Pro Jym jest dziełem dr. Jim Stoppani, mężczyzna z doktoratem z fizjologii ćwiczeń i wieloletnim stażem w mediach fitness. Był starszym redaktorem ds. Naukowych w Muscle & Fitness i Zgiąć przez ponad dziesięć lat i był współautorem New York Times bestseller Dieta i styl życia LL Cool J's Platinum 360.
W 2013 roku wprowadził na rynek linię suplementów o nazwie Jym, która jest dobrze znana ze swoich przedtreningówek, ale zawiera również multiwitaminy, tabletki na odchudzanie i wsparcie testosteronu. Postanowiłem wypróbować flagowy proszek białkowy: Pro Jym.
Jedna miarka dostarcza 150 kalorii i 24 gramy białka oraz 6 gramów węglowodanów (2 gramy błonnika i 1 gram cukru) i 4 gramy tłuszczu (0.W tym 5 gramów nasyconych). Więc to nie jest szalenie niska zawartość kalorii, tłuszczu czy węglowodanów, dr. Stoppani powiedział, że dzieje się tak dlatego, że jest przeznaczony bardziej jako wszechstronny, wolno przyswajalny koktajl „o dowolnej porze” niż surowy, szybko przyswajalny koktajl białkowy.
Pro Jym Protein 
Jeśli chodzi o mikroelementy, jest zaskakująco dużo wapnia na poziomie 32 procent RDI na porcję (większość proszków białkowych jest bliżej 15 procent). Jest to mniej więcej średnia dla sodu z 8% RDI (200 mg) i dość niska zawartość cholesterolu przy 5% RDI (15 mg).
[Zobacz nasze najlepsze podsumowanie białka serwatkowego]
Ze składnikami jest dużo do omówienia.
Przede wszystkim jest to mieszanka białek wykonana z kazeiny micelarnej, izolatu białka mleka, izolatu białka serwatki i białka jaja. Białko mleka to mieszanka kazeiny i serwatki w proporcji 80/20, a ostateczny rozkład białka to 50% izolatu serwatki, 40% kazeiny i 10% białka jaja - rozkład, który jest zapewniony na samym pojemniku z ładną przezroczystością.
Potem jest Clean Cream ™, wegańska mieszanka tłuszczy w proszku, która ma nadać kremowy smak bez żadnej, cóż, śmietanki. Składa się głównie z oleju słonecznikowego, gumy arabskiej, syropu z brązowego ryżu, naturalnych aromatów, dwutlenku krzemu, lecytyny słonecznikowej i D-alfa-tokoferoli - to po prostu fantazyjne określenie witaminy E. Mam smak Mus Czekoladowy, Wanilia Tahitańska i Krem Bananowy, z których wszystkie zawierają Czysty Śmietankę.
Następnie są naturalne i sztuczne aromaty; mieszanka gumy z celulozy, ksantanu i karageniny (są to środki zagęszczające i stabilizujące); Sól; lecytyna słonecznikowa do mieszania; sztuczne słodziki sukraloza i acesulfam potasowy; i dwutlenek krzemu, który jest zwykle używany jako środek przeciwzbrylający, ale może również pomóc w utrzymaniu aromatu.
Fajnie, że to mieszanka serwatki, kazeiny i jajka; oznacza to, że izolat serwatki szybko się wchłania, a jajko i kazeina wchłaniają się powoli przez kilka godzin, więc jest to dobry koktajl w każdej chwili i jest mniej prawdopodobne, że spowoduje rozstrój żołądka.
To powiedziawszy, Pro Jym nie zawiera żadnych enzymów trawiennych, co jest dziś rzadkością. dr. Stoppani odnosi się do tego bezpośrednio na swojej stronie, mówiąc po prostu, że uważa, że badania nad enzymami dodatkowymi są wadliwe i nie warto ich uwzględniać. Mówi również, że problemy z trawieniem są mniej prawdopodobne w przypadku mieszanki, a jego białko zawiera mniej niż gram laktozy, więc nie powinno to powodować problemów. Ale to robi zawierają laktozę, więc jeśli jesteś na nią wyjątkowo wrażliwy, możesz mieć problemy z Pro Jym.
To około dwóch funtów za 33 dolary lub 1 dolara.43 na porcję. Czterofuntowe wanny kosztują około 56 dolarów za 46 porcji, czyli 1 dolara.22 na porcję. W przypadku wanien czterofuntowych patrzysz na około 5.1 cent za gram białka.
Jym ma reputację drogiego, ale szczerze mówiąc nie jest taki drogi. Jasne, najczęściej proszki białkowe mają od 3.5 i 4.5 centów za gram białka, ale 5.1 nie jest wielką różnicą. Jym nie jest tak tani jak marki takie jak Optimum Nutrition i Musclepharm, ale jest tańszy niż Dymatize, Prettyfit, Quest, Ghost i większość bardziej „butikowych” marek, takich jak Xwerks.
Tak więc Pro Jym jest droższy niż normalnie, ale nie jest skandaliczny.
Smak Musu Czekoladowego świetnie wymieszany! Jest to szczególnie godne uwagi, ponieważ ten produkt wykorzystuje lecytynę słonecznikową zamiast lecytyny sojowej i zwykle wpływa to na mieszalność.
Byłem bardzo podekscytowany wypróbowaniem Pro Jym, ponieważ słyszałem świetne rzeczy o smaku, a moją ciekawość wzbudził „Clean Cream” na liście składników. Odkryłem, że chociaż było smaczne, smakowało trochę jak Space Food - mogłem posmakować sztucznego słodzika. Jest lepszy niż niektórzy jego konkurenci, tacy jak Quest proteinowy w proszku, który również zawiera dużo kazeiny i smakuje okropnie, ale stwierdziłem, że nie był tak smaczny i mleczny jak Twoja przeciętna czekolada z Optimum Nutrition.
Pro Jym jest nieco droższy niż średnia, ale otrzymujesz białko bardzo wysokiej jakości, które można spożywać o każdej porze dnia i powinno wpływać na uczucie sytości (i przedłużać syntezę białek mięśniowych) lepiej niż przeciętna marka. Nie byłem pod wrażeniem smaku, ale byłem pod wrażeniem nauki.
8.5 
Jeszcze bez komentarzy