7 naturalnych przepisów na soki dla zdrowego trybu życia

7 naturalnych przepisów na soki dla zdrowego trybu życia

Przycisk wyskakującego okienka zamknięcia galerii 1 z 5

1 z 5

Sam Kaplan

Sok z buraków i jabłek

Zasiłek: Lepsze treningi Naturalnie występujące azotany w burakach i szpinaku mogą zwiększyć siłę skurczu mięśni i pomóc mięśniom efektywniej wykorzystywać tlen do generowania energii potrzebnej do utrzymania tempa.Składniki: 2 średniej wielkości buraki 2 jabłka o czerwonej skórce 1 średnia marchewka 2 szklanki szpinaku 1⁄2 ogórka angielskiego 1⁄2 obranej cytryny 1⁄2 cala kawałka świeżego imbiruNa porcję:Kalorie: 167, Tłuszcz: 1g, Węglowodany: 42g, Białko: 4g

Wskazówka szefa kuchni nr 1

Aby przygotować każdy sok, pokrój składniki do rozmiaru potrzebnego do dopasowania przez rurkę zasilającą wyciskarki, od jednego do dwóch cali, aby uzyskać maksymalne wyciskanie soku. Przeprowadź wszystkie składniki przez sokowirówkę. Podawaj natychmiast z lodem lub schłódź w lodówce, aż będą gotowe do spożycia. Wszystkie soki podają dwa.

2 z 5

Sam Kaplan

Sok Mango-Ananas & Sok Jagodowo-Kapusta

Zasiłek: Lepsze ciśnienie krwi Bogactwo witaminy C w tym soku może pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi.Składniki:1⁄3 całego ananasa, obranego 1 mango, obranego 1⁄2 obranej średniej jicamy 1 żółtej papryki 1⁄2 ogórka angielskiego 1⁄3 szklanki świeżej mięty 1⁄2 obranej limonkiNa porcję:Kalorie: 253, tłuszcz: 1 g, węglowodany: 64 g, białko: 5 g

Sok Jagodowo-Kapuściany (nie pokazano)

Zasiłek: Więcej mocy mózgu Silne przeciwutleniacze antocyjanów, związki nadające czerwonemu kapuście i jagodom barwę, mogą pomóc w poprawie funkcji mózgu.Składniki:2 szklanki czerwonej kapusty 1 1⁄2 szklanki jagód 1 jabłko 1⁄2 ogórka angielskiego 1⁄2 obranej cytrynyNa porcję:Kalorie: 154, Tłuszcz: 4g, Węglowodany: 39g, Białko: 3g

Wskazówka szefa kuchni nr 2

Brak sokowirówki? Nie ma problemu! Umieść pokrojone w kostkę składniki soku w blenderze wraz z około 1 szklanką wody i zmiksuj na gładką masę. Przecedź miksturę przez drobne sito lub wypij ją prosto do góry, jeśli nie masz nic przeciwko odrobinie miazgi. w przypadku małych pojemników blendera użyj połowy składników wymaganych w każdym soku.

3 z 5

Sam Kaplan

Sok z dyni-pomarańczy i sok z kiwi-jabłka

Zasiłek: Lepsza odporność Ładunek witamin A i C może pomóc w utrzymaniu układu odpornościowego w doskonałej kondycji, dzięki czemu możesz spędzać więcej czasu na robieniu tego, co kochasz, a mniej na walce z przeziębieniem.Składniki:1⁄2 obranej średniej dyni piżmowej 2 średniej marchewki 2 obrane pomarańcze 1 pomarańczowa papryka 1 obrana limonka 1⁄2 cala kawałka świeżego imbiruNa porcję:Kalorie: 187, Tłuszcz: 1g, Węglowodany: 48g, Białko: 4g

Sok z kiwi i jabłka (nie pokazano)

Badanie w Dziennik odżywiania stwierdzili, że ludzie, którzy jedli przynajmniej jedno kiwi tygodniowo, mieli wyższy poziom HDL (dobrego) cholesterolu i niższy poziom trójglicerydów niż ci, którzy jedli bez. Poziom przeciwutleniaczy w rozmytym owocu może odgrywać rolę w tych korzystnych dla serca korzyściach.Składniki: 2 obrane kiwi 2 zielone jabłka 1 serce sałaty rzymskiej 2 łodygi selera 6 gałązek pietruszki 1 limonka, obranaNa porcjęKalorie: 212, Tłuszcz: 2g, Węglowodany: 52g, Białko: 6g

Wskazówka szefa kuchni nr 3

Aby soki nie były bombami cukrowymi, staraj się, aby proporcje warzyw i owoców były co najmniej równe.

