Tequila Guacamole Recipe

Składniki

• 4 dojrzałe awokado, przekrojone na pół, pozbawione pestki i obrane
• 1/4 szklanki małej cebuli, drobno posiekanej
• 1/4 szklanki marynowanych papryczek jalapeno (dostosuj do temperatury)
• 1/4 szklanki marynowanej marchewki
• 1/4 szklanki tequili
• 1/4 szklanki octu z marynowanych papryczek jalapeno
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sok z 1/2 limonki
• suszone oregano do smaku
• sól dla smaku

Wskazówki

1. Wymieszaj papryczki jalapeno, marchewkę, cebulę, sok z limonki, oregano, ocet i tequilę; marynować przez dwie minuty.
2. Awokado z grubsza rozgnieść widelcem. Dodaj miksturę jalapeño i dopraw solą i oliwą z oliwek. Podawać z frytkami lub na tostadas.

Chcesz mieć kopię w podróży?