Najnowsze pożywienie dodające koloru do baru z sokami: chlorofil, pigment, który nadaje roślinom i algom ich zielony kolor, zyskuje na popularności ze względu na różnorodne korzyści zdrowotne. Chlorofil jest powiązany z zapobieganiem rakowi, ponieważ może wiązać się z potencjalnymi substancjami rakotwórczymi i zapobiegać ich krążeniu w organizmie, mówi Sonya Angelone, R.re.N., rzecznik prasowy Akademii Żywienia i Dietetyki. „Stwierdzono również, że promuje zdrową skórę, zmniejszając liczbę opryszczek, ponieważ ma działanie przeciwwirusowe i może przyspieszyć czas gojenia” - dodaje.
Możesz znaleźć chlorofil jako suplement, ale najlepszym źródłem są zielone warzywa, mówi Angelone. Spróbuj zrobić smoothie ze szpinakiem, marchewką, ogórkami, papryką i pomidorami, a następnie dodaj świeży sok z cytryny lub limonki i trochę ostrego sosu paprykowego. „Ten ostry napój dodaje mi energii, więc unikam popołudniowego załamania” - zauważa. Ponadto „zawiera dużo błonnika, który pomaga odżywiać dobre bakterie jelitowe, a także mnóstwo witamin, minerałów i innych fitochemikaliów.”
Jeszcze bez komentarzy