Przepis na ciasto czekoladowe z sosem jagodowym w białku
Ciasto czekoladowe w kubku - kto wie? Te gotowe w pośpiechu wilgotne ciasta ozdobione jagodami bogatymi w przeciwutleniacze sprawiają, że ten deser jest o wiele mniej szkodliwy dla Twojego sześciopaku.
Składniki
- 1 duże jajo
- ¼ szklanki białka serwatkowego w czekoladzie w proszku
- 2 łyżki masła migdałowego lub orzechowego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki kakao w proszku
- 3 łyżki czystego syropu klonowego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczka cynamonu
- ⅛ łyżeczka sól
- 1 szklanka mrożonych jagód mieszanych
- 1 łyżeczki skrobi kukurydzianej
Wskazówki
- W dużej misce lekko ubij jajko i wymieszaj z białkiem w proszku, masłem orzechowym, jogurtem, kakao, 2 łyżkami syropu klonowego, proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą. Podzielić mieszaninę między 2 lekko natłuszczone kubki do kawy i mikrofalówkę, pojedynczo, na wysokich obrotach przez 1,5 minuty lub do pęcznienia i zestalenia. Pozostaw do ostygnięcia 2 minuty przed rozpakowaniem.
- Wymieszaj mrożone jagody, 1 łyżkę syropu klonowego i skrobię kukurydzianą w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj bez przykrycia przez 2 minuty. Mieszaj i podgrzewaj przez dodatkową 1 minutę.
- Podawaj ciasta polane sosem jagodowym.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy