James Newbury, który zajął 5. miejsce w 2019 CrossFit Games, opublikował ostatnio wiele postów na temat swoich posiłków na swojej stronie na Instagramie, żywności bogatej w warzywa kapustne, takie jak fioletowa kapusta, owoce takie jak mango, kiełki, takie jak lucerna, białko, takie jak tofu… nie trwało długo, zanim ludzie zaczęli go pytać, gdzie jest cera.
W tym tygodniu przyznał, że jest „oparty na roślinach” już od czterech miesięcy.
[Powiązane: Obejrzyj nasz film dokumentalny o zaawansowanych metodach szkoleniowych Jamesa Newbury'ego]
Cztery miesiące! Chociaż Newbury wiele razy pisał o suplementach roślinnych, dopiero w zeszłym tygodniu opublikował rzeczywiste posiłki roślinne. Biorąc pod uwagę całe zainteresowanie dietami i programami treningowymi najlepszych sportowców CrossFit, dlaczego Newbury miałby się sprzeciwiać dzieleniu się decyzją o przejściu na weganizm przez cztery miesiące??
Cóż, jego najnowszy post na Instagramie daje jasny wgląd w jego sposób myślenia dotyczący zmiany stylu życia. (Pogrubienie jest naszą własną, dla podkreślenia.)
Od około 2013 roku myślę o bardziej opartym na roślinach. Zrobiłem to nawet przez kilka miesięcy. Powiedzieć, że byłem wtedy przygotowany, byłoby kłamstwem. Nie kształciłem się i nie poświęciłem czasu na wypracowanie dobrych nawyków żywieniowych, więc przestałem. Wtedy chodziło o korzyści związane z wydajnością, a nie o względy etyczne. Wydaje mi się, że od tamtej pory prawie przymknąłem oko na wiele z tego, co widzisz na YouTube, o tym, jak traktuje się zwierzęta, i unikałem takich filmów jak zaraza, ponieważ bardzo mnie to zasmuciło. Potem zacząłem myśleć o sobie, nie oglądając wideo, ponieważ mnie to zasmuca, to w rzeczywistości nie przyczynia się do rozwiązania, ale faktycznie je wspiera.
Bez względu na wielkość wkładu, nadal jest to wkład, więc Podjąłem decyzję, żeby zrobić to właściwie. Nie tylko dla zwierząt, ale także dla środowiska. Przed rozpoczęciem [CrossFit Games] Open na początku października Przestałem jeść 99% produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jednak utrzymywałem w swojej diecie białko kolagenowe jak chciałem ułatwić sobie do tego drogę.
W tym miejscu należy podkreślić, że białko kolagenowe jest wytwarzane z kości zwierzęcych, więc nie jest wegańskie lub wegetariański. Ale ostatecznie przeszedł całkowicie na rośliny po wypadku, który zmienił jego życie.
[Powiązane: Kompletny przewodnik po wegańskiej diecie sportowców]
Newbury spędził 29. urodziny w szpitalu po dziwnym wypadku na rowerze górskim, w wyniku którego doznał poważnych, ale możliwych do wyleczenia, obrażeń pleców, żeber i płuc.
Newbury utrzymywał dietę roślinną przez cały okres rekonwalescencji i wydawało się, że przyniosło to dla niego pewne korzyści psychologiczne.
Kontynuowałem jedzenie w 99% bez zwierząt przez ten okres. 2.5 tygodni później poszedłem na kontrolne prześwietlenie rentgenowskie. Później otrzymałem telefon od kardiochirurga z informacją, że nie pozostały żadne złamania do zobaczenia. Nie mówiąc o tym, że sposób odżywiania się jest tego przyczyną, ponieważ jestem pewien, że moja sylwetka odegrała rolę (…) Od 12 listopada zrezygnowałem w 100% z produktów pochodzenia zwierzęcego.
Zwróć uwagę, że Newbury używa terminu „oparty na roślinach”, a nie „wegański”, co nie jest technicznie takie samo. Diety roślinne nie zawierają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego i rzeczywiście są tym, za czym podążałby weganin, ale osoba, która określa się jako weganin, również unika noszenia skóry, używania kosmetyków wykonanych z produktów pochodzenia zwierzęcego itd. Innymi słowy, filozofia wykracza poza ich dietę.
Newbury niedawno zakończył siedmiodniowy post na Bali i planuje wrócić na siłownię i zawody CrossFit. Zobaczymy, czy jego przyjęcie całkowicie opartej na roślinach diety opłaci się w tabeli liderów.
Dieta wegańska powstrzymuje się od stosowania jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiału, jajek i miodu.
James Newbury to znakomity zawodnik CrossFit z Australii. Jego najlepszy wynik to 5 miejsce na zawodach CrossFit Games 2019.
Jeszcze bez komentarzy