Amazing Grass jest prawdopodobnie najbardziej znana ze swojego bogatego w trawę pszeniczną suplementu Green Superfood, ale ich organiczny produkt Protein Superfood zawiera wiele takich samych składników. Sprawdźmy panel żywieniowy.
Niesamowite pożywienie z białka trawy
Jedna miarka ma 120 kalorii: 20 gramów białka, 6 gramów węglowodanów (4 gramy błonnika i mniej niż gram cukru) i 2.5 gramów tłuszczu (bez tłuszczów nasyconych).
W przypadku produktu, który jest wypełniony dżemem z owoców i warzyw, nie ma zbyt wielu informacji na temat witamin i minerałów, tylko witamina A (20% RDI), witamina C (5%), witamina K (19%), wapń (11%) i żelazo (13%).
Jest tu wiele składników, wszystkie ekologiczne, wszystkie podzielone na trzy kategorie.
Mieszanka białek zawiera groszek, konopie, chia i komosę ryżową.
Green Food Blend to trawa pszeniczna, lucerna, trawa jęczmienna, szpinak, spirulina, chlorella i brokuły.
Mieszanka owoców i warzyw to acai, banan, burak, marchew, goji, słodki ziemniak, malina i owoce dzikiej róży.
Są też inne składniki, głównie aromaty: stewia, organiczny aromat waniliowy, naturalny aromat waniliowy, wanilia madagaskarska - tak, trzy rodzaje wanilii - oraz zagęszczacz i stabilizator guma ksantanowa.
Ponieważ wiele składników jest podobnych, a Amazing Grass jest prawdopodobnie najbardziej znana z tego, zróbmy szybkie porównanie tego produktu z ich Green Superfood: ma niższą zawartość witamin, ale więcej składników mineralnych, co oznacza, że zawiera trochę więcej wapnia i żelaza. Dużą różnicą jest to, że Protein Superfood nie zawiera bakterii probiotycznych ani enzymów trawiennych.
Zaletą tego produktu jest to, że ma dość niską zawartość węglowodanów jak na wegański shake białkowy, a większość węglowodanów to błonnik. Białko jest kompletne, nie zawiera zbyt dużo sodu i jest przyzwoita ilość witamin A (20% i RDI) i żelaza (13%).
Można by oczekiwać, że produkt zawierający sproszkowane brokuły, maliny, ananasy, buraki i spirulinę będzie zawierał więcej niż 5 procent RDI witaminy C, na przykład. Co tam robią te wszystkie owoce i warzywa?
Na opakowaniu jest to napój „All in One”, który „alkalizuje” organizm i dostarcza dwie porcje owoców i warzyw. Nie rozumiem, jak mogłoby to dostarczać dwie porcje owoców i warzyw z tak małą ilością witamin i minerałów, i jest kontrowersyjne, czy alkalizacja organizmu jest tak korzystna.
Możesz odebrać 11 porcji za 22 USD, czyli 2 USD za porcję lub 10 centów za gram białka. Jak na organiczny, naturalnie aromatyzowany wegański proszek białkowy jest drogi - zwykle wynosi około 6 lub 7 centów za gram białka. Oczywiście płacisz dodatkowo za te wszystkie owoce i warzywa.
Ten produkt nie pachniał niesamowicie, kiedy go pierwszy raz otworzyłem, więc byłem zaskoczony, że smakuje całkiem przyzwoicie zarówno w mleku migdałowym, jak iw wodzie. Waniliowy smak przeważnie jest w stanie pokonać ziemisty, trawiasty smak zieleni. Woda ma lekko kwiatowy, trawiasty smak, ale w rzeczywistości jest bardzo pijalna.
Ciekawym produktem jest Protein Superfood. Wszystkie te owoce i warzywa przypuszczalnie mają pewne korzyści zdrowotne, ale trudno je oszacować - w produkcie nie ma prawie żadnej witaminy C i nie ma nic do zmierzenia zasadowości, przeciwutleniaczy ani chlorofilu.
Nie wątpię, że Protein Superfood jest bardziej pożywny niż standardowy wegański proszek białkowy z nasion i roślin strączkowych, ale wydaje się, że większość korzyści odżywczych jest czymś, co wydaje się być potrzebne, aby uwierzyć.
Niemniej jednak jest świetnym źródłem białka, dość smacznym, ma trochę witaminy A i żelaza i praktycznie nie zawiera cukru. Podoba mi się, chciałbym tylko wiedzieć o tym więcej.
7 
Jeszcze bez komentarzy