Za chwilę zdradzimy Ci prawdziwy sekret budowania szczupłej, muskularnej sylwetki. Ten mroczny sekret jest strzeżony przez ponad sto lat przez tajne stowarzyszenie złożone z wydawców czasopism i producentów suplementów. Ryzykujemy życie i zdrowie, aby podzielić się z tobą tym sekretem. Jesteś gotowy? OK, oto idzie:
Sekret polega na tym, że nie ma tajemnicy.
Okay, więc to naprawdę nie jest tajemnica; bardziej przypomina mądrość, którą rozwiniesz dopiero po co najmniej dziesięciu latach ciężkiego treningu i odpowiedniej diety. Ale fakt pozostaje faktem, że nie ma szybkich rozwiązań ani cudownych programów szkoleniowych.
Jeśli istnieje prawdziwy „sekret”, to po prostu to: Wspaniałe ciało jest wynikiem konsekwentnego stosowania inteligentnego treningu i prawidłowego odżywiania. To czteroetapowy proces:
Z tych czterech czynników większość ludzi zawodzi, jeśli chodzi o prawidłowe odżywianie. Tak więc, do cholery, jest „prawidłowe odżywianie?„To zależy od twoich celów. T-mag jest pełen różnych diet zaprojektowanych tak, aby pasowały do Twoich celów związanych z sylwetką. Podstawowe różnice między tymi dietami to zapotrzebowanie kaloryczne i proporcje makroskładników odżywczych. Zabawne jest to, że kulturyści mają tendencję do spożywania tych samych pokarmów każdego dnia, niezależnie od stosowanej diety. Po prostu zmieniają ilość białka, węglowodanów i tłuszczu i bawią się dziennym spożyciem kalorii.
Wydaje się to dziwne dla „normalnych” fanów Taco Bell jedzących Oprah, ale jest ku temu logiczny powód. Przede wszystkim większość potraw dostępnych w lokalnym supermarkecie to bzdury! W rzeczywistości, gdyby istniał sklep spożywczy dla kulturystów, nie potrzebowałbyś tak dużo miejsca na półkach. No dalej, czy naprawdę potrzebujesz 234 różnych rodzajów płatków śniadaniowych? Nie! W rzeczywistości proponuję, że nie potrzebujesz każdy płatki śniadaniowe!
Im więcej dowiadujesz się o tym, co stanowi dobrą dietę, tym bardziej zdajesz sobie sprawę, że 90% tego, co znajduje się w supermarkecie, to śmieci, czysta odskocznia od budowania ciała, którego pragniesz.
Mając to wszystko na uwadze, zadzwoniliśmy do kilku T-mag pracownicy tacy jak Cy Willson, Brock Strasser, Bill Roberts, John Berardi, John Koenig i John Davies i zapytali ich o ich dietę. Z ich pomocą stworzyliśmy listę najlepszych i najgorszych potraw kulturystycznych, a także kilka, które znajdują się gdzieś pośrodku.
Podciągnij krzesło i przypnij śliniaczek. Zagłębmy się!
Nie popełnij tego błędu, płatki owsiane to the węglowodany wybierane przez wielu kulturystów. Nawet jeśli jesteś na diecie o obniżonej zawartości węglowodanów, nie ma nic złego w porcji płatków owsianych (27 g węglowodanów), które pasują do porannego białka. Twoje ciało było pozbawione jedzenia przez całą noc, więc niektóre wolno działające węglowodany uzupełniające zapasy oraz trochę białka stanowią wspaniałe śniadanie dla kulturystów.
Płatki owsiane zawierają około trzech gramów naturalnych tłuszczów nienasyconych, pięć gramów białka i dwa gramy rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Błonnik nie tylko pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu kupy, ale także rozpuszczalna odmiana pomaga poprawić poziom cholesterolu, zdobywając w ten sposób znak uznania Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego „zdrowe serce”.
