6 smukłych, przyjaznych dla sześciopaków przepisów na grillowanie
Zamknij wyskakujący przycisk galerii 1 z 71 z 7
The Picture Pantry / Getty
Dla większości facetów sezon na flip-flop polega na skwierczeniu steków z grilla. A po pokrojeniu lekko zwęglonego mięsa i pierwszym posmakowaniu czystego, soczystego białka, wiesz, że wiele letnich dni spędzisz przy grillu - Boże, kochamy dobry stek.Ale wyślij za dużo Flintstonowie-wielkości tłustych steków do ognia, a szybko wysadzisz w powietrze tę plażową sylwetkę. Tak więc, aby pomóc Ci utrzymać linię talii i zadowolić kubki smakowe, zebraliśmy zbiór przepisów na steki przyjazne dla sześciu opakowań. Obejmują one wszystko, od chudych kawałków wołowiny po bestialską dziczyznę, prezent od morza, po opcję wegetariańską, którą odwrócisz. Aby upewnić się, że Twoje uczty na podwórku nigdy nie będą pozbawione smaku, zebraliśmy wszystkie niezbędne salsy i pasty do każdego steku, gwarantując, że Twoje kawałki będą o krok.Czas igrać z ogniem!Fotografie: Marcus Nilsson; stylizacja żywności: Victoria Granof
2 z 7
Marcus Nilsson
Podobnie jak kurczak i wieprzowina z kością, ryby takie jak łosoś są ogólnie smaczniejsze, gdy są gotowane z kością. Wypróbuj go z tą pikantną, słodko-jagodową miksturą, aby poprawić smak i zawartość przeciwutleniaczy.
3 z 7
Marcus Nilsson
Stek z boczku jest niedrogi, zawsze łatwo dostępny w dziale mięsnym i zapewnia imponujący stosunek białka do tłuszczu wynoszący 3: 1. Marynuj i wrzuć na grill, aby uzyskać posiłek przyjazny makro.
4 z 7
Marcus Nilsson
Tofu staje się wręcz mięsiste, gdy wrzuci się je na grilla, co czyni go idealnym rozwiązaniem do gotowania bezmięsnego. Spróbuj tych steków z tofu z salsą brzoskwiniową, a nawet nie przegapisz mięsa.
5 z 7
Marcus Nilsson
Polędwica żubrowa, pobierana spomiędzy żeber i biodra, jest bardzo delikatnym kawałkiem, ale zawiera tyle samo smaku i białka, co wołowina. W połączeniu z argentyńskimi chimichurri ten krój z pewnością zadowoli.
6 z 7
Marcus Nilsson
Ten przepis na stek ze spódnicy w kakao jest idealny dla miłośnika grillowania. Kakao jest uzupełnieniem steku z chudej spódnicy, a sos z suszonych pomidorów wydmuchuje butelkowany keczup z wody.
7 z 7
Marcus Nilsson
Okrągły stek jest jednym z najchudszych kawałków mięsa u rzeźnika i jest tani. Zawiera białko modelujące mięśnie, a jego wysoce przyswajalna zawartość żelaza może pomóc Ci zwiększyć energię.
Powrót do wprowadzeniaDla większości facetów sezon na klapki to skwierczące steki z grilla. A po pokrojeniu lekko zwęglonego mięsa i pierwszym posmakowaniu czystego, soczystego białka, wiesz, że wiele letnich dni spędzisz przy grillu - Boże, kochamy dobry stek.
Ale wyślij za dużo Flintstonowie-wielkości tłustych steków do ognia, a szybko wysadzisz w powietrze tę plażową sylwetkę. Tak więc, aby pomóc Ci utrzymać linię talii i zadowolić kubki smakowe, zebraliśmy zbiór przepisów na steki przyjazne dla sześciu opakowań. Obejmują one wszystko, od chudych kawałków wołowiny po bestialską dziczyznę, prezent od morza, po opcję wegetariańską, którą odwrócisz. Aby upewnić się, że Twoje uczty na podwórku nigdy nie będą pozbawione smaku, zebraliśmy wszystkie niezbędne salsy i pasty do każdego steku, gwarantując, że Twoje kawałki będą o krok.
Czas igrać z ogniem!
Fotografie: Marcus Nilsson; stylizacja żywności: Victoria Granof
Podobnie jak kurczak i wieprzowina z kością, ryby takie jak łosoś są ogólnie smaczniejsze, gdy są gotowane z kością. Wypróbuj go z tą pikantną, słodko-jagodową miksturą, aby poprawić smak i zawartość przeciwutleniaczy.
Stek z boczku jest niedrogi, zawsze łatwo dostępny w dziale mięsnym i zapewnia imponujący stosunek białka do tłuszczu wynoszący 3: 1. Marynuj i wrzuć na grill, aby uzyskać posiłek przyjazny makro.
Tofu staje się wręcz mięsiste, gdy wrzuci się je na grilla, co czyni go idealnym rozwiązaniem do gotowania bezmięsnego. Spróbuj tych steków z tofu z salsą brzoskwiniową, a nawet nie przegapisz mięsa.
Polędwica żubrowa, pobierana spomiędzy żeber i biodra, jest bardzo delikatnym kawałkiem, ale zawiera tyle samo smaku i białka, co wołowina. W połączeniu z argentyńskimi chimichurri ten krój z pewnością zadowoli.
Ten przepis na stek ze spódnicy w kakao jest idealny dla miłośnika grillowania. Tarcie kakaowe uzupełnia stek z chudej spódnicy, a sos z suszonych pomidorów wydmuchuje butelkowany keczup z wody.
Okrągły stek jest jednym z najcieńszych kawałków mięsa u rzeźnika i jest tani. Zawiera białko modelujące mięśnie, a jego wysoce przyswajalna zawartość żelaza może pomóc Ci zwiększyć energię.
Jeszcze bez komentarzy