Prawdopodobnie rozumiesz, że kofeina poprawia wydajność. W badaniach po badaniach wykazano, że najpowszechniej stosowany „lek” na świecie pomaga sportowcom biegać szybciej, mocniej jeździć na rowerze, podnosić więcej i skakać wyżej. Ale minęły już czasy czekania w kolejce, aż barista wykrzykuje Twoje imię.
Ostatnio w badaniu z 2016 r. Opublikowanym w Dziennik badań siły i kondycji, dziewięciu mężczyzn zostało przebadanych w przysiadach i wyciskaniu na ławce, aby określić wpływ spożycia kofeiny na wydajność ćwiczeń oporowych. Spożywanie kawy lub kawy bezkofeinowej z kofeiną vs. placebo, badani byli w stanie podnieść znacznie większy ciężar podczas przysiadu, ale nie było znaczących różnic w całkowitej masie na ławce. Badanie wykazało, że kawa i kawa bezkofeinowa plus kofeina mogą poprawić wydajność podczas ćwiczeń oporowych.
W ostatnich latach kofeina pojawia się we wszystkich rodzajach paliw sportowych, od żeli po gryzaki. A najnowsza metoda dostawy obiecuje jeszcze szybszy wstrząs: guma do żucia. Run Gum, stworzony przez dwukrotnego olimpijczyka Nicka Symmondsa, zawiera 50 mg kofeiny w jednej sztuce, a także taurynę (aminokwas wspomagający rozwój mózgu w mięsie i rybach) oraz witaminy z grupy B. To daje dwuczęściową porcję mniej więcej tyle kofeiny, co standardowa filiżanka Joe. Jolt Energy Gum zawiera 40 mg kofeiny w sztuce plus guarana (nasiona Ameryki Południowej zawierające dwa razy więcej kofeiny niż kawa) i żeń-szeń, a opakowanie Military Energy Gum zawiera 100 mg kofeiny w sztuce.
ZOBACZ TEŻ: Jak używać kofeiny, aby wzmocnić swoje treningi
Dlaczego guma? „Wchłania się szybciej niż kawa czy żele” - mówi dr Asker Jeukendrup.re., profesor metabolizmu wysiłkowego na Uniwersytecie Loughborough w U.K. i czołowy badacz zajmujący się kofeiną i wydajnością ćwiczeń. Kofeina jest wchłaniana do krwiobiegu prosto przez wyściółkę policzków. Ponadto wchłanianie przez skórę może zwiększyć jej biodostępność, zapewniając więcej mocy przy mniejszej liczbie miligramów. Wykazano również, że żucie jakiejkolwiek gumy zwiększa czujność, zmniejsza stres i poprawia wydajność.
Jak dotąd dane wyglądają obiecująco. Jedno z niedawnych badań z Nowej Zelandii wykazało, że guma z kofeiną dała rowerzystom mocniejszy końcowy impuls, zwiększając ich moc wyjściową podczas ostatnich 10 km 30-kilometrowego treningu o prawie 4%.
Mimo to należy przeprowadzić dalsze badania, aby znaleźć idealny czas i dawkę. Badanie z 2010 roku, w którym sportowcy strzelili kawałek na pięć minut przed wykonaniem interwałów, wykazało 6% poprawę wydajności, podczas gdy badanie w Nowej Zelandii wykazało, że kofeina potrzebowała około 20 minut, aby wrzucić bieg. Chociaż kofeina będzie stymulować, badania sugerują, że tolerancja na kofeinę może wystąpić w ciągu zaledwie czterech dni, jeśli jest przyjmowana codziennie.
ZOBACZ TEŻ: Jak kawa może poprawić Twój dzień nóg
Ale guma może nie działać dla każdego. Naukowcy z Nowej Zelandii zauważyli, że chociaż guma z kofeiną poprawiła wydajność jazdy na rowerze, tylko 13 osób doświadczyło wzmocnienia. W międzyczasie pięciu miało negatywną reakcję i nie odpowiadało. Naukowcy sugerują, że zmienność może być spowodowana różnicami w metabolizowaniu kofeiny - podobnie jak jedna osoba może zamknąć obiad cappuccino i spać jak dziecko, podczas gdy inna dostaje drżenia.
Aby znaleźć idealnego kopa, Jeukendrup zaleca rozpoczęcie od mniejszych dawek i eksperymentowanie.
„Kofeina działa przy zaledwie 3 miligramach na kilogram” - mówi. Wypróbuj go, gdy stawki są niskie, podczas treningu lub jazdy - najlepiej takiej, w której masz dostęp do toalet, biorąc pod uwagę wpływ kofeiny na trawienie. I nie zapomnij o nawilżeniu. Podczas gdy woda zawarta w kawie niweluje odwodnienie, to nie dotyczy to gumy zawierającej kofeinę.
Jeszcze bez komentarzy