Kupuj tylko płatki owsiane, które zawierają w składzie „100% naturalny płatki owsiane”. Otóż to! Jedynym składnikiem powinien być owies. Nie kupuj tych indywidualnie pakowanych, smakowych produktów z płatków owsianych! (Więcej na ten temat w naszej sekcji „Złe rzeczy”.) Poza tym nie zepsuj niczego dobrego, dodając mleko i cukier. Zjedz płatki owsiane jak mężczyzna. A tak przy okazji, staroświecki owies gotuje się dobrze w kuchence mikrofalowej, nie trzeba gotować wody w garnku.
Skały owsiane. Uczyń go podstawą swojej diety.
Nienawidzimy smaku i konsystencji twarogu. Większość z nas je również co najmniej pięć funtów tych masywnych twarogów tygodniowo. Nasz sekret uczynienia tego smacznego? Łączymy go z proszkami proteinowymi i robimy z niego budynie i gęste koktajle. Dlaczego przechodzimy przez te wszystkie kłopoty? Twarożek jest świetnym źródłem kazeiny, jednego z najlepszych białek dla kulturystów.
Kazeina ma swoje właściwości dzięki powolnemu trawieniu i wchłanianiu. Przekąska z twarogiem zapewni równomierne, powolne uwalnianie aminokwasów do krwiobiegu. Twaróg ma również niską zawartość węglowodanów. Połącz to z wolnostrawnym białkiem i stanowi idealną przekąskę przed snem, aby zapobiec ewentualnemu katabolizmowi nocnemu (zanik mięśni spowodowany ośmiogodzinnym postem).)
Będziesz chciał trzymać się produktów beztłuszczowych i unikać odmian kremowych ze względu na ich „złą” zawartość tłuszczu. Jasne, rodzaj beztłuszczowy jest trochę gorzki, ale jeśli użyjesz go jako bazy do innych potraw, tak jak my, to nie ma to większego znaczenia. Poza tym, jeśli potrafisz wykonywać przysiady z dużą liczbą powtórzeń lub wstrzykiwać sobie sterydy, z pewnością możesz zjeść twarożek, ty duży łajdaku!
Po prostu nie da się przebić wysokobiałkowego jedzenia, które smakuje jak twoja dziewczyna. (Okej, może właśnie umawialiśmy się z jakimiś obrzydliwymi laseczkami.Jeśli płatki owsiane są podstawowym źródłem węglowodanów dla kulturystów, to tuńczyk jest podstawowym źródłem białka. Jest tani, o niskiej zawartości tłuszczu, bez węglowodanów i zawiera 13 gramów białka w zaledwie dwóch uncjach.
Możesz go dostać w puszkach lub nowych bezwodnych opakowaniach bez odpływu, które są jeszcze wygodniejsze (choć trochę droższe.) Można go również kupić zapakowany w wodę lub olej, który jest bardzo przydatny w przypadku diet wymagających dużej ilości białka i tłustych posiłków. Tuńczyk biały ma 450 miligramów kwasów tłuszczowych omega-3 na porcję dwóch uncji, a nawet więcej, jeśli masz szczęście, że dostaniesz trochę tego pysznego mięsa delfina jako bonus!
Słyszeliśmy plotki, że oprócz tuńczyka istnieją inne rodzaje ryb, ale prawdopodobnie wymagają one gotowania, a gotują tylko geje. (Żartujemy. Przestań teraz pisać te listy nienawiści.) Innym dobrym źródłem jest łosoś i można go kupić w puszkach, takich jak tuńczyk. Większość z nas uważa, że łosoś w puszce jest po prostu paskudny, ale T-mag współautorzy John i Steve Berardi żyją z tego. To i miętowe oddechy.
jednak, jest facet, który prowadzi małą firmę w Kalifornii, która produkuje jedną piekielną rybę w puszce. Nazywa się Dave, a jego produkt nazywa się po prostu Dave's Albacore (lub Dave's Salmon, w zależności od przypadku). Ten facet sprzedaje niebieloną albakorę, którą złapał za rękę, wykrwawił się bezpośrednio na łodzi i nigdy nie zamarzł. Całość jest zapakowana we własne oleje i cholera, jeśli nie jest smaczna! Problem w tym, że jest dość drogi. Sześć 6-uncjowych puszek albacore sprzedaje się za około 18 dolców i sześć 7 3/4 uncji puszek dee-licious sprzedajemy łososia za prawie 34 dolary. Jeśli jednak ryba jest podstawą Twojej zdrowej diety, to warto.
