7 prostych, oszczędzających czas świątecznych kolacji
Przycisk wyskakującego okienka zamknięcia galerii 1 z 81 z 8
Moya McAllister
Nie musisz być wyszkolonym szefem kuchni, aby zorganizować świąteczne spotkanie. „Te potrawy wykorzystują pożywienie, takie jak jarmuż, komosa ryżowa i słodkie ziemniaki, i są doprawiane ziołami i przyprawami, aby wydobyć to wakacyjne ciepło” - zauważa Jennifer Iserloh, autorka książki 50 odcieni jarmużu i trener zdrowia, który opracował te przepisy. Posiłki wysokobiałkowe o umiarkowanej zawartości węglowodanów są szybkie i łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu możesz spędzić więcej czasu na świętowaniu.Przepisy autorstwa Jennifer Iserloh
Zdjęcia: Moya McAllister
Stylizacja jedzenia: Dana Bonagura
2 z 8
Moya McAllister
Jeśli uwielbiasz smak farszu, ale nie cały chleb, który jest z nim dostarczany, oto odpowiedź. Aby zaoszczędzić czas, kup wstępnie umyte brukselki, które są już przecięte na pół. Możesz również włożyć do świątecznego indyka lub umieścić go pod pieczonym kurczakiem.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
3 z 8
Moya McAllister
Pieczony kurczak jest idealny o każdej porze roku, ale jest szczególnie przyjemny w okresie świątecznym - szczególnie jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie. Aby przyspieszyć ten proces, spróbuj udekorować (lub spatchcock) swojego ptaka: będzie nadal wilgotny przez połowę czasu gotowania.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
4 z 8
Moya McAllister
Ta czysta wersja słodkich ziemniaków z pianką marshmallow w jagodach goji (pikantny suszony egzotyczny owoc bogaty w przeciwutleniacze) zapewnia odrobinę słodyczy bez pustych kalorii. Jeśli nie możesz znaleźć jagód goji, użyj suszonej żurawiny.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
5 z 8
Moya McAllister
Aby zaoszczędzić czas, wymieszaj surowe składniki przed przybyciem gości, przykryj folią i wstaw do lodówki. Zdejmij opakowanie i upiecz, gdy będziesz gotowy.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
6 z 8
Moya McAllister
Serwowanie owoców morza podczas ferii zimowych to włoska tradycja, która również jest zdrowa. Te przegrzebki są gotowe w mniej niż 10 minut od początku do końca i są bardzo łatwe w przygotowaniu, więc jest to idealny przepis dla początkujących smakoszy owoców morza i każdego, kto szuka łagodnego smaku.Przegrzebki mają łagodny, słodki smak, co czyni je idealnym daniem dla tych, którzy zazwyczaj unikają owoców morza.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
7 z 8
Moya McAllister
Chuda pieczeń wieprzowa może być świetnym sycącym, wzmacniającym mięśnie daniem głównym. Klucz do zachowania soczystości? Przed gotowaniem umieść pieczeń na blacie na godzinę do temperatury pokojowej.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
8 z 8
Moya McAllister
Pancetta to produkt z wędzonej wieprzowiny, który można znaleźć już pokrojony w kostkę i zapakowany w przejściu z serami w lokalnym sklepie spożywczym lub w ulubionych włoskich delikatesach. Każdy rodzaj jarmużu będzie pasował do tego przepisu - po prostu usuń twardsze łodygi przed gotowaniem. Podawaj różnorodne warzywa jako dodatki, aby Twoje święta były czyste i miały niską zawartość węglowodanów.Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Powrót do wprowadzeniaNie musisz być wyszkolonym szefem kuchni, aby zorganizować świąteczne spotkanie. „Te potrawy wykorzystują pożywienie, takie jak jarmuż, komosa ryżowa i słodkie ziemniaki, i są doprawiane ziołami i przyprawami, aby wydobyć to wakacyjne ciepło” - zauważa Jennifer Iserloh, autorka książki 50 odcieni jarmużu i trener zdrowia, który opracował te przepisy. Posiłki wysokobiałkowe o umiarkowanej zawartości węglowodanów są szybkie i łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu możesz spędzić więcej czasu na świętowaniu.
Przepisy autorstwa Jennifer Iserloh
Zdjęcia: Moya McAllister
Stylizacja jedzenia: Dana Bonagura
Jeśli uwielbiasz smak farszu, ale nie cały chleb, który jest z nim dostarczany, oto odpowiedź. Aby zaoszczędzić czas, kup wstępnie umyte brukselki, które są już przecięte na pół. Możesz również włożyć do świątecznego indyka lub umieścić go pod pieczonym kurczakiem.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Pieczony kurczak jest idealny o każdej porze roku, ale jest szczególnie przyjemny w okresie świątecznym - szczególnie jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie. Aby przyspieszyć ten proces, spróbuj udekorować (lub spatchcock) swojego ptaka: będzie nadal wilgotny przez połowę czasu gotowania.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Ta czysta wersja słodkich ziemniaków z pianką marshmallow w jagodach goji (pikantny suszony egzotyczny owoc bogaty w przeciwutleniacze) zapewnia odrobinę słodyczy bez pustych kalorii. Jeśli nie możesz znaleźć jagód goji, użyj suszonej żurawiny.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Aby zaoszczędzić czas, wymieszaj surowe składniki przed przybyciem gości, przykryj folią i wstaw do lodówki. Zdejmij opakowanie i upiecz, gdy będziesz gotowy.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Serwowanie owoców morza podczas ferii zimowych to włoska tradycja, która również jest zdrowa. Te przegrzebki są gotowe w mniej niż 10 minut od początku do końca i są bardzo łatwe w przygotowaniu - więc jest to idealny przepis dla początkujących smakoszy owoców morza i każdego, kto szuka łagodnego smaku.
Przegrzebki mają łagodny, słodki smak, co czyni je idealnym daniem dla tych, którzy zazwyczaj unikają owoców morza.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Chuda pieczeń wieprzowa może być świetnym sycącym, wzmacniającym mięśnie daniem głównym. Klucz do zachowania soczystości? Przed gotowaniem umieść pieczeń na blacie na godzinę do temperatury pokojowej.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Pancetta to produkt z wędzonej wieprzowiny, który można znaleźć już pokrojony w kostkę i zapakowany w przejściu z serami w lokalnym sklepie spożywczym lub w ulubionych włoskich delikatesach. Każdy rodzaj jarmużu będzie pasował do tego przepisu - po prostu usuń twardsze łodygi przed gotowaniem. Podawaj różnorodne warzywa jako dodatki, aby Twoje święta były czyste i miały niską zawartość węglowodanów.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przepis.
Jeszcze bez komentarzy