w takiej postaci, w jakiej jest lub pomiędzy dwiema kromkami pełnoziarnistego lub bezglutenowego chleba. Sałatka jajeczna nadal nie jest twoją rzeczą? Wypróbuj ten przepis na kanapkę z jajkiem na twardo ricottą i rozgniecionym groszkiem od Naturally Ella, który nakłada pokrojone jajka na twardo na ricottę i mieszankę zmiażdżonego grochu.
2 z 10
Zdjęcie dzięki uprzejmości thewimpyvegetarian.com
Zanurz się w kuchni francuskiej dzięki przepisowi na gribiche z brokułami od The Wimpy Vegetarian. Co to jest gribiche? To zimny sos majonezowy na bazie emulgujących żółtek jajek na twardo i musztardy z olejem. A co z resztkami białek?? Nie martw się - możesz je posiekać i dodać do sosu na koniec, tuż przed polaniem nim pieczonych warzyw.
3 z 10
Brent Hofacker / Shutterstock
Tak popularne, jak te małe przekąski, nie są najłatwiejsze w talii dzięki majonezowi. Ten przepis na rozjaśniające się diabelskie jajka z A Kitchen Addiction składa się z beztłuszczowego greckiego jogurtu do majonezu, który nie tylko ogranicza kalorie i tłuszcz, ale także dodaje białka bez uszczerbku dla smaku.
4 z 10
Karen Culp / Shutterstock
Możesz nazwać to pierwszym kuzynem diabelskiego jajka. Podobnie jak w przypadku jajek na twardo, żółtka na twardo są oddzielane od białek i mieszane z innymi składnikami, a następnie ponownie umieszczane w pustych skorupkach z białek. Zamiast mieszać żółtka z kremowym składnikiem na bazie mleka, ten przepis z Natasha's Kitchen wymaga awokado i innych podstawowych zszywek guacamole.
5 z 10
CobraCZ / Shutterstock
B jest nowy.L.Ts - poznaj B.mi.L.T. kanapka - połączenie bekonu, jajka, sałaty i pomidora. Zacznij od ułożenia bekonu z indyka, pokrojonego w plasterki jajka na twardo, sałaty i pomidora między dwiema kromkami pełnoziarnistego lub bezglutenowego chleba.
6 z 10
Iaroshenko Maryna / Shutterstock
Znane jako „szkockie jajko”, to popularne brytyjskie dzieło składa się z jajka na twardo zawiniętego w kiełbasę, które jest następnie panierowane i smażone. W przypadku lżejszej wersji The Healthy Foodie zdecydował się pominąć panierkę, zastąpić kiełbasę mielonym kurczakiem i upiec zamiast smażyć.
7 z 10
Zdjęcie dzięki uprzejmości freshplanetflavor.com
Kedgeree, kolejne tradycyjne brytyjskie danie, to wyjątkowe, inspirowane Indiami połączenie płatków rybnych, gotowanych na twardo jajek i curry. Tradycyjnie podawana na ryżu jako baza, ta przyjazna diecie wersja Paleo od Fresh Planet Flavour ma swój bezzbożowy podkład z krojonego kalafiora.
8 z 10
Zdjęcie dzięki uprzejmości eatyrgreens.com
Dla tych z Was, którzy nie mogą znieść myśli o marynowanych jajkach na twardo, oto przepis z Eat Your Greens, który nie jest tak intensywny. Znany jako „shoyu tamago” lub „jaja w sosie sojowym”, ten japoński produkt łączy w sobie sos sojowy, ocet i cukier, aby dodać trochę słonego, kwaśnego i słodkiego do zwykłego jajka na twardo. Wybierz sos sojowy o niskiej zawartości sodu lub użyj tamari o niskiej zawartości sodu, jeśli nie tolerujesz glutenu.
9 z 10
Zdjęcie dzięki uprzejmości skinnyms.com
Zetrzyj jajka na twardo tak, jak ser w tym przepisie z gry Pinch and Swirl. Ten przepis zajmuje mniej niż 30 minut i wymaga tylko czterech składników, w tym jajek. Czuję się trochę bardziej ambitny? Sprawdź przepis od Skinny Ms, w którym miksturę ze szparagów i tartego jajka układa się warstwami na grillowanych filetach z łososia, aby uzyskać bogaty w białko, zdrowy dla serca posiłek.
10 z 10
tlindsayg
Tak, dobrze to przeczytałeś. Jajka na twardo są włączane do klasycznego ciasta na ciasteczka z kawałkami czekolady, aby uzyskać gęstszy produkt końcowy w tym przepisie od Cookies and Cups. Chociaż te ciasteczka nie są pozbawione poczucia winy, dodatkowe białko z jaj nie zaszkodzi!
Jeszcze bez komentarzy