Pudding z chleba jabłkowo-orzechowego
2830
412
Christopher Anthony
Ten pudding chlebowy zawiera pełnoziarnisty chleb jako dodatkowy błonnik i jest słodzony sosem jabłkowym zamiast cukru. Jest naładowany zdrowymi tłuszczami i błonnikiem z orzechów pekan oraz kostką owocową. W porównaniu z innymi orzechami, orzechy pekan zawierają najwięcej gamma-tokeferoli, rodzaju witaminy E, która może poprawić zdrowie serca.
Przepis dzięki uprzejmości 80 Twenty Nutrition.
Składniki
- 1 szklanka niesłodzonego musu jabłkowego
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego
- 4 jajka, lekko ubite
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- ½ łyżka gałki muszkatołowej
- 6 kromek pełnoziarnistego chleba pokrojonego w 1-calową kostkę
- 1 słodkie jabłko, takie jak Gala, wydrążone i pokrojone w kostkę
- ½ cup suszonej żurawiny, jeśli to możliwe, niesłodzonej
- ½ szklanki kawałków orzecha pekan
Wskazówki
- W dużej misce wymieszaj mus jabłkowy, mleko migdałowe, jajka i przyprawy. Dodaj chleb, jabłko, żurawinę i orzechy pekan.
- Wlej składniki do naczynia do pieczenia. Przykryj folią i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby chleb wchłonął wszystkie smaki.
- Rozgrzej piekarnik do 350 °. Piec budyń chlebowy przez około 45 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy