Z siedzibą w Kalifornii, Kate Farms ma za sobą niezwykłą historię. Nazwa pochodzi od córki założycieli, która urodziła się z porażeniem mózgowym, i mówią, że używali samodzielnie opracowanych zamienników posiłków, aby pomóc jej uzyskać odpowiednie odżywianie i utrzymać zdrową wagę po latach zmagań.
Kilka lat później Kate Farms opracowało kilka produktów, z których wiele jest używanych w warunkach klinicznych, aby pomóc w dostarczaniu składników odżywczych pacjentom cierpiącym na różne dolegliwości. (Na przykład jeden jest przeznaczony dla osób z zaburzeniami trawienia.)
Zdecydowaliśmy się wypróbować Komplete Shake zastępujący posiłek, który jest przeznaczony dla każdego i każdego. Oto, co w tym jest.
Kate Farms Komplete Shake zastępujący posiłek 
Produkt jest dostępny w małych kartonikach po 325 mililitrów i zawiera 290 kalorii: 16 gramów białka, 41 gramów węglowodanów (5 gramów błonnika, 18 gramów cukru) i 8 gramów tłuszczu (1 gram nasyconych). Nie ma cholesterolu, 2 procent dziennego potasu i 120 miligramów sodu, czyli około 5 procent zalecanego dziennego spożycia.
W przeliczeniu na mikroelementy istnieje 35% zalecanego spożycia 24 innych witamin i minerałów. Istnieją duże hity, takie jak witamina C i wapń, a także wiele innych składników odżywczych, które czasami nie zastępują posiłków, takich jak witamina K i chrom. Jedyne składniki odżywcze, których nie widzę to chrom i cholina, ale poza tym jest to stała pasta.
Jaki jest najbardziej kompletny zamiennik posiłku? Przedstawiamy to wszystko w naszym ostatecznym przewodniku.
Większość z nich to same witaminy i minerały, ale jest kilka składników, o których warto wspomnieć. Po pierwsze, po wodzie pierwsze dwa składniki to organiczny syrop z brązowego ryżu i organiczny syrop z agawy, więc jest tu spora ilość cukru.
Białko pochodzi z organicznego białka grochu i ryżu, tłuszcz pochodzi głównie z organicznego oleju słonecznikowego o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, a część błonnika pochodzi z inuliny, która jest błonnikiem prebiotycznym, który może mieć korzystny wpływ na trawienie.
W każdej butelce znajduje się również 100 miligramów tak zwanej mieszanki Superfoods, która zawiera koncentraty z kiełków brokułów, kurkumy, czosnku, bazylii, oregano oraz kilka innych ziół i warzyw, których nie można skosztować w produkcie końcowym.
Ideą mieszanki Superfoods jest to, że dostarcza ona przeciwutleniacze oprócz witamin i minerałów, co jest świetne, ale nie są one określone ilościowo. Przeciwutleniacze mogą być mierzone za pomocą czegoś w rodzaju skali ORAC, ale nie jest to zrobione w przypadku Komplete Meal Replacement, więc trudno jest wiedzieć, jakie korzyści naprawdę daje 0.1 gram bezsmakowych koncentratów warzywnych.
Jednak mikroelementy są naprawdę doskonałe. Jasne, nie ma choliny ani chlorków, ale poza tym zapewnia to jedną trzecią zalecanego dziennego spożycia prawie wszystkich potrzebnych witamin i minerałów, a także około 30 procent dziennego białka, 14 procent węglowodanów i 12 procent Twój tłuszcz. Chociaż 16 gramów może nie brzmieć jak dużo białka, jest to solidna dawka, biorąc pod uwagę RDI - co robi ten dość kliniczny produkt.
Chciałbym trochę więcej informacji na temat Omega-3. Wydaje się, że większość tłuszczu pochodzi z oleju słonecznikowego, który jest bogaty w Omega-6, a ponieważ Omega-3 mogą pomóc w kontrolowaniu stanu zapalnego, widzę, że niektórzy klienci chcą tych informacji.
Na koniec warto podkreślić, że jest to zrobione w hipoalergicznym obiekcie i absolutnie nie ma soi, glutenu, nabiału ani żadnych alergenów. Dzięki temu będzie świetny dla osób podatnych na alergie i podkreśla przydatność tego produktu w warunkach klinicznych.
Musisz je kupić w paczkach po 12, co kosztuje około 43 USD lub 44 USD. To daje 3 dolary.60 za butelkę, co jest dość drogie. Z mojego doświadczenia wynika, że przeciętny koszt zastępowania posiłku wynosi od 2 do 2 dolarów.50, ale zawiera mieszankę Superfoods i jest wytwarzana w hipoalergicznym obiekcie, więc może się okazać, że cena jest tego warta.
Jest dostępny w smakach czekoladowym, waniliowym i kawowym. Złapałem wanilię i mimo że nie ma w niej soi, smakowała jak ekstra słodkie waniliowe mleko sojowe lub ryżowe. Szczerze mówiąc, wydało mi się to trochę za słodkie - musiałem sączyć.
Zawiera mnóstwo mikroelementów, prawdopodobnie zawiera sporo przeciwutleniaczy i nie ma absolutnie żadnych alergenów. Jeśli szukasz pożywienia dla delikatnych układów pokarmowych, jest to świetne źródło i prawdopodobnie warte dodatkowych kosztów.
Wady to słodki smak i jeśli chcesz właśnie spożywaj te koktajle, których możesz potrzebować, aby znaleźć inne sposoby kontrolowania spożycia kwasów Omega-3, choliny i chlorków. Ale zdecydowanie widzę, że dobrze pasują do dobrze zarządzanej diety.
8.2 
Jeszcze bez komentarzy