Jajecznica Taco śniadaniowa
4659
665
Christopher Anthony
Przestrzeganie diety nie musi oznaczać cierpienia z powodu nudnych posiłków.
Dzięki tej kreatywnej, niskowęglowodanowej, pysznej recepturze na śniadanie nie będziesz mieć problemu z trzymaniem się swojego Whole30 Summer Body Diet Challenge. Nawet jeśli nie starasz się całkowicie oczyścić swojej diety, ten posiłek jest aromatyczną opcją dla każdego ćpuna fitness, który chce, aby jego dieta odpowiadała jego wysiłkom na siłowni.
Aby dowiedzieć się więcej o wyzwaniu, sprawdź Całość 30.com i Całość 30 seria książek autorstwa Melissy i Dallasa Hartwigów.
Składniki
- 1⁄4 szklanki cydru jabłkowego
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 łyżeczka mielonej papryczki chili chipotle
- 1 łyżeczka suszonej szałwii, rozgnieciona lub 1 łyżka drobno posiekanej świeżej szałwii
- 1⁄2 łyżeczki suszonego tymianku, rozgniecionego
- 1⁄2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1⁄2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1⁄2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1 funt mielonej wieprzowiny
- 1 łyżka masła klarowanego lub ghee
- 8 dużych jajek
- 12 liści sałaty masłowej
- posmakować koszernej soli i czarnego pieprzu
- do smaku pico de gallo lub ostry sos (zgodny z normą Whole30)
- (opcjonalnie) siekane awokado
- (opcjonalnie) świeże liście kolendry
Wskazówki
- Aby zrobić kiełbasę, połącz wszystkie składniki wymienione powyżej mielonej wieprzowiny w dużej misce. Dodaj mieloną wieprzowinę; dokładnie wymieszać.
- Na dużej patelni ugotuj kiełbasę na średnim ogniu, aż się zrumieni, używając drewnianej łyżki, aby rozbić mięso na małe kawałki podczas gotowania. Użyj łyżki cedzakowej, aby przenieść kiełbasę do miski. Wylej wszelki tłuszcz pozostały na patelni i wytrzyj go do czysta.
- Aby zrobić jajka, ustaw patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. W misce ubij jajka do rozbicia żółtek. Wlej jajka na patelnię. Gotuj, często mieszając, aż będzie związane. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
- Podzielić kiełbasę i jajka między liście sałaty. Na wierzch z pico de gallo lub ostrym sosem; w razie potrzeby dodaj awokado i kolendrę.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy