Nie ma czegoś takiego jak w 100% wydajny mechanizm, a ludzki silnik nie jest wyjątkiem.
Jeśli chodzi o wydajność metaboliczną, najbardziej wydajne metabolizmy łatwiej pozyskują kalorie i przechowują je, tracąc mniej energii w postaci ciepła. Mniej efektywny metabolizm nie wydobywa również kalorii i traci ich więcej w wyniku ciepła. Jeśli pragniesz utraty tkanki tłuszczowej, to MNIEJ wydajny silnik metaboliczny jest tym, czego potrzebujesz.
Duża część tej wydajności metabolicznej sprowadza się do genetyki i hormonów metabolicznych. Na przykład osoby z prawidłową czynnością tarczycy wytwarzają więcej ciepła metabolicznego i są mniej wydajne. Osoby z niższą czynnością tarczycy wytwarzają mniej ciepła i są bardziej wydajne. Jest to jeden z powodów, dla których osoby z niską czynnością tarczycy wolniej reagują na dietę.
Niektóre części ciała są bardziej wydajne w przechowywaniu tłuszczu i mniej wydajne w jego utracie. Należą do nich uparte obszary tkanki tłuszczowej, takie jak biodra, pośladki i uda kobiet oraz miłosne uchwyty mężczyzn.
Te obszary tłuszczu są bardziej wrażliwe na insulinę (częściej gromadzą i rzadziej uwalniają tłuszcz) i mają więcej receptorów alfa niż beta. Wersje beta są jak drzwi garażowe spalające tłuszcz. Alfy są jak małe kuchenne okna; tłuszcz ledwo się przeciska.
Prawo wydajności metabolicznej pokrywa się z prawem kompensacji metabolizmu. Dieta usprawnia metabolizm. To jest część tego, co robi adaptacyjna termogeneza. Wiem, irytujące. Są też rzeczy, których nauczyliśmy się o makroskładnikach odżywczych, toksynach i drobnoustrojach jelitowych, które mają wpływ na wydajność.
Jeśli chodzi o makroskładniki, nie wszystkie kalorie są sobie równe:
Białko jest najbardziej sycącym i termogenicznym z makroskładników odżywczych. To nauka mówi o „mniej wydajnym paliwie.„Innymi słowy, zastąp białko kaloryczne zamiast węglowodanów i / lub tłuszczu, a metabolizm spali więcej energii. Białko jest najtrudniejszym makroskładnikiem odżywczym do przechowywania w postaci tłuszczu.
Węglowodany są kolejnymi najbardziej sycącymi i termogenicznymi, i są bardzo zmienne. Węglowodany z dużą ilością błonnika są bardzo nieefektywne. Bardziej rafinowane węglowodany z mniejszą ilością błonnika są bardziej wydajne. Indeks glikemiczny i kinetyka insuliny związana z węglowodanami mogą być postrzegane jako miara wydajności.
Ponadto skrobie mogą mieć różny stopień odporności na skrobię. Zimny ziemniak spożywany w całości ze skórką jest mniej wydajny w porównaniu z gorącym puree ziemniaczanym bez skórki. Jedno interesujące badanie wykazało, że ilość spożywanych kalorii w ryżu można zmniejszyć o 50% po ugotowaniu z olejem kokosowym, schłodzeniu i ponownym podgrzaniu. To jest przykład zmniejszania wydajności potraw w procesie gotowania.
Wbrew temu, co mówi popularna pseudonauka i stronnicza blogosfera, tłuszcz jest najmniej termogenicznym i najmniej sycącym makroskładnikiem odżywczym. Innymi słowy, kaloria za kalorię, to najbardziej wydajne paliwo, jakie możesz jeść i przechowywać. Jednak w połączeniu z białkiem, jego potencjał sycący jest bardziej wyraźny, a to połączenie odwraca przejście na niewydolność metaboliczną.
Dwie kolejne interesujące i pojawiające się informacje związane z wydajnością metaboliczną mają związek z toksynami i bakteriami żyjącymi w naszej okrężnicy (co jest eufemistycznie określane jako „błędy”).
Nienawidzę słowa toksyny, ponieważ nic nie znaczy bez wyjaśnienia. W kontekście wydajności metabolicznej mówię o TZO, czyli trwałych zanieczyszczeniach organicznych.
Związki te gromadzą się w środowisku (pozostałości pestycydów, wymywanie tworzyw sztucznych, zanieczyszczenia przemysłowe itp.) I koncentrują się w tkance tłuszczowej zwierząt. Jest to znane jako bioakumulacja, w której zwierzęta zjadają rośliny, które zawierają związki i osiągają najwyższe stężenia. Z tego samego powodu duże drapieżne ryby oceaniczne mają najwyższe poziomy rtęci.
Zatem te TZO są głównie w tłustym mięsie, które spożywasz. Tak, nawet organiczny, karmiony trawą stek Shangri-la, na który przysięgają prymitywni ludzie. Oczywiście tak jest lepiej, ale opcje o niższej zawartości tłuszczu mogą być jeszcze lepsze, jeśli masz do czynienia z tym problemem. Również kawa, najbardziej opryskiwana uprawa na świecie, oraz masło. Jeśli masz do czynienia z tymi obawami, możesz również przyjrzeć się problemom POP.
Populacje bakterii w przewodzie pokarmowym również wpływają na wydajność metaboliczną. Te „robaki” zachowują się jak ten irytujący przyjaciel, który wyrywa z talerza frytki.
Ilość i rodzaje tych owadów mogą w dużym stopniu wpływać na Twoje funkcje metaboliczne. Nie tylko zużywają część Twoich kalorii, ale wysyłają stałe sygnały do Twojego organizmu iw rezultacie dostosowują termostat metaboliczny. Nie ma obecnie bardziej ekscytującego obszaru badań w medycynie niż ten obszar badań.
Jeszcze bez komentarzy