Jeśli jesteś podobny do nas, prawdopodobnie masz w tej chwili w kuchni dużą tubę proszku białkowego. I chociaż proszki to świetny sposób na dodanie wysokiej jakości białka do diety, jest tylko tyle koktajli, które możesz wziąć.
Dlatego się zakochaliśmy The Ultimate Protein Pow (d) er Cookbook Anna Sward, założycielka proteinpow.com. Jest pełen kreatywnych przepisów, dzięki którym zmieszasz białko w proszku na zupełnie nowe sposoby. Ponadto są wytwarzane bez rafinowanych węglowodanów, uwodornionych tłuszczów i sztucznych dodatków. Oto niektóre z najlepszych przepisów firmy Sward.
1 z 6
Dzięki uprzejmości proteinpow.com
Okłady białkowe są szybkie i łatwe do wykonania i mogą być wypełnione nieograniczonym wyborem warzyw, mięsa, sera i nie tylko. (Lubimy pyszną szynkę, awokado i świeże pomidory z otwartą twarzą. Spróbuj też wypełnić te wysokobiałkowe zawijane mięsem i warzywami lub użyj ich jako bazy do tacos o niskiej zawartości węglowodanów, tortilli lub naleśników!
Marki: 3 zwoje
1. Wymieszaj wszystko oprócz dodatków.
2. Spryskaj niskokaloryczny spray do gotowania na nieprzywierającą patelnię; podgrzej, aż będzie bardzo gorący.
3. Zmniejsz ogień do średniego i wlej 1⁄3 ciasta na patelnię, rozprowadzając równomiernie łyżką lub łopatką.
4. Gdy na wierzchu ciasta zaczną tworzyć się bąbelki, zawiń i smaż na patelni, aż będą ugotowane. Odstawić na talerz.
5. Powtórz proces, aby wykonać jeszcze dwa owinięcia.
6. Po skończeniu owijania, ostudź, a następnie nałóż ulubione nadzienia i zawiń lub podawaj z otwartą twarzą.
Na porcję:
Kalorie: 70, Tłuszcz: 2 g, Węglowodany: 4 g, Błonnik: 3 g, Białko: 9 g
2 z 6
Dzięki uprzejmości proteinpow.com
Ten klasyk z dzieciństwa otrzymuje aktualizację pełną białka. Użyj makaronu ryżowego, aby przepis nie zawierał glutenu.
Marki: 2 porcje
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Drenaż.
2. W międzyczasie w rondelku wymieszaj pozostałe składniki na średnim ogniu.
3. Po utworzeniu sosu wymieszaj go z ugotowanym makaronem. W razie potrzeby można również piec z dodatkowym serem na wierzchu przez 5-10 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści.
Na porcję:
Kalorie: 281, Tłuszcz: 8 g, Węglowodany: 27 g, Błonnik: 1 g, Białko: 26 g
3 z 6
Dzięki uprzejmości proteinpow.com
Zjedz ciasto i też je zjedz. Te niesamowite ciasta kokluszowe dostarczają 30 g białka bez utraty smaku. Do nadzienia wybierz aromat truskawkowy lub waniliowy - cokolwiek Cię uszczęśliwia! Nagradzaj się po treningu bez poczucia winy i ponownie przeżyj ulubiony produkt z dzieciństwa dzięki tym kremowym, wysokobiałkowym przysmakom.
Marki: 4 porcje
Warstwy ciasta:
Nadzienie kremowe:
1. Rozgrzej piekarnik do 325 ° F
2. Zblenduj razem wszystkie składniki na warstwy ciasta. Przełóż cztery oddzielne „ciastka” na blaszkę wyłożoną pergaminem lub silikonem.
3. Piec około 15 minut lub do momentu, aż nóż włożony w środek wyjdzie czysty. Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć.
4. W międzyczasie zmiksuj razem składniki nadzienia. Użyj mniej lub więcej białka w proszku, w zależności od tego, jak grube chcesz nadzienie.
5. Schłodzone ciastka pokrój poziomo, aby zrobić miejsce na nadzienie. (Możesz też zostawić je w całości na super grube ciasta z kokardą.) Grubo rozprowadzić nadzienie między warstwami.
