Okres świąteczny oznacza, że słodkie słodycze i świąteczne smakołyki będą wszędzie. Więc jeśli masz ochotę na klasyczne świąteczne ciasteczka i desery, ale nadal chcesz utrzymać czystą dietę tej zimy, rozwiązanie jest proste: przygotuj własne, lepsze dla siebie przekąski.
Te smakołyki mają nie tylko lepsze makra niż te, które muszą znaleźć się w pończochach, ale są zgodne z odwieczną radą, że jeśli czegoś chcesz, powinieneś zrobić to sam. Poważnie, każdy skrzat na półce może pójść i kupić pudełko pierników, ale jeśli naprawdę poświęcisz czas, aby je upiec, to więcej niż zarobiłeś na szybką przekąskę.
Oto 10 moich ulubionych klasycznych świątecznych przysmaków, które stały się zdrowsze i mniej kaloryczne niż zwykle dzięki sprytnym zamianom zarejestrowanych dietetyków.
Przeczytaj to, zanim opanuje cię apetyt na zniszczenie.
Przeczytaj artykuł10 przepisów na czyste świąteczne przysmaki, które pozwolą Ci się urozmaicić i nie przytyć
Zamknij wyskakujący przycisk galerii 1 Z 101 z 10
Martha Graham
Ten pudding chlebowy zawiera pełnoziarnisty chleb jako dodatkowy błonnik i jest słodzony sosem jabłkowym zamiast cukru. Jest pełen prawdziwych owoców z pokrojonego w kostkę jabłka i suszonej żurawiny oraz zdrowych tłuszczów i błonnika z orzechów pekan. W porównaniu z innymi orzechami orzechy pekan zawierają najwięcej gamma-tokeferoli, rodzaju witaminy E, która może poprawić zdrowie serca.Sprawdź przepis na pudding z chleba jabłkowo-orzechowego.
2 z 10
Marie C. Fields
Te ludziki z piernika są zdrowsze dzięki pełnoziarnistej mące. Mają też mniej cukru niż klasyczny przepis. Ponadto otrzymujesz korzyści z imbiru, goździków i przypraw z gałki muszkatołowej, które mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy.Sprawdź przepis na zdrowe, męskie piernikowe ciasteczka tutaj.
3 z 10
Vladislav Noseek
Tradycyjny sernik o dużej zawartości kalorii i tłuszczu jest w tej wersji wzbogacony lekkim serkiem śmietankowym, jogurtem beztłuszczowym i twarożkiem dla dodatkowego białka. Polewanie sernika świeżymi jagodami oznacza, że deser zawiera dużo przeciwutleniaczy. Dodatkowo dodają dodatkowy zastrzyk witaminy C, która nie zaszkodzi podczas sezonu przeziębień i grypy.Sprawdź przepis nar sernik białkowy z jagodami tutaj.
4 z 10
MikhalchukStudio
Te zdrowe bułeczki cynamonowe wykorzystują mąkę migdałową jako bazę zamiast rafinowanej białej mąki. Oznacza to, że powodują mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi i mają bogaty orzechowy smak. Lukier zamienia jogurt grecki na masło, tworząc lżejszy, ale pyszny lukier z serka śmietankowego.Sprawdź przepis na cynamonowe bułeczki z mąką migdałową.
5 z 10
Mike Parolini
Te smaczne smakołyki mają tylko cztery składniki: masło orzechowe, miód, gorzką czekoladę i pełnoziarniste precle dla dodatkowego błonnika. Masło orzechowe jest bogate w witaminę E, a także magnez, który jest kofaktorem syntezy białek oraz funkcji mięśni i nerwów. PB jest również bogaty w potas, który odgrywa kluczową rolę w skurczach mięśni szkieletowych i gładkich.Sprawdź przepis na 4-składnikowe przekąski precla z masłem orzechowym tutaj.
6 z 10
Brent Hofacker
To zdrowsze podejście do popularnego świątecznego szybkiego pieczywa, pełne żurawin, cytrusów i odrobiny imbiru. Dzięki naturalnej słodyczy cytrusów ten chleb nie zawiera rafinowanych cukrów i tylko 1/2 szklanki syropu klonowego. Zamiast masła ten przepis zawiera zdrową dla serca oliwę z oliwek. Ciesz się bogatą w białko porcją masła orzechowego, a ten żurawinowy chleb z pewnością Cię zaspokoi.Sprawdź przepis na zdrowy chleb imbirowo-pomarańczowo-żurawinowy tutaj.
7 z 10
istetiana
Mniejsze desery oznaczają, że możesz jeść ich więcej, prawda? Kiedy robisz te serniki w kieliszkach, stają się one jeszcze łatwiejsze do zmywania. Na szczęście to jedyny deser, przy którym możesz czuć się dobrze, dzięki całemu białku z greckiego jogurtu i jedwabistemu tofu. Ponadto prawdziwy przecier z dyni oznacza, że dostajesz trochę beta-karotenu, aby przeciwdziałać uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki. To jeden z nielicznych deserów, do których możesz wkraść się jako przekąska po treningu.Sprawdź przepis na miotacze musów z sernika dyniowego tutaj.
8 z 10
Vladislav Noseek
Te czekoladowe trufle to idealny deser wielkości kęsa, zdrowszy z sekretnym (i bardzo zaskakującym) składnikiem: puree z kalafiora. (Zaufaj mi, to całkowicie działa.) Ten przepis na kremowe trufle jest naturalnie bezglutenowy i przyjazny weganom i liczy się jako wegetariański. Jaki inny deser ma taką rację?Sprawdź przepis na kremowe trufle czekoladowe tutaj.
9 z 10
littlenySTOCK
Te pyszne bułeczki są wykonane z pełnowartościowych składników i nie zawierają rafinowanego cukru. Zawierają pełnoziarnistą mąkę jako dodatek błonnika i składników odżywczych, są lekko słodzone syropem klonowym i wymagają greckiego jogurtu w przeciwieństwie do zwykłej maślanki. Wreszcie, są pełne żurawin bogatych w przeciwutleniacze, które zapewniają idealną cierpkość.Sprawdź przepis na pełnoziarniste bułeczki z żurawiną i cytryną.
10 z 10
ElenaChaykinaPhotography
Te daktylowe ciasteczka dyniowe są bogate i krwiste, z odrobiną dyniowego smaku, który dodaje głębi, ale nie tak bardzo, że jest przytłaczający. Aby było jeszcze lepiej, są one bogatsze w błonnik i białko niż typowe brownie, dzięki czarnej fasoli i puree z dyni, zawierającym 6 g błonnika i 5 g białka. Oznacza to, że po zjedzeniu tych piękności nie ma krachu cukru. Są również wegańskie (pamiętaj tylko, aby używać wegańskich kawałków czekolady) i mają tylko 177 kalorii. Dlaczego nie mieć dwóch?Sprawdź przepis na ciasteczka z daktylami dyniowymi tutaj.
Powrót do wprowadzeniaTen pudding chlebowy zawiera pełnoziarnisty chleb jako dodatkowy błonnik i jest słodzony sosem jabłkowym zamiast cukru. Jest pełen prawdziwych owoców z pokrojonego w kostkę jabłka i suszonej żurawiny oraz zdrowych tłuszczów i błonnika z orzechów pekan. W porównaniu z innymi orzechami orzechy pekan zawierają najwięcej gamma-tokeferoli, rodzaju witaminy E, która może poprawić zdrowie serca.
Sprawdź przepis na pudding z chleba jabłkowo-orzechowego.
Te ludziki z piernika są zdrowsze dzięki pełnoziarnistej mące. Mają też mniej cukru niż klasyczny przepis. Ponadto otrzymujesz korzyści z imbiru, goździków i przypraw z gałki muszkatołowej, które mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy.
Sprawdź przepis na zdrowe, męskie piernikowe ciasteczka tutaj.
Tradycyjny sernik o dużej zawartości kalorii i tłuszczu jest w tej wersji wzbogacony lekkim serkiem śmietankowym, jogurtem beztłuszczowym i twarożkiem dla dodatkowego białka. Polewanie sernika świeżymi jagodami oznacza, że deser zawiera dużo przeciwutleniaczy. Dodatkowo dodają dodatkowy zastrzyk witaminy C, która nie zaszkodzi podczas sezonu przeziębień i grypy.
Sprawdź przepis nar sernik białkowy z jagodami tutaj.
Te zdrowe bułeczki cynamonowe wykorzystują mąkę migdałową jako bazę zamiast rafinowanej białej mąki. Oznacza to, że powodują mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi i mają bogaty orzechowy smak. Lukier zamienia jogurt grecki na masło, tworząc lżejszy, ale pyszny lukier z serka śmietankowego.
Sprawdź przepis na cynamonowe bułeczki z mąką migdałową.
Te smaczne smakołyki mają tylko cztery składniki: masło orzechowe, miód, gorzką czekoladę i pełnoziarniste precle dla dodatkowego błonnika. Masło orzechowe jest bogate w witaminę E, a także magnez, który jest kofaktorem syntezy białek oraz funkcji mięśni i nerwów. PB jest również bogaty w potas, który odgrywa kluczową rolę w skurczu mięśni szkieletowych i gładkich.
Sprawdź przepis na 4-składnikowe przekąski precla z masłem orzechowym tutaj.
To zdrowsze podejście do popularnego świątecznego szybkiego pieczywa, pełne żurawin, cytrusów i odrobiny imbiru. Dzięki naturalnej słodyczy cytrusów ten chleb nie zawiera rafinowanych cukrów i tylko 1/2 szklanki syropu klonowego. Zamiast masła ten przepis zawiera zdrową dla serca oliwę z oliwek. Ciesz się bogatą w białko porcją masła orzechowego, a ten żurawinowy chleb z pewnością Cię zaspokoi.
Sprawdź przepis na zdrowy chleb imbirowo-pomarańczowo-żurawinowy tutaj.
Mniejsze desery oznaczają, że możesz jeść ich więcej, prawda? Kiedy robisz te serniki w kieliszkach, stają się one jeszcze łatwiejsze do zmywania. Na szczęście to jedyny deser, przy którym można się dobrze czuć, dzięki białku z greckiego jogurtu i jedwabistemu tofu. Ponadto prawdziwy przecier z dyni oznacza, że dostajesz trochę beta-karotenu, aby przeciwdziałać uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki. To jeden z nielicznych deserów, do których możesz wkraść się jako przekąska po treningu.
Sprawdź przepis na miotacze musów z sernika dyniowego tutaj.
Te czekoladowe trufle to idealny deser wielkości kęsa, zdrowszy z sekretnym (i bardzo zaskakującym) składnikiem: puree z kalafiora. (Zaufaj mi, to całkowicie działa.) Ten przepis na kremowe trufle jest naturalnie bezglutenowy i przyjazny weganom i liczy się jako wegetariański. Jaki inny deser ma taką rację?
Sprawdź przepis na kremowe trufle czekoladowe tutaj.
Te pyszne bułeczki są wykonane z pełnowartościowych składników i nie zawierają rafinowanego cukru. Zawierają pełnoziarnistą mąkę jako dodatek błonnika i składników odżywczych, są lekko słodzone syropem klonowym i wymagają greckiego jogurtu w przeciwieństwie do zwykłej maślanki. Wreszcie, są pełne żurawin bogatych w przeciwutleniacze, które zapewniają idealną cierpkość.
Sprawdź przepis na pełnoziarniste bułeczki z żurawiną i cytryną.
Te daktylowe ciasteczka dyniowe są bogate i krwiste, z odrobiną dyniowego smaku, który dodaje głębi, ale nie tak bardzo, że jest przytłaczający. Aby było jeszcze lepiej, są one bogatsze w błonnik i białko niż typowe brownie, dzięki czarnej fasoli i puree z dyni, zawierającym 6 g błonnika i 5 g białka. Oznacza to, że po zjedzeniu tych piękności nie ma krachu cukru. Są również wegańskie (pamiętaj tylko, aby używać wegańskich kawałków czekolady) i mają tylko 177 kalorii. Dlaczego nie mieć dwóch?
Sprawdź przepis na ciasteczka z daktylami dyniowymi tutaj.
Jeszcze bez komentarzy