Możesz sprawdzić jego rzeczy w Davesalbacore.com.
Posłuchajmy tego o martwym ciele zwierzęcia, białku natury ze stopami! (Weganie nas kochają, nie możesz powiedzieć?) Ta kategoria obejmuje wołowinę, kurczaka i indyka, chociaż liczy się również wszystko, co można złowić. T-mag Współtwórca trener Davies nawet poleca swoim sportowcom duże ilości bawołów i strusi.
Najpierw skulmy się na jakimś soczystym steku. Czerwone mięso odbiło się złym echem w latach 80-tych, ale sprawy zaczęły się toczyć w innym kierunku. Zwolennikami wołowiny byli zwykle beztłuszczowi fanatycy i obrońcy praw zwierząt, którzy uważali, że jedzenie bajgli i soi przez cały dzień jest oświeconą drogą do zdrowia i szczupłości. Mylili się.
Wołowina jest pełna białka i składników odżywczych; niektórzy nazywają go nawet „multiwitaminą natury”. Jasne, ma trochę tłuszczu, ale tłuszcz nie jest zły w odpowiednich ilościach. W rzeczywistości bardzo niskotłuszczowa dieta może prowadzić do niskiego poziomu testosteronu. Odpowiednia ilość tłuszczu w diecie, nawet część tłuszczów nasyconych, jest konieczna i zdrowa.
Zawsze wybieraj steki, które mają w nazwie słowa „round” lub „loin”. To są najcieńsze kawałki. Unikaj tłustych mięs ze słowem „rib” w nazwie. Dla nas oznacza to po prostu zamówienie polędwicy zamiast żeberka. W sklepie spożywczym wybieraj kawałki o ponad 90% chudej i usuwaj nadmiar tłuszczu. Suszona wołowina jest dobra, gdy jesteś w biegu, ale unikaj przetworzonych i obciążonych chemikaliami wędlin, a także bologny i franków.
Białe mięso z kurczaka i indyka też jest świetne. Ponieważ są bogate w białko i wolne od węglowodanów, piersi z kurczaka są jednym z najbardziej uniwersalnych pokarmów w kulturystyce. Zjedz je!
Przed popularnością proszków białkowych kulturyści polegali głównie na jajach, aby podnieść spożycie białka. Duże jajko ma siedem gramów białka, 80 kalorii i świetny BV (wartość biologiczna).
Znowu możesz się zastanawiać nad tłuszczem i cholesterolem, i znowu mogę ci powiedzieć, że media przesadziły z tym problemem.
Fakt: cholesterol jest podstawową strukturą wszystkich hormonów anabolicznych. Bez tego organizm nie może produkować testosteronu. Jeśli przestrzegasz dobrej diety i ćwiczysz, kilka całych jajek nie zaszkodzi. Nawet bardzo konserwatywne American Heart Association twierdzi, że można mieć cztery całe jaja tygodniowo.
Mimo to większość kulturystów używa białek do posiłków z wrzuceniem tylko jednego lub dwóch żółtek. Możesz nawet kupić pasteryzowane produkty jajeczne po usunięciu żółtek. Dodaj całe jajko do kartonu substytutu jajka i masz wspaniały omlet dla kulturystów.
Pamiętaj tylko, że pomimo tego, jak buff Rocky był, surowe jajka ssą i nie mówimy o zatruciu salmonellą (chociaż to ryzyko nadal istnieje, pomimo ulepszeń wprowadzonych przez dystrybutorów jaj w ciągu ostatnich kilku lat). Według badań przeprowadzonych przez Johna Berardiego organizm może wykorzystywać tylko około połowy białka znajdującego się w surowych produktach jajecznych. Więc nie tylko ryzykujesz zachorowanie, ale marnujesz swoje pieniądze. Lekcja: ugotuj jajka!
Istnieje około stu powodów, dla których owoce mogą być zdrową częścią diety kulturysty. Zamiast ponownie je przeglądać, skierujemy Cię do świetnego artykułu Cy Willsona, The Forbidden Fruit.
Podsumowując: owoce dostarczają witamin, minerałów, fitochemikaliów, niektórych flawonów, błonnika, a nawet mogą mieć działanie oszczędzające białko. Zjedz trochę owoców, ale unikaj większości soków owocowych. (Więcej na ten temat poniżej.)
Co możemy powiedzieć o warzywach? Mama powiedziała, żeby je zjeść, a mama miała rację. Jest kilka rzeczy, które może zapewnić tylko natura, a wiele z tych smakołyków jest pakowanych w owoce i warzywa.
Słyszymy teraz niektóre płacze: „Chwileczkę, białko w proszku to nie jedzenie! To dodatek!„Rozumiemy, co masz na myśli, ale uważamy, że wysokiej jakości proszki białkowe i MRP są produktami spożywczymi. Spójrz na etykiety, a zobaczysz białko, tłuszcz, węglowodany, witaminy i minerały. Brzmi jak jedzenie, tylko w skoncentrowanej formie.
Na liście znajdują się proszki białkowe, ponieważ są bogate w składniki odżywcze, szybkie i wygodne. Naprawdę zrewolucjonizowali branżę kulturystyczną i pozwolili zwykłym ludziom z pracą i rodzinom uzyskać pożywienie potrzebne do wzmocnienia mięśni. Staraj się pracować co najmniej osiem godzin dziennie, trenować, spędzać czas z przyjaciółmi i rodziną, a mimo to spożywać pięć lub sześć pożywnych posiłków bogatych w białko dziennie. Trudne do zrobienia, zwłaszcza jeśli strzelasz przez co najmniej 1.5 gramów białka na funt masy ciała. Proszki białkowe rozwiązują ten problem. Te proszki białkowe o niskiej zawartości węglowodanów są szczególnie dobre, ponieważ można ich używać w dietach obniżających i zwiększających objętość.
Ta kategoria obejmuje żywność, która jest ogólnie uważana za całkiem dobrą dla kulturysty, ale może nie być idealna dla każdego. Po prostu pobaw się tymi produktami i zobacz, jak działają na Ciebie. Uważamy, że większość z poniższych wyborów i tak skłania się ku „dobrej” stronie.
Orzechy trafiają na listę „ok” (zamiast na „dobrą”) z jednego konkretnego powodu: są bardzo gęste kalorycznie. Z tego powodu są często polecane tym, którzy rzekomo „twardo zyskują”. Jedna uncja orzeszków ziemnych (dokładnie około 32 orzechów) zawiera 160 kalorii, osiem gramów białka i pięć gramów węglowodanów. Orzechy są bogate w tłuszcz, ale tylko niewielka jego część jest nasycona (dwie z czternastu gramów orzeszków ziemnych.)
Teraz, ponieważ orzechy są tak gęste kalorycznie, musisz być ostrożny. Samo podjadanie puszki orzeszków ziemnych może szybko dodać tysiąc kalorii do dziennego spożycia. Ale ogólnie rzecz biorąc, orzechy stanowią dobrą żywność o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów. (Orzechy nerkowca mają największą ilość węglowodanów, około ośmiu gramów na porcję, więc bądź ostrożny.) Są sycące, przenośne i mogą stanowić zdrowy element każdej diety.
