Beefed-Up, Burger budujący mięśnie
Jeśli stosujesz dietę chudą, wysokobiałkową lub przynajmniej spróbujesz, pomysł na ociekający, pyszny burger, który może również pomóc w budowaniu mięśni i spalaniu tłuszczu, prawdopodobnie brzmi jak mit lub, w najlepszym przypadku, kupa marketing BS. Postanowiliśmy więc wziąć sprawy - wraz z różnorodną gamą składników przyjaznych dla sześciu opakowań - w swoje ręce i przeprowadzić eksperymenty, aby udowodnić, że jest to możliwe. Wyniki nawet nas powaliły. I wartości odżywcze? Cóż… spójrz na siebie.
Składniki
- 6 uncji 99% chudego mielonego indyka
- 2 łyżki plus 1⁄4 szklanki niskotłuszczowego sosu marinara
- Oliwa z oliwek w sprayu
- 1/2 szklanki pasków zielonej papryki
- 1 uncja tartej mozzarelli o niskiej zawartości tłuszczu
- 6 plasterków pepperoni z indyka
- 1 pełnoziarnista bułka do hamburgerów
Wskazówki
- W misce wymieszaj indyka i 2 łyżki marinary. Uformuj ciasto w pasztecik.
- Podgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Spryskaj patelnię olejem, a następnie dodaj pasztecik z jednej strony patelni, a paprykę z drugiej. Smaż placek przez około 3 minuty z każdej strony lub do uzyskania pożądanego stopnia wypieczenia. Gotuj paprykę do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
- Około 1 minuty przed upieczeniem burgera i papryki, nałożyć placek z mozzarellą i pepperoni. Podgrzej 1⁄4 szklanki marinary w kuchence mikrofalowej.
- Ułóż placek i paprykę na dolnej bułce. Nałóż marinarę na burgera. Dodaj górną bułkę.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy