Obecnie ludzie są bardzo podekscytowani tym, że nie jedzą. Istnieje kilka odmian diety na czczo lub przerywanego postu. Niektórzy zwolennicy nawet jeżą się przy określeniu „dieta”.„Mówią, że to styl życia… zazwyczaj na Facebooku i Instagramie.
Efekty krótkoterminowe wydają się całkiem dobre, a utrata wagi jest powszechna. Ale co z długofalowymi efektami? Naukowcy przyglądają się teraz.
W tym badaniu na szczurach naukowcy stosowali przerywany plan postu polegający na jedzeniu co drugi dzień. Innymi słowy, jeden dzień postu, a następnie jeden dzień jedzenia kontrolowanego pod względem kalorii. Powtarzano to przez 3 miesiące.
Uwaga: ludzki odpowiednik tego często nazywany jest postem „co drugi dzień”, a szybkie wyszukiwanie w Google pokazuje, że wielu ludzi tego próbuje.
Badaczka Ana Bonassa zauważyła: „To pierwsze badanie, które pokazuje, że pomimo utraty wagi, przerywane diety na czczo mogą w rzeczywistości uszkadzać trzustkę i wpływać na funkcjonowanie insuliny u normalnych, zdrowych osób, co może prowadzić do cukrzycy i poważnych problemów zdrowotnych.”
Było to drugie badanie pokazujące, że popularne plany poszczenia mogą mieć poważne wady, szczególnie dla tych, którzy przyjęli je jako „styl życia”, a nie jako strategię tymczasową. (Chociaż poprzednie badania pokazują wzrost ilości wolnych rodników przyspieszających starzenie się, nawet podczas krótkotrwałych postów.)
W pierwszym badaniu przetestowano bardziej powszechne podejście do IF: jedzenie tylko w 4-godzinnym oknie w ciągu dnia. W tym przypadku badani nie stracili na wadze, ale…
W tych badaniach wykazano, że dwa różne rodzaje postu naprawdę psują sposób, w jaki organizm ma wytwarzać insulinę i zarządzać nią, co może prowadzić do cukrzycy typu 2. Jest też cały tłuszcz brzuszny: wygląd „brzucha w ciąży”, który zwykle występuje u mężczyzn w średnim wieku, którzy nie są w dobrej formie.
Ta informacja będzie trudna do przełknięcia dla tych, którzy przyjęli dietę, w której nie mogą połykać dużo. Dzieje się tak, ponieważ wiele z tych planów postowych otacza aura religijnego zapału. Prawdziwi wierzący sprawiają, że wojujący weganie wyglądają na racjonalnych.
Ponadto te plany postu zwykle „działają” na krótką metę: utrata masy ciała. Łatwo dać się złapać krótkoterminowym pozytywom, zwłaszcza jeśli nie wiemy jeszcze zbyt wiele o długoterminowych negatywach. Ale jesteśmy tam