Jesteśmy też wielkim fanem naturalnego masła orzechowego i tak, to musi być naturalne! Zwykłe masło orzechowe jest pełne nieprzyjemnych rzeczy, takich jak stałe syrop kukurydziany, uwodornione oleje i cukier. Składniki powinny brzmieć „orzeszki ziemne i sól” i kropka. I nie daj się zwieść tym odmianom o obniżonej zawartości tłuszczu. Są one nadal pełne niezdrowych składników z dodatkową zaletą białka sojowego! A jeśli nadal martwisz się zawartością tłuszczu, naturalne masło orzechowe pozwala zlać nadmiar oleju przed wymieszaniem i schłodzeniem.
Rada dla osób z szybkim metabolizmem: wrzuć dwie porcje naturalnego PB do koktajli proteinowych, aby uzyskać zdrowy i kaloryczny „przyrost masy ciała”.„To doda 400 kalorii do twojego shake'a, ale żadna z nich nie pochodzi z cukru.
Przyznajemy to. Umieściliśmy wszystkie te produkty w tej samej kategorii ze względu na zawartość węglowodanów. To dobre jedzenie dla kulturystów, ale wy, wrażliwi na węglowodany, musicie z nimi uważać.
Oceniając te produkty wyłącznie po ich indeksie glikemicznym, wybierz słodkie ziemniaki (bataty) zamiast ziemniaków biało-rdzawych; makaron pełnoziarnisty na białym makaronie; i długoziarnisty brązowy ryż z krótkoziarnistym lub białym ryżem (im bardziej lepki, tym wyższy IG.Jeśli chodzi o chleb, unikaj wysoko przetworzonego białego pieczywa i wybieraj ciemny chleb wieloziarnisty. Jeśli wygląda na to, że są w nim upieczone wióry drzewne, dobrze jest iść. Naszym ulubionym jest Heathnut, ziarnisty chleb wypełniony orzechami i nasionami. Inni wolą chleb lniany.
Te potrawy są fajne, po prostu obserwuj te węglowodany, jeśli jesteś wrażliwy i uważaj na dodatki, zwłaszcza z makaronem i ziemniakami. Dodawanie tłustej polewy do potraw „Carby” to przepis na szybki przyrost tłuszczu.
Mleko to potwór o dwóch twarzach. Dla niektórych jest to tanie źródło białka i najlepszy „przyrost masy ciała” dla kościstych nastolatków. Niektórzy weterani zalecają nawet picie galona pełnego mleka dziennie! Wystarczy powiedzieć, że większość z nas byłaby dość gruba. Duża część tłuszczu zawartego w mleku pełnym należy do kategorii „zła”. Tłuszcz nasycony zmieszany z wysokocukrową, wysokowęglowodanową żywnością nie tworzy zdrowego organizmu.
Ponadto około 10 do 20 procent populacji nie toleruje laktozy, co oznacza, że nie mogą trawić cukru mlecznego. (Istnieje nawet kilka badań, które pokazują, że osoby inne niż biali, zwłaszcza Azjaci i czarni, mają znacznie wyższy wskaźnik nietolerancji laktozy.Niektórym można temu zaradzić, stosując mleko bez laktozy i środki wspomagające trawienie. Z drugiej strony, jeśli nie masz problemów z laktozą, odtłuszczone mleko może być dobrym źródłem białka. Jeśli jednak nie jesteś wyjątkowo aktywnym nastolatkiem z metabolizmem kolibra na efedrynie, ograniczylibyśmy spożycie mleka.
Naszym zdaniem lepszym rozwiązaniem jest jogurt. Ma wiele zalet mleka bez większości wad. Jedną z naprawdę fajnych rzeczy w jogurcie są zawarte w nim żywe, aktywne kultury. Tak, mówimy o bakteriach, miłych, przyjaznych bakteriach, które zapewniają prawidłowe działanie układu trawiennego. (Dlatego jogurt może pomóc zarówno w zaparciach, jak i biegunce.)
Właściwie to niektóre substancje karmić bakterie i jako takie mogą nawet pomóc w wchłanianiu całego białka, które przyjmujesz. W szczególności jeden, zwany GDL, zmniejsza wzdęcia i gazy oraz zwiększa retencję azotu. Oznacza to, że jest idealnym dodatkiem do proszków białkowych. Jedyną amerykańską firmą, która go stosuje, o ile nam wiadomo, jest Biotest w naszym produkcie Advanced Protein.
Sosy i przyprawy znajdują się na liście „w porządku”, ponieważ niektóre są dobre, a inne złe. Z drugiej strony masz mnóstwo bezkalorycznych sosów pieprzowych, sos Worcestershire i prawie wszystkie zioła i przyprawy na półce. Wiele z tych fantazyjnych musztard również należy do tej kategorii, ale na wszelki wypadek przeczytaj etykiety. Nasze propozycje: musztarda chrzanowa Beer 'N Brat, ostra papryka Cajun Sunshine, salsa Hell on the Red i ziołowa przyprawa do kurczaka McCormick.
Złe jest wszystko, co zawiera syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy (sos BBQ, keczup itp.).), majonezu i większości kremowych sosów sałatkowych. Trzymaj się czegoś takiego jak beztłuszczowy cudowny bat, jeśli musisz użyć majonezu, a jeśli musisz tylko posmarować piersi kurczaka sosem barbecue, odmierz jedną porcję i rozprowadź cienko.
Wszyscy czasami odwiedzamy Ciemną Stronę, ale jeśli chcesz być umięśniony i zgrany, lepiej pozostawaj po stronie Mocy przez 95% czasu. Oto lista potraw, których lepiej unikać, jeśli chcesz ponownie zdjąć koszulę w miejscu publicznym.
Prototypowa dieta zachodnia składa się z produktów bogatych w złe tłuszcze i węglowodany. W Ameryce dieta ta doprowadziła do wzrostu wskaźnika otyłości i chorób związanych z otyłością. Prowadzi to również do tego, że grube dziewczyny nalegają, by pokazywać pierścienie na pępku, nosząc przycięte koszule, odsłaniając w ten sposób tłuste części ciała, które najlepiej pozostawić przykryte dużą ilością odzieży. Szaleństwo musi zostać powstrzymane!
O czym znowu rozmawialiśmy? O tak, posiłki zawierające tłuszcz i węglowodany. John Berardi podsumowuje to w swoim Masowe jedzenie artykuły: „Posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów w połączeniu z posiłkami o dużej zawartości tłuszczu mogą w rzeczywistości promować synergistyczne uwalnianie insuliny, gdy
w porównaniu do dwóch samych. Posiłki bogate w tłuszcze o wysokiej zawartości węglowodanów to najgorszy możliwy scenariusz.… .będziesz promować wysoki poziom tłuszczów, węglowodanów i insuliny we krwi.”
Jakie jedzenie są tutaj prawdziwymi złymi chłopcami? Niestety większość naprawdę smacznych! Z wyjątkiem rzadkich przysmaków, najlepiej unikać smażonych potraw, pizzy, lasagne, naleśników, pełnego mleka, lodów, ciastek, hamburgerów, większości meksykańskich potraw, większości chińskich potraw i wielu innych pysznych rzeczy. Ale to już wiedziałeś.
Nasza pożądana nagroda „Najbardziej złe jedzenie znane człowiekowi” trafia do skromnie oszklonego pączka, który ledwie pokonuje frytki i fettuccini alfredo.
Powtarzaj za nami: owoce dobre, sok owocowy zły. Cy „Mr. Big Britches ”Willson podsumowuje to najlepiej:
„Przetworzony sok owocowy jest moim zdaniem bezwartościowy. Wcześniej powiedziałbym, że używam go jako źródła węglowodanów po treningu, ale z Biotest Surge nie jest to konieczne, a poza tym jest mniej wydajne. Co więcej, z całymi owocami dostajesz o wiele więcej: więcej błonnika, więcej fitochemikaliów (o wiele więcej), więcej składników odżywczych itp. Poza tym cały owoc jest bardziej sycący.
„Sok owocowy to łatwy sposób na nadmierne spożycie kalorii i zwiększenie tkanki tłuszczowej. Teraz pamiętajcie, mówię o koncentracie soku owocowego. Przetwarzanie jest tym, co zmniejsza ilość tych specjalnych fitochemikaliów i innych związków. Jeśli masz zamiar spożywać sok, zrób to sam.”
Mamy też prawdziwy problem z napojami bezalkoholowymi, których Amerykanie spożywają więcej niż wodę. Spójrz prawdzie w oczy, cola to słodycze w płynie i zostały zaprojektowane specjalnie po to, by zwiększyć pragnienie. Dodaj trochę kofeiny, aby się uzależnić i odwodnić, a otrzymasz legalny crack. Okej, trochę przesadzamy, ale uważamy, że nadmierne spożycie napojów bezalkoholowych należy do tej samej klasy co papierosy, jeśli chodzi o niszczenie zdrowia i sylwetki. Soda jest uosobieniem pustej kalorii i nie zawiera wszystkiego, czego potrzebuje Twój organizm. Okej, przerwij.
A co z dietetycznymi napojami gazowanymi, mówisz? Cóż, nadal wolelibyśmy, aby ludzie piły dokładnie to, czego organizm potrzebuje i chce - wodę - ale dietetyczne napoje gazowane są w porządku, jeśli nie przeszkadzają ci sztuczne słodziki i sód. (I pomimo niektórych plotek internetowych i szumu medialnego, oba są w porządku, jeśli są używane w ilościach ludzkich.)
Och przestań! ty wiedzieć nie powinieneś jeść słodyczy, prawda?
Idź teraz do spiżarni i wyjmij swoją owsiankę. Jeśli wyjąłeś kolorowe pudełko pełne małych, dziecięcych paczek płatków owsianych z brzoskwiniami i kremem, zrób sobie przysługę i kopnij to gówno do krawężnika! Jak wspomniano powyżej, uważamy, że płatki owsiane są jednym z najlepszych źródeł węglowodanów dla kulturystów, ale smakowa, paczkowana odmiana jest do niczego.
Spójrz na składniki, które są wymienione w kolejności ilości. Cukier jest zwykle drugim składnikiem tych dziewczęcych owsianek. Następnie masz inne bzdury, takie jak sól, uwodornione oleje roślinne, maltodekstryna i częściowo uwodorniony olej sojowy.
Co więcej, owies używany w aromatyzowanych płatkach owsianych jest zwykle drobniej zmielony niż zdrowe, staromodne płatki owsiane. Oznacza to, że GI może być wyższy w oparciu o dodatkowe przetwarzanie. Lista brzydkich składników jest długa i różni się nieco w zależności od smaku, ale lekcja jest prosta: nie jedz tych rzeczy, jeśli chcesz dobrze wyglądać nekid.
Trudno w to uwierzyć, ale w latach 80-tych i wczesnych 90-tych „eksperci” od diety mówili ludziom, aby jedli tyle tego, ile chcą. Ponieważ wafle ryżowe są beztłuszczowe, nie możesz przytyć, prawda? Źle! Obecnie kraj jest pełen cukrzyków z nadwagą. Zbieg okoliczności? Nie sądzę!
Jeden z przedstawicieli Instytutu Badań Glikemicznych stwierdził nawet, że jedzenie zwykłego ciasta ryżowego stymulowało magazynowanie tłuszczu, podobnie jak dziesięć misek cukru. Bajgle nie są tak złe, ale najlepiej ich unikać. Nie oszukuj się, że konsumując te rzeczy, odżywiasz się zdrowo.
Dla nas zimne płatki śniadaniowe, nawet wiele marek reklamowanych jako „zdrowe”, są czystym zabójcą sylwetki. Płatki śniadaniowe to nic więcej, nic mniej. W rzeczywistości płatki kukurydziane mają wskaźnik IG nawet gorszy niż biały chleb! A co z tymi zbożami, które dają Ci „energię”, jak Orzechy Winogronowe? Tak, przy 47 węglowodanach na malutką porcję (a który kulturysta i tak zjadłby jedną porcję)?), większość ludzi byłaby w śpiączce wywołanej insuliną do obiadu.
Oto kilka ciekawostek dla Ciebie. John Harvey Kellogg, założyciel płatków Kellogg, wynalazł płatki kukurydziane, aby zmniejszyć popęd seksualny i powstrzymać „epidemię” masturbacji. Oprócz „kastrowania” ludzi gównianymi, wysokowęglowodanowymi pokarmami śniadaniowymi, Kellogg zalecił również obrzezanie małych chłopców (nie niemowląt) bez środków znieczulających, aby na zawsze kojarzyli penisa z bólem. Uważał również, że kobiety powinny leczyć łechtaczki kwasem karbolowym, aby zapobiec temu, co nazwał „nienormalnym podnieceniem.„Na marginesie, Sylvester Graham wynalazł Graham Cracker, wierząc, że zmniejszy to również męskie pożądanie seksualne.
A teraz powiedz mi, czy naprawdę chcesz zjeść coś, co ma sprawić, że staniesz się eunuchem wolnym od testosteronu?
To powiedziawszy, istnieje kilka dobrych płatków śniadaniowych, ale niewiele. Wszystkie Otręby i Błonnik One są przyzwoitymi zamiennikami płatków owsianych, wystarczy zjeść z nimi trochę białka. Wszystkie ekstra błonniki z otrębów mają tylko 50 kalorii w porcji i 13 gramów błonnika, prawie cztery razy więcej niż płatki owsiane!
Producenci żywności odkryli świetną sztuczkę w latach 80-tych, aby oszukać ludzi do kupowania ich niezdrowego jedzenia. Ponieważ cały tłuszcz został nazwany złem, producenci żywności zaczęli nadużywać etykiety „bez tłuszczu”. Zasadniczo usunęli tłuszcz, dodali ogromne ilości cukru i nazwali swoje produkty „zdrowymi”.„Producenci przekąsek są najgorszymi winowajcami, a niektórzy nawet próbują sprzedawać beztłuszczowe ciasteczka, syrop czekoladowy i twarde cukierki z cukrem jako zdrową żywność tylko dlatego, że mają mało tłuszczu lub nie mają go wcale. Flash wiadomości: Cukier to prawdziwy wróg, a nie tłuszcz!
Jako koneserzy dobrych piw, nie lubimy patrzeć, jak ten trafia na złą listę. Ale spójrzmy prawdzie w oczy muzyce, alkohol ma dużo pustych kalorii, może zahamować utratę tkanki tłuszczowej, a według fatalnych słów Johna „imprezowicza” Berardiego, alkohol jest jednym z najlepszych testosteronu tłumiki znany człowiekowi!
Hej, wypij piwo lub dwa raz w tygodniu, ale jeśli naprawdę zależy Ci na tym, jak wyglądasz i ogólnych postępach na siłowni, nie pij w nadmiarze.
Jeśli chodzi o ten temat, nie będziemy nawet próbować wykonywać lepszej pracy niż TC czy Cy Willson. Przeczytaj te dwa artykuły: Bad Protein i The Evils of Soy. Jeśli potrafisz czytać te artykuły i nadal przyjmujesz duże ilości soi, to zasługujesz na tę malejącą liczbę plemników!
Trening siłowy i właściwa dieta nie muszą być tak skomplikowane, jak to czasami robimy. Podnosić, jeść, odpoczywać, w razie potrzeby używać posiłków, aby dostać się tam szybciej i powtarzać. To takie proste. Mam nadzieję, że ten artykuł pomoże w kwestii jedzenia.
Teraz idź zabierz swoje żarcie!
Jeszcze bez komentarzy