Wiadomo, że to więcej niż woda do kąpieli z ogórków kiszonych, sok z marynaty o dużej zawartości elektrolitów łagodzi objawy kaca, zgagę i skurcze mięśni.
„Podstawowe korzyści odżywcze soku z marynaty - sodu i wody wspomagają zastępowanie płynów u każdego sportowca” - mówi Lori Zanini, R.re., do.re.mi., rzecznik prasowy Akademii Żywienia i Dietetyki.
Badanie z 2010 roku opublikowane przez Medycyna i nauka w sporcie i ćwiczeniach odkryli, że sok z marynaty kupiony w sklepie pomaga szybko zatrzymać skurcze mięśni u odwodnionych rowerzystów. Osobników indukowano elektrycznie do skurczów, a tych, którym podawano 2.5 uncji soku przestało pękać po 85 sekundach, podczas gdy osoby pijące wodę nadal miały skurcze. Badanie wykazało, że sok z marynaty łagodził skurcze o 37% szybciej niż woda pitna i 45% szybciej niż picie żadnego płynu.
Czy wiedziałeś: Sok z marynaty może być uważany za pożywienie ze względu na jego korzyści zdrowotne, ale brakuje mu tłuszczu, węglowodanów, białka i potasu, więc nie jest wystarczająco bogaty w składniki odżywcze, aby służyć jako
samodzielna przekąska.
Jeszcze bez komentarzy