Jedzenie nazistowskich orzechów dla ciebie

3806
Michael Shaw
Jedzenie nazistowskich orzechów dla ciebie

Hardcorowy trening siłowy: to żółto-czarny Camaro 2SS siedzący na podjeździe, gotowy, aby zdmuchnąć twoją barwę.

Zrozumiałeś?

Skoro intensywny trening jest samochodem sportowym, to z czego robi się jedzenie?

Nie, Bumblebee, nie benzyna. Jedzenie jest kierownica.

A brak odpowiedniego jedzenia do twojego piehole jest bez cienia wątpliwości hamulec.

Tak potężne jest jedzenie w grze kulturystycznej: wyznacza kierunek Twojego treningu. W rzeczywistości, jak wielu z nas doświadczyło, możesz przejść ten sam program szkoleniowy i przekształcić go w fazę masową lub fazę cięcia tylko poprzez manipulację żywnością.

Od najważniejszych karmień okołotreningowych po ostatni posiłek dnia, pokarmy, które spożywasz, wpływają na wyniki Twoich wysiłków na siłowni.

Więc przestańmy kręcić kołami tego Camaro i porozmawiajmy jedzenie. Jedzenie, które sprawi, że będziesz większy, jedzenie, które sprawi, że będziesz szczuplejszy, i jedzenie, które sprawi, że będziesz żył wystarczająco długo, aby ścigać dziewczynę swojego prawnuki po domu, nie jest wymagana cholerna hulajnoga elektryczna.

Migdały anaboliczne

Błonnik, zdrowe tłuszcze jednonienasycone, białko… Ziewać.

Tak, tak, wiesz, że migdały są dla ciebie dobre, ale tutaj jest coś naprawdę fajnego:

W badaniu opublikowanym w International Journal of ORMD, jedna grupa osób na diecie niskokalorycznej wzbogaciła swoją dietę o migdały, podczas gdy inna grupa jadła taką samą ilość kalorii, ale nie spożywała migdałów.

Wynik? Zjadacze migdałów stracili więcej tkanki tłuszczowej i więcej cali w talii niż osoby, które nie jedzą migdałów. Pamiętaj, uczestnicy badania jedli taką samą ilość kalorii.

Wynik ten może częściowo wynikać z faktu, że błonnik w migdałach zapobiega wchłanianiu części kalorii z tłuszczu. „Włókno wiąże się z częścią tłuszczu, dzięki czemu nie wchodzi on w kontakt ze ścianą jelita” - mówi naukowiec dr. Michelle Wien, wyjaśniła. „Po prostu zostaje wypłukany z ciała.”

Więc migdały są czymś w rodzaju tego leku na odchudzanie Orlistatu i jego bezsilnej kuzynki, Alli, tylko, no wiesz, bez przecieku odbytu i wybuchowego srania.

dr. Jonny Bowden zauważa, że ​​badania epidemiologiczne powszechnie pokazują, że ci, którzy jedzą najwięcej orzechów, mają również najniższy poziom tłuszczu w organizmie. Nie, nie możesz ich jeść garściami przez cały dzień, gdy jesteś na etapie utraty tłuszczu, ale dobry tłuszcz, białko i zawartość błonnika sprawiają, że migdały są super sycące (sycące).

Krótko mówiąc, zrób trzy uncje migdałów jako część letniego odchudzania lub następnego przygotowania do zawodów, a stracisz więcej tkanki tłuszczowej, niż gdybyś tego nie zrobił.

Nie na diecie? Chcesz stać się tak duży, że jarzmo wołu wygląda bardziej na tobie niż naszyjnik? Cóż, migdały dostarczają czystych kalorii dla kulturystów poszukujących masy ciała i są polecane przez dietetyków kulturystów, takich jak Mike Roussell, dla tych, którzy chcą porzucić wygląd „chudo-grubego”.

Trzymaj torbę naturalnych migdałów w samochodzie, etui na laptopa lub przy biurku i podjadaj je przez cały dzień. Tylko garstka tu i ówdzie może pomóc Ci osiągnąć od 800 do 1000 dodatkowych kalorii dziennie, które zdaniem większości ekspertów zajmujących się hipertrofią są potrzebne do napędzania wzrostu mięśni bez gromadzenia absurdalnych ilości tkanki tłuszczowej.

Ponieważ wszyscy uwielbiamy jeść, oto zły sposób na zwiększenie ilości migdałów w diecie. Jako bonus, jeśli zrobisz to dla swojej żony lub dziewczyny, jej majtki odskoczą i uderzą w sufit… i kij.

Sernik Migdałowy Orgy

Składniki

  • Duże opakowanie migdałów pokrojonych w plasterki lub w plasterki
  • Kilka klepek masła Omega-3 Smart Balance
  • 1 koperta z niearomatyzowanej żelatyny
  • 1.5 filiżanek niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego
  • 1/3 szklanki Splendy lub ulubionego sztucznego słodzika
  • 1 łyżeczka organicznego ekstraktu waniliowego
  • Opakowanie 1 8 uncji twarogu, beztłuszczowe lub zwykłe, w zależności od twoich celów

Wskazówki

  1. Połącz żelatynę z dwiema łyżkami wody. Odstaw na około pięć minut, aż zgęstnieje i zamieni się w krążek hokejowy.
  2. Rozpuść masło na patelni i wrzuć tyle migdałów, aby przykryło spód - używaj dużo na grubą skórkę, trochę na cienką. Trochę toast, a następnie wrzuć do płaszcza. Wsyp migdały pokryte masłem do formy do ciasta i równomiernie rozprowadź, aby utworzyły „skórkę”.„Najlepiej sprawdza się tortownica. (Poproś babcię o pożyczenie jej.)
  3. W małym rondelku wymieszaj mleko migdałowe, słodzik i wanilię. Doprowadzić do wrzenia.
  4. Po zagotowaniu dodaj mieszaninę żelatyny. Doprowadź do zagotowania i ubijaj do rozpuszczenia.
  5. W robocie kuchennym (a nawet blenderze) dodaj pokrojony w kostkę ser śmietankowy. Wlej gorącą mieszankę mleka migdałowego i pulsuj, aż będzie gładka.
  6. Oprzyj się pokusie wypicia go prosto z blendera, Mondo.
  7. Wlej mieszaninę na patelnię na skórce migdałów. Dodaj trochę migdałów na wierzchu, żeby było ładnie, bo wiesz, że lubisz te rzeczy, twardzielu. Wstaw do lodówki na 2 godziny, zanim zrobisz z siebie cholernego głupka zjedzenie go na jednym posiedzeniu podczas oglądania Jersey Shore.

Uwagi i wariacje

  • Potrzebujesz więcej kalorii wysokiej jakości, ołówkowa szyja? Wymieszaj łyżkę masła migdałowego wraz z twarogiem.
  • Chcesz sernika czekoladowo-migdałowego? Użyj niesłodzonego czekoladowego mleka migdałowego lub łyżki niesłodzonego kakao w proszku. (Więcej o mleku migdałowym poniżej.)

Jeśli Ci się uda, kliknij „przedyskutuj” poniżej, pokaż nam swoje zdjęcia i opowiedz o swoich odmianach.

„Nowe” odkrycie żywności: mleko dla dorosłych

Tak, w tym miesiącu mam trudność z migdałami. Pokonuje ten jeden raz w siódmej klasie, kiedy miałem problemy Funyuns. Teraz że było żenujące. Ale migdały? Bez wstydu, kochanie.

Teraz wkurzajmy połowę naszych czytelników i porozmawiajmy o jedynym temacie bardziej dzielącym niż reforma służby zdrowia: mleko.

Mleko to zawsze kontrowersyjny temat. Czy jest to podstawowy pokarm dla kulturystów i dobre źródło białka? A może to toksyczna bomba cukrowa wypełniona hormonami ciężarnych krów (i to nie tymi dobrymi!)?

Kulturystka i dietetyk trójboju, Shelby Starnes, zauważa: „Nigdy nie używam mleka i nie pozwalam na to moim klientom. Laktoza po prostu nie jest dobrym źródłem węglowodanów, nie wspominając o alergii na nią wiele osób. Kazeina i serwatka są jednak wyjątkowymi źródłami białka, ale uzyskaj je samodzielnie z wysokiej jakości proszków, takich jak Metabolic Drive®, bez tłuszczu i laktozy znajdujących się w mleku.”

dr. Jonny Bowden odradza również mleko, chyba że jest surowe, nieprzetworzone i prosto z ząbek. Dla większości z nas nie jest to praktyczne, ponieważ surowe mleko jest nielegalne w 22 stanach. Poza tym, pomimo całej cheerleaderek z surowego mleka, raporty wciąż pojawiają się każdego roku salmonella typhimurium infekcja spowodowana spożyciem surowego mleka. Więc to trudne rzeczy.

Poza tym nie wolno mi przebywać w promieniu 100 jardów od krowy od czasu „incydentu wywrotki” z 02 '. W mojej obronie krowa potknął się kiedy poszedłem go pogłaskać. O 2 w nocy. Na giętarce sangrii. Ale nadal.

Przeprowadź ankietę wśród większości dietetyków kulturystów, a powiedzą osobie dbającej o sylwetkę, aby unikać lub przynajmniej zmniejszać spożycie mleka. Jest bardzo alergizujący, słodki, prawdopodobnie obniża poziom testosteronu u mężczyzn, a wielu kulturystów zauważa od niego wzdęcia i rozmazanie brzucha. I cóż, jeśli chodzi o to, to trochę dziwne, że dorośli ludzie piją sok dla niemowląt, który ma na celu opiekę nad innym gatunkiem.

Jasne, jasne, mleko jest lepsze dla chudego 14-latka niż Pepsi, ale nie jest tak dobre dla wielu z nas dorosłych.

Jeśli jesteś jednym z tych sportowców, którzy unikają zwykłego mleka z powodu laktozy lub z jakiegokolwiek innego powodu, dobrym substytutem był napój mleczny Calorie Countdown (wcześniej znany jako Carb Countdown). Teraz do głównego nurtu wkracza inna alternatywa: mleko migdałowe.

Wielu ciężarowców z nietolerancją laktozy i wegan kochających bydło od lat produkuje mleko migdałowe. Proces ten wymaga nocnego moczenia, blanszowania, obierania i odcedzania. Jest to co najmniej żmudny, drogi i raczej marnotrawny proces. Na szczęście migdałowcy z Blue Diamond wprowadzili go na rynek masowy.

Możesz dostać niesłodzoną odmianę w wersji zwykłej, waniliowej lub czekoladowej. Zawiera tylko 40 kalorii na filiżankę, 0 gramów cukru i 2 gramy węglowodanów (z których jeden pochodzi z błonnika). Porównaj to ze zwykłym odtłuszczonym mlekiem, które ma 90 kalorii na filiżankę, 12 gramów cukru i 13 gramów wątpliwych węglowodanów.

Otóż ​​mleko migdałowe nie jest źródłem białka; ma tylko gram na filiżankę. To raczej zamiennik mleka dla przepisów, płatków Fibre One lub kawy. Podoba mi się duża zimna szklanka z jednym z dr. Ciasteczka proteinowe "królika laboratoryjnego" Lonniego Lowery'ego.

Szukaj mleka migdałowego w sklepach ze zdrową żywnością i luksusowych sklepach spożywczych. To kosztuje około 3 USD.59 za pół galona na moim lokalnym rynku. Droższe niż prawdziwe mleko, ale hej, tańsze niż gówniane mleko sojowe!

Oto szybki sposób, aby z niego skorzystać i jednocześnie podaj palec Starbucks:

Mrożona Kawa Migdałowa

  • W butelce do shakera dodaj:
  • 1 lub 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego
  • 1 opakowanie sztucznego słodzika do wyboru
  • 1 porcja kawy rozpuszczalnej
  • Garść lodu

Potrząśnij nim, jakbyś był na to zły, i ciesz się.

Opcje

  1. Dodaj łyżkę wanilii lub czekolady Metabolic Drive®, aby zjeść przekąskę w drodze.
  2. Użyj jednego z pozostałych smaków mleka migdałowego.

Chleb testosteronowy

Chleb - tak, nawet chleb zawierający produkty pełnoziarniste - to dla wielu kulturystów kulka niszcząca sylwetkę. (W tym kontekście definiuję „kulturystę” jako kogoś, kto chce uzyskać dużo mięśni bez niepotrzebny przyrost tkanki tłuszczowej.)

Jak wielu z nas nauczyło się podczas beztłuszczowych szaleństw żywieniowych z przeszłości, pozbycie się tłuszczów w diecie i zastąpienie ich niezdrowymi węglowodanami z pieczywa nie tylko prowadzi do przyrostu tłuszczu, ale brak tłuszczów w diecie spowodował nawet spadek poziomu testosteronu. Mike Roussell zauważa nawet, że powinniśmy uwzględniać tłuszcze nasycone jako część naszej diety, ponieważ prawdopodobnie pomaga to w utrzymaniu zdrowego poziomu testosteronu.

Lekcja? Aby uzyskać duży i kształt litery V, porzuć chleb i obejmij całe jajka.

Niestety, powiedz większości ludzi, aby wyrzucili chleb, a będą patrzeć na Ciebie, jakbyś właśnie podarował swojej ulubionej babci fioletowe żurek. Podczas kościoła.

Teraz możemy mieć tutaj rozwiązanie: bogate w błonnik, o niskiej zawartości węglowodanów, o wysokiej zawartości białka chleb który jako bonus zawiera również tłuszcze wspomagające testosteron.

Sekretny składnik? Zgadłeś: migdały. Właściwie migdał mąka w tym przypadku, który stał się popularny po tym, jak każda kobieta w Ameryce uznała, że ​​jest uczulona na gluten.

Mąka migdałowa lub mączka migdałowa to nic innego jak zmielone migdały. Jeśli mówi, że nie jest blanszowany, oznacza to, że skórki są pozostawione. Blanszowany oznacza, że ​​skórki są usuwane, co da ci jaśniejszy, bielszy i gładszy chleb, jeśli wolisz. (Na zdjęciu, które tu widzisz, użyłem nieblanszowanego.)

Oto, jak zrobić własny chleb migdałowy ze wsparciem T. Nie martw się, to takie proste, nawet Ronnie Coleman mógł to zrobić. Jeśli wiesz, mógłby zmieścić się w kuchni.

Składniki

  • 2 szklanki mąki migdałowej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 4 całe jajka omega-3
  • 5 łyżek organicznego oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia (podgrzej do upłynnienia, jeśli
    potrzebne)
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • Nieprzywierający spray do pieczenia

Wskazówki

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Piekarnik to ta pudełkowata rzecz gdzieś w pobliżu twojej lodówki. Nie, nie kuchenka mikrofalowa. Większa, pudełkowa rzecz. Z gałkami i gównem.
  2. Wymieszaj mokre składniki razem. Wymieszaj razem suche składniki. Teraz wymieszaj oba razem. Rezultatem jest szlam bagienny. Ale wkrótce będzie lepiej wyglądać.
  3. Wlać do spryskanego bochenka 4 x 8 bochenków lub jednorazowej foremki foliowej.
  4. Piecz przez około 40 minut.
  5. Jedz za jednym razem. Idź spać. Kupa jak bóg Thor następnego ranka. Zrób mu zdjęcie. Umieść to na swojej tablicy na Facebooku. Wygrzewaj się w chwale, którą jesteś ty.

Opcje

  1. Ten przepis na pikantny bochenek. Aby uzyskać chleb podobny do deseru, dodaj 3 lub 4 łyżki Splendy, kieliszek ekstraktu waniliowego, suszonych owoców i posiekanych orzechów.
  2. Różne suszone przyprawy, takie jak cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, imbir i ziele angielskie, dodają tony smaku i bez zbędnych kalorii, jeśli kroisz i utrzymujesz objętość posiłków.
  3. Możesz również dodać 1 szklankę mąki migdałowej i 1 szklankę zmielonych nasion lnu. Ale nie jedz tego za jednym razem, bo następnego dnia wysadzisz swój bunghole do Chin.
  4. Ekspert od mąki migdałowej Elana Amsterdam, autorka Bezglutenowa książka kucharska z mąki migdałowej, mówi, aby nie używać mąki migdałowej marki Bob's Red Mill, w przeciwnym razie twoje przepisy mogą się skończyć. Mówi też, żeby używać tylko blanszowanych rzeczy, ale mam świetne wyniki z moimi nieobrzezanymi migdałami. Więc proszę, Elana.

Bonus Factoid

Badanie opublikowane w Mikrobiologia stosowana i środowiskowa (który znalazłem z tyłu biurowej toalety TC, nerd) odkrył, że drobno zmielone migdały - innymi słowy mąka migdałowa - znacznie zwiększyły poziom pożytecznych bakterii jelitowych.

Jak wiesz, problemy z trawieniem są gorącymi tematami wśród kilku trenerów T NATION i guru odżywiania, którzy uważają, że zaniedbaliśmy tę część równania kulturystyki zbyt długo.

Zakończyć

Steruj kierunkiem swoich wysiłków szkoleniowych. Używaj potraw, takich jak migdały, taktycznie, aby zmanipulować organizm w celu zwiększenia masy mięśniowej i pozbycia się nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Zgadza się, budowa ciała z dużymi ciężarami, sernikiem, napojem kawowym i chlebem. Co by się stało?


Jeszcze bez komentarzy