Na porcję:
Kalorie: 248, Tłuszcz: 4 g, Węglowodany: 28 g, Błonnik: 1.5g, białko: 30g
4 z 6
Dzięki uprzejmości proteinpow.com
Niebo jest granicą tego, czym możesz wypełnić swój quiche - jest tak wiele zabójczych kombinacji! Jeśli nie jesteś fanem łososia, spróbuj dodać posiekaną czerwoną paprykę, cebulę i brokuły.
Marki: 2 tartaletki
Skórka Quiche:
Nadzienie:
1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
2. Zmiksuj wszystkie składniki na skórkę za pomocą blendera zanurzeniowego, miksera lub robota kuchennego. Ciasto będzie mokre i ciastowate.
3. Wyjmij ciasto i wciśnij w średniej wielkości ciasto / quiche / tartę lub kilka małych, używając palców lub małej łyżki do wyciskania.
4. Piec około 15 minut lub do momentu, gdy skórka zacznie się rumienić. Podczas pieczenia przygotuj farsz do quiche.
5. Aby zrobić nadzienie, ubij jajka z wędzonym łososiem, mlekiem migdałowym i przyprawami
6. Gdy ciasto jest gotowe, wyjąć z piekarnika, aby ostygło, a następnie dodać farsz do quiche.
7. Pieczemy ciasto z nadzieniem przez kolejne 30 minut lub do stwardnienia jajka.
Na porcję:
Kalorie: 240, Tłuszcz: 8 g, Węglowodany: 6 g, Błonnik: 4 g, Białko: 32 g
5 z 6
Dzięki uprzejmości proteinpow.com
Te pikantne batony cytrynowe są wilgotne, smaczne i zawierają dużo białka. Posyp trochę średniołańcuchowym trójglicerydem (MCT) na wierzchu zamiast cukru pudru, aby uzyskać dodatkową wydajność
Marki: 6 barów
Skorupa:
Byczy:
2 łyżki proszku MCT lub granulowanej stewii
1. Rozgrzej piekarnik do 375 ̊F.
2. Wymieszaj wszystkie składniki na skórkę i wciśnij do małej formy do ciasta.
3. Piecz przez 10 minut i wyjmij z piekarnika.
4. Podczas pieczenia na cieście wymieszaj wszystkie składniki nadzienia razem za pomocą blendera zanurzeniowego, blendera lub robota kuchennego.
5. Po ugotowaniu skórki nałóż nadzienie na skórkę i włóż batoniki do piekarnika na około 15-20 minut.
6. Posyp proszkiem MCT lub sproszkowaną stewią.
Na porcję:
Kalorie: 154, Tłuszcz: 7 g, Węglowodany: 11 g, Błonnik: 5 g, Białko: 10 g
6 z 6
Dzięki uprzejmości proteinpow.com
Kopnij zwykłą skórkę po pizzy do krawężnika! Ta wersja jest bogata w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, a do tego nie zawiera glutenu. Dodaj dowolne dodatki!
Marki: 1 Skórka
Skórka do pizzy:
Dodatki:
1. Zmiksuj wszystkie składniki na skórkę za pomocą robota kuchennego lub ręcznego blendera.
2. Spryskaj nieprzywierającą patelnię niskokalorycznym sprayem do gotowania lub olejem kokosowym i podgrzej na dużej mocy.
3. Rozłóż ciasto na patelni i smaż jak duży, gęsty naleśnik. Gotuj, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a następnie odwróć i gotuj, aż będą twarde.
4. Wyjmij z patelni i dodaj własny sos i dodatki. Ułóż na żaroodpornym naczyniu lub blaszce do pieczenia.
5. Piecz na dużym ogniu przez około 10-15 minut. Aby skórka była chrupiąca, przed pieczeniem posmaruj zewnętrzną krawędź oliwą z oliwek.
Za 1 pełną skórkę do pizzy (bez dodatków):
Kalorie: 212, Tłuszcz: 6 g, Węglowodany: 25 g, Błonnik: 5 g, Białko: 16 g
Jeszcze bez komentarzy