Raw Grass Fed Whey to produkt firmy z siedzibą w stanie Iowa, która jest również nazywana Raw Grass Fed Whey ™, chociaż firma sprzedaje również Raw Organic Whey pod nazwą Raw Organic Whey ™. Różnica polega na tym, że organiczny nabiał pochodzi od krów, które muszą mieć dostęp na pastwisko, ale można ją karmić organicznymi zbożami, podczas gdy ta serwatka karmiona trawą pochodzi od wolno żyjących krów rasy Jersey, które codziennie jedzą tylko trawę i koniczynę. Poza tym jest tańszy niż produkty organiczne.
To produkt, który naprawdę podkreśla przekonanie, że jest całkowicie naturalny. Mleczarnia karmiona trawą może mieć zdrowszy profil kwasów tłuszczowych niż produkty konwencjonalne, a ponadto nie zawiera sztucznych składników, a krowy nie są leczone bydlęcym hormonem wzrostu ani antybiotykami. Więc co w tym jest?
Nie ma miarki, ale powinieneś odmierzyć 5 łyżek stołowych lub 25 gramów. Zawiera 21 gramów białka, 2 gramy węglowodanów (cały cukier) i 1 gram tłuszczu (wszystkie nasycone).
Jeśli chodzi o mikroskładniki odżywcze, to 15% RDI wapnia, 3% potasu, 2% sodu, i warto zauważyć, że jest to również 17% dziennego cholesterolu.
Jest tu tylko jeden składnik: surowy koncentrat serwatki karmionej trawą.
Koncentrat serwatki zawiera więcej tłuszczu i węglowodanów niż izolat serwatki, który jest bardziej przetworzony i droższy. Raw Grass Fed Whey stwierdza na swojej stronie, że izolaty są poddawane obróbce kwasem i „nadmiernie przetwarzane”, podczas gdy ich koncentrat jest przetwarzany za pomocą enzymów.
Serwatka jest „błyskawicznie pasteryzowana”, więc może nie odpowiadać definicji „surowej” niektórych osób, ale jest przetwarzana na zimno, dzięki czemu białko nie ulega denaturacji. Prawie na pewno nie ma znaczenia, czy białko jest zdenaturowane (i tak ulega denaturacji podczas trawienia), ale mimo to istnieje rynek na serwatkę przetwarzaną na zimno.
Serwatka karmiona surową trawą 
Miłym akcentem jest to, że na ich stronie internetowej znajdują się certyfikaty analizy, które pokazują, że testują swój produkt pod kątem zanieczyszczeń, metali ciężkich, antybiotyków i pestycydów, co może przynieść spokój niektórym konsumentom.
To prawda, że nie ma sztucznych aromatów ani słodzików, a do tego nie ma gum, soi i glutenu. Tak naprawdę jest tu tylko jeden składnik, który dostarcza więcej wapnia, niż spodziewałem się po serwatce. Główne potencjalne wady to fakt, że zawiera 17% zalecanego dziennego spożycia cholesterolu oraz fakt, że zawiera laktozę. Czasami koncentraty serwatki zawierają część enzymu laktazy, aby zminimalizować problemy trawienne u osób wrażliwych na laktozę, ale tak nie jest w tym przypadku.
Związane z: Najlepsze proszki białkowe
Dostałem małą torebkę 14 porcji za 23 dolary. Każda porcja pięciu łyżek kosztuje 1 dolara.64, co prowadzi do 7.8 centów za gram białka. To mniej więcej górna granica tego, co spodziewałbym się zapłacić za serwatkę pochodzącą od zwierząt karmionych trawą izolować, ale jak na koncentrat to trochę drogie.
Jeśli chcesz obniżyć koszty, możesz odebrać 5-funtową torbę, co obniża cenę do około 4.5 centów - całkiem niezły interes.
Jak na coś zupełnie niesmakowego i niezbyt bogatego w tłuszcz (z jednym gramem na porcję), jest to całkiem smaczna serwatka. Dodałem porcję do około 8 uncji zimnej wody i po wyjątkowo łatwym rozpuszczeniu sprawiło, że woda smakowała jak, cóż, rozcieńczone mleko pełnotłuste. To może nie być dźwięk apetyczny, ale jako ktoś, kto spożył dużo niesmakowanej serwatki, jest to jeden z najlepszych.
Jeśli naprawdę chcesz zmaksymalizować smak, wymieszaj je z mlekiem - dzięki temu mleko będzie bardziej kremowe i mleczne, dodając dużo białka.
Jest trochę drogie, a nietolerancja laktozy może się nie podobać, ale jest to niezwykle wysokiej jakości białko w proszku. Podobało mi się, że oferowali certyfikaty analizy, podobało mi się, że było całkowicie wolne od soi i glutenu oraz sztucznych składników, a nawet byłem pod wrażeniem smaku. Osobiście, gdybym szukał niearomatyzowanego koncentratu serwatki, kupiłbym go w 5-funtowej wannie.
8.1 
Jeszcze bez komentarzy