4 z 5

Sam Kaplan

Sok Gruszka-Brokuły

Zasiłek: Silniejsze kości Każdy łyk dostarcza mnóstwo witaminy K, mikroelementu związanego z budową silniejszych kości.Składniki: 2 gruszki 2 szklanki różyczek brokuła 4 liście boćwiny 1⁄2 ogórka angielskiego 2 łodygi selera 1⁄2 obranej cytrynyNa porcję:Kalorie: 174, Tłuszcz: 7g, Węglowodany: 43g, Białko: 6g

Wskazówka szefa kuchni nr 4: 

Aby zachować właściwości odżywcze, przechowuj dodatkowy domowy sok w szczelnym (najlepiej szklanym) pojemniku w lodówce przez maksymalnie trzy dni.

5 z 5

Sam Kaplan

Sok Pomidorowo-Arbuzowy

Zasiłek: Szybsza regeneracja po treningu Sok pomidorowy może pomóc mięśniom w szybszym odbiciu się po intensywnym treningu. W jednym szwedzkim badaniu osoby, które codziennie wypijały nieco ponad pół filiżanki czerwonego napoju, doświadczały mniejszego stresu oksydacyjnego wywołanego wysiłkiem fizycznym, co może ograniczyć uszkodzenia mięśni podczas ćwiczeń.Składniki: 3 szklanki arbuza bez skórki 2 średniej wielkości pomidory 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 1⁄2 obranej cytryny 1⁄3 szklanki świeżej bazyliiNa porcjęKalorie: 132, Tłuszcz: 1g, Węglowodany: 31g, Białko: 5g

Wskazówka szefa kuchni nr 5:

Aby zamienić swój domowy sok w bardziej wzmacniający mięśnie, po prostu dodaj białko w proszku. Umieść dowolny z tych soków w kubku do wytrząsania wraz z łyżką zwykłego proszku białkowego i dobrze wymieszaj. Możesz również wymieszać je razem w blenderze.

Powrót do wprowadzenia

Sok z buraków i jabłek

Zasiłek: Lepsze treningi

Naturalnie występujące azotany w burakach i szpinaku mogą zwiększać siłę skurczu mięśni i pomagać mięśniom efektywniej wykorzystywać tlen w celu wytworzenia energii potrzebnej do utrzymania tempa.

Składniki: 

• 2 średniej wielkości buraki
• 2 jabłka o czerwonej skórce
• 1 średnia marchewka 
• 2 szklanki szpinaku
• 1⁄2 ogórka angielskiego
• 1⁄2 obranej cytryny
• 1⁄2 cala kawałek świeżego imbiru

Na porcję:

Kalorie: 167, Tłuszcz: 1g, Węglowodany: 42g, Białko: 4g

Wskazówka szefa kuchni nr 1

Aby przygotować każdy sok, pokrój składniki na taki rozmiar, aby zmieścił się w rurce zasilającej wyciskarki, od jednego do dwóch cali, aby uzyskać maksymalne wyciskanie soku. Przeprowadź wszystkie składniki przez sokowirówkę. Podawaj natychmiast z lodem lub schłódź w lodówce, aż będą gotowe do spożycia. Wszystkie soki podawane są po dwa.

Sok Mango-Ananas & Sok Jagodowo-Kapusta

Zasiłek: Lepsze ciśnienie krwi

Bogactwo witaminy C w tym soku może pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi.

Składniki:

• 1⁄3 całego ananasa, obranego
• 1 mango, obrane
• 1⁄2 średniej jicamy, obranej
• 1 żółta papryka
• 1⁄2 ogórka angielskiego
• 1⁄3 szklanki świeżej mięty
• 1⁄2 obranej limonki

Na porcję:

Kalorie: 253, tłuszcz: 1 g, węglowodany: 64 g, białko: 5 g

Sok Jagodowo-Kapuściany (nie pokazano)

Zasiłek: Więcej mocy mózgu 

Silne przeciwutleniacze antocyjanowe, związki, które nadają czerwonemu kapuście i jagodom ich odcień, mogą pomóc w poprawie funkcji mózgu.

Składniki:

• 2 szklanki czerwonej kapusty
• 1 1⁄2 szklanki jagód
• 1 jabłko
• 1⁄2 ogórka angielskiego 
• 1⁄2 obranej cytryny

Na porcję:

Kalorie: 154, Tłuszcz: 4g, Węglowodany: 39g, Białko: 3g

Wskazówka szefa kuchni nr 2

Brak sokowirówki? Nie ma problemu! Umieść posiekane składniki soku w blenderze wraz z około 1 szklanką wody i zmiksuj do uzyskania gładkości. Przecedź miksturę przez drobne sito lub wypij ją prosto do góry, jeśli nie masz nic przeciwko odrobinie miazgi. w przypadku małych pojemników blendera użyj połowy składników wymaganych w każdym soku.

Sok z dyni-pomarańczy i sok z kiwi-jabłka

Zasiłek: Lepsza odporność

Ładunek witamin A i C może pomóc w utrzymaniu układu odpornościowego w doskonałej kondycji, dzięki czemu możesz spędzać więcej czasu na robieniu tego, co kochasz, a mniej na walce z przeziębieniem.

Składniki:

• 1⁄2 obranej średniej dyni piżmowej
• 2 średnie marchewki
• 2 obrane pomarańcze
• 1 pomarańczowa papryka
• 1 limonka, obrana
• 1⁄2 cala kawałek świeżego imbiru

Na porcję:

Kalorie: 187, Tłuszcz: 1g, Węglowodany: 48g, Białko: 4g

Sok z kiwi i jabłka (nie pokazano)

Badanie w Dziennik odżywiania stwierdzili, że ludzie, którzy jedli przynajmniej jedno kiwi tygodniowo, mieli wyższy poziom HDL (dobrego) cholesterolu i niższy poziom trójglicerydów niż ci, którzy jedli bez. Poziom przeciwutleniaczy w rozmytym owocu może odgrywać rolę w tych korzystnych dla serca korzyściach.

Składniki: 

• 2 obrane kiwi
• 2 zielone jabłka
• 1 serce sałaty rzymskiej
• 2 łodygi selera
• 6 gałązek pietruszki
• 1 limonka, obrana

Na porcję

Kalorie: 212, Tłuszcz: 2g, Węglowodany: 52g, Białko: 6g

Wskazówka szefa kuchni nr 3

Aby soki nie były bombami cukrowymi, staraj się, aby proporcje warzyw i owoców były co najmniej równe.

Sok Gruszka-Brokuły

Zasiłek: Silniejsze kości 

Każdy łyk dostarcza ogromną dawkę witaminy K, mikroelementu związanego z budową mocniejszych kości.

Składniki: 

• 2 gruszki
• 2 szklanki różyczek brokuła 
• 4 liście boćwiny
• 1⁄2 ogórka angielskiego
• 2 łodygi selera
• 1⁄2 obranej cytryny

Na porcję:

Kalorie: 174, Tłuszcz: 7g, Węglowodany: 43g, Białko: 6g

Wskazówka szefa kuchni nr 4: 

Aby zachować właściwości odżywcze, przechowuj dodatkowy domowy sok w szczelnym (najlepiej szklanym) pojemniku w lodówce przez maksymalnie trzy dni.

Sok Pomidorowo-Arbuzowy

Zasiłek: Szybsza regeneracja po treningu

Sok pomidorowy może przyspieszyć powrót mięśni po intensywnym treningu. W jednym szwedzkim badaniu osoby, które codziennie wypijały nieco ponad pół filiżanki czerwonego napoju, doświadczały mniejszego stresu oksydacyjnego wywołanego wysiłkiem fizycznym, co może ograniczyć uszkodzenia mięśni podczas ćwiczeń.

Składniki: 

• 3 szklanki arbuza bez skórki
• 2 średniej wielkości pomidory 
• 1 czerwona papryka
• 1 mała cukinia
• 1⁄2 obranej cytryny 
• 1⁄3 szklanki świeżej bazylii

Na porcję

Kalorie: 132, Tłuszcz: 1g, Węglowodany: 31g, Białko: 5g

Wskazówka szefa kuchni nr 5:

Aby zamienić swój domowy sok w bardziej wzmacniający mięśnie, po prostu dodaj białko w proszku. Umieść dowolny z tych soków w kubku do wytrząsania wraz z łyżką zwykłego proszku białkowego i dobrze wymieszaj. Możesz również wymieszać je razem w blenderze.