Niskokalafiorowe kieliszki do jajek na skorupce z kalafiora
Niskokalafiorowe kieliszki do jajek na skorupce z kalafiora
2390
166
Quentin Jones
„To pyszne quiche o niskiej zawartości węglowodanów jest idealnym posiłkiem regeneracyjnym na śniadanie lub smaczną przekąską w ciągu dnia” - mówi Ariane Hundt, założycielka Brooklyn Boot Camp i dietetyk kliniczna.
„Jajka zapewniają doskonałe białko do regeneracji i naprawy mięśni, a kalafior dostarcza dodatkowej ilości białka i błonnika.„Przygotuj je z wyprzedzeniem, abyś mógł chwycić i wyjść po treningu.
Zdrowe odżywianie
1 Jedzenie, 5 Sposobów Spożywania Kalafiora
Ogranicz węglowodany i zwiększając spożycie błonnika dzięki temu pożywieniu.
Przeczytaj artykuł Jej odżywianie
5 sposobów na zrobienie ryżu kalafiorowego
Ogranicz węglowodany, poprawiając odżywianie dzięki temu nowemu ulubionemu kuchennemu
Przeczytaj artykuł
Składniki
Funta ryżu kalafiorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
⅓ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
½ cup startego parmezanu (zapas 1 łyżka)
6 jajek ubitych (ubij 2 jajka oddzielnie od pozostałych 4)
Twoje ulubione warzywa-brokuły, czerwona papryka, szpinak, pomidory, cebula (pokrojona w kostkę lub posiekana)
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
Ryż kalafiorowy do mikrofalówki przez 5 minut; wycisnąć nadmiar wody gazą.
Do kalafiora dodaj sól, pieprz, oliwę, sproszkowany czosnek, cebulę, parmezan i 2 ubite jajka. Dobrze wymieszaj.
Nasmaruj 6 foremek na muffinki oliwą z oliwek i wyciśnij mieszaninę na spód i boki każdej formy. Pieczemy skórkę przez 20-30 minut lub do zarumienienia.
Dodaj dowolne posiekane warzywa do każdej skórki, a następnie wlej pozostałe 4 ubite jajka na wierzchu. Posyp pozostałą 1 łyżką parmezanu.
Kontynuuj pieczenie przez 15 minut lub do złotego koloru na wierzchu. Ostudź i podawaj.
Jeszcze bez komentarzy