Przepis miesiąca Mięso z dziczyzny zapakowane w białko miodowo-imbirowe
4996
1548
Vovich Geniusovich
GOIN 'WILD
Dziczyzna, podobnie jak dziczyzna, która ma niską zawartość tłuszczu, jest doskonałym źródłem żelaza, ryboflawiny (produkcja energii) i niacyny (usuwanie toksyn).
O KUCHARZU
Kulturysta IFBB Pro League Carlo Filippone jest dyrektorem generalnym Elite Lifestyle Cuisine. elitelifestylecuisine.com.
Składniki
- 1 szklanka pasternaku pokrojonego w 1-calową kostkę
- 1 szklanka buraków pokrojonych w 1-calową kostkę
- 1 szklanka rzepy pokrojonej w 1-calową kostkę
- 1 szklanka batatów pokrojonych w 1-calową kostkę
- 1 szklanka brukselki, przekrojona na pół
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 1-calowe kostki świeżego imbiru
- Czarny pieprz i sól morska do smaku
- 2 8 uncji polędwiczek z dziczyzny
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Potnij cztery kawałki folii aluminiowej na 12-calowe odcinki.
- Umieść wszystkie składniki oprócz dziczyzny w misce i dobrze wymieszaj. Obie polędwiczki ułóż na osobnym arkuszu folii aluminiowej i nałóż na nie równe ilości mieszanki.
- Pozostałe dwa kawałki folii ułóż na składnikach i polędwiczkach i zawiń szczelnie wszystkie brzegi, aby zamknąć składniki w opakowaniu foliowym.
- Zrób mały otwór w górnej części każdego foliowego opakowania. Umieść folię na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 25-30 minut.
- Zdejmij z folii i ułóż dziczyznę na talerzu i posyp warzywami korzeniowymi.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy