Wskazówka Zrób własny zdrowy keczup

Hej, znasz tę przyprawę pomidorową, którą kupujesz w sklepie i nakładasz na wszystko? To nie jest keczup. To niezdrowe jedzenie, kandyzowane, masowo produkowane brzydkie pasierbica prawdziwego keczupu. Nie jest nawet zbliżony do prawdziwego i niezbyt dobry dla ciebie.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​możesz stworzyć własny w mniej niż trzy minuty. Jest zdrowy i pełen dobrych rzeczy, takich jak likopen, który może zmniejszyć ryzyko raka prostaty. Ta domowa wersja ma dwa razy lepszy smak niż kupiony w sklepie i nie ma syropu kukurydzianego ani innych wątpliwych rzeczy.

Przepis na zdrowy domowy keczup

Składniki

• 1 puszka sześciu uncji koncentratu pomidorowego, organiczna (100% czystej pulpy pomidorowej)
• 2-3 łyżki octu jabłkowego
• 1/3 szklanki wody
• 1/4 łyżeczki suchej musztardy w proszku
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1 szczypta mielonych goździków
• 1 szczypta ziela angielskiego mielonego
• 1 szczypta pieprzu cayenne w proszku
• 1/4 łyżeczki soli
• Opcjonalnie: 1 łyżeczka ulubionego słodzika o niskiej lub zerowej kaloryczności

Instrukcje

Umieść wszystkie składniki w misce i ubijaj do połączenia.

Wypróbuj te odmiany

1. Dodaj więcej lub mniej wody, jeśli chcesz, aby była cieńsza lub grubsza.
2. Zmień ocet, aby zmienić smak. Balsamiczny jest niesamowity.
3. Dostosuj przyprawy, aby uzyskać nieskończoną różnorodność. Proszek z czosnku i cebuli działa dobrze. Pokrojona w kostkę papryka doda kopa.