Lody pistacjowe z awokado
1141
306
Vovich Geniusovich
Awokado jest pełne zdrowego dla serca tłuszczu i błonnika, a także potasu, który może pomóc Ci uzupełnić pot po utracie potu po ciężkim treningu. Te lody są słodzone daktylami, więc skorzystasz nie tylko z odrobiny słodyczy, ale także z dużej ilości błonnika i minerałów. Pistacje zapewniają jeszcze bardziej zielony i trochę chrupkości białkowej do tego mrożonego deseru.
Składniki
- 2 średnio dojrzałe awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 szklanki mleka lub mleka kokosowego
- 1/2 szklanki daktyli bez pestek
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii
- 1/4 szklanki posiekanych pistacji
Wskazówki
- Przekrój awokado na pół i usuń pestki. Wrzuć mięso do blendera lub robota kuchennego. Dodać pozostałe składniki, odkładając połowę pistacji do posypania na końcu.
- Umieść lody w szczelnym pojemniku i zamrażaj na około 2 godziny. Powinien być prawie zamrożony.
- Przełóż miksturę z powrotem do blendera lub robota kuchennego i zmiksuj do uzyskania gładkości. Przełóż do misek i posyp pozostałymi pistacjami.
- Jeśli masz jakieś resztki, włóż lody do hermetycznego pojemnika i przechowuj w zamrażarce. Wyjmij około 40 minut przed podaniem.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy