Porada Protein Shakes - Czy używasz ich źle??

Legendarny pionier fitness, Jack LaLanne, intuicyjnie wiedział, że jego organizm potrzebuje białka do wzrostu mięśni, ale on nie miał luksusu nowoczesnych napojów białkowych, kiedy zaczął ćwiczyć.

Zamiast tego, przez krótki okres sześciu tygodni, codziennie próbował wypijać kwartę wołowej krwi z rzeźni. Praktyka zakończyła się nagle, gdy pewnego dnia krew skrzepła i zatknęła jego przełyk, powodując krwawą, krwawą scenę, która poprzedzała podobne w tysiącach horrorów, które nadejdą.

Na szczęście dzisiejsi sportowcy mają teraz dostęp do wysokiej jakości napojów białkowych i suplementów, które są zdecydowanie mniej surowe i „organiczne” niż te, na których musieli polegać LaLanne i jego współcześni.

W pewnym sensie wtedy wiedzieliśmy i na pewno wiemy teraz, że równanie między dodatkowym białkiem a masą mięśniową jest - jeśli wszystko inne jest optymalne - prawie liniowe. Ale co jest nowe i zaskakujące, to to, że badania pokazują, że samo dostosowanie się do napojów białkowych (lub batonów) może mieć wpływ na to, ile tłuszczu nosisz.

Co oni zrobili

Naukowcy z Purdue University, po zebraniu wyników 34 wcześniej opublikowanych badań osób wytrenowanych pod kątem wagi, którzy rutynowo stosowali suplementy białkowe, odkryli zaskakujący trend:

Jeśli chcesz zwiększyć masę mięśniową, nie ma znaczenia, kiedy bierzesz suplementy białkowe, ale jeśli interesuje Cię budowanie masy mięśniowej przy jednoczesnej utracie tłuszczu, powinieneś pić odżywkę białkową podczas posiłku.

Innymi słowy, stosowanie odżywek białkowych podczas posiłków zmniejszyło masę tłuszczu, natomiast stosowanie ich pomiędzy posiłkami nie miało wpływu na masę tłuszczową.

Spożycie między posiłkami zdefiniowano jako przyjmowanie suplementu białkowego bardzo blisko treningu lub w innym okresie bez posiłków. Spożycie podczas posiłku definiowano jako przyjmowanie suplementu białkowego podczas posiłku, bezpośrednio po posiłku lub picie białka zamiast posiłku.

Sprawdź statystyki:

• Lean Mass: Gdy suplementy białkowe były przyjmowane podczas posiłków, 94% badanych zwiększyło beztłuszczową masę ciała. Gdy między posiłkami przyjmowano suplementy białkowe, 90% badanych zwiększyło beztłuszczową masę ciała. (Praktycznie nie ma różnicy.)
• Masa tłuszczowa: Gdy suplementy białkowe przyjmowano z posiłkami, 87% badanych zmniejszyło masę tłuszczową. Kiedy suplementy białkowe były przyjmowane między posiłkami, 59% badanych zmniejszyło masę tłuszczową. (Występowanie utraty tłuszczu było o 18% większe u osób, które otrzymywały suplementy białkowe podczas posiłków.)
• Stosunek masy chudego do tłuszczu: Gdy suplementy białkowe były przyjmowane podczas posiłków, 100% badanych zwiększyło swój stosunek masy beztłuszczowej do masy tłuszczowej. Kiedy suplementy białkowe były przyjmowane między posiłkami, 84% badanych zwiększyło swój stosunek masy beztłuszczowej do masy tłuszczowej. (Wszyscy, którzy mieli swoje odżywki białkowe do posiłków, poprawili swój stosunek chudego do tłuszczu, podczas gdy tylko 84% osób, które otrzymywały suplementy białkowe między posiłkami, zrobiło to.)

Zdaniem naukowców, najwyraźniej pisząc w języku Yoda: „Równocześnie z treningiem oporowym, spożywanie suplementów białkowych z posiłkami, a nie między posiłkami, może skuteczniej promować kontrolę wagi i redukować masę tłuszczową bez wpływu na poprawę beztłuszczowej masy ciała.”

Co do cholery spowodowało, że się stało?

Naukowcy wysunęli teorię, że spożywanie suplementów białkowych między posiłkami może zmniejszyć „kompensacyjne zachowania żywieniowe”, a tym samym zwiększyć spożycie energii i zapobiec utracie tłuszczu przez ciężarowca.

I odwrotnie, spożywanie suplementów białkowych podczas posiłków może zrekompensować obciążenie kaloryczne suplementu białkowego poprzez zmniejszenie żywności lub ilości pokarmów, które spożywają w innym czasie.

Krótko mówiąc, mówią, że prawdopodobnie ma to związek z ogólnym apetytem i spożyciem kalorii, a nie z jakimikolwiek możliwymi wpływami biochemicznymi.

Jak korzystać z tych informacji

Spożycie wysokiej jakości napoju białkowego, takiego jak Metabolic Drive® Protein - zakładając, że ćwiczysz trening oporowy i robisz wszystko inne dobrze - doda masy, niezależnie od tego, czy spożywasz odżywkę białkową podczas posiłków, czy między posiłkami.

Jeśli jednak celem jest utrata tkanki tłuszczowej, warto poeksperymentować z przyjmowaniem suplementów białkowych podczas posiłków zamiast między posiłkami. Daj tę strategię na dwa tygodnie przed wyciągnięciem jakichkolwiek wniosków co do jej skuteczności.

Źródło

1. Hudson, Joshua L i wsp. „Wpływ suplementów białkowych spożywanych z posiłkami, w porównaniu z między posiłkami, na zmiany składu ciała wywołane treningiem oporowym u dorosłych: przegląd systematyczny”, Nutrition Reviews, tom 76, wydanie 6, 1 czerwca 2018, strony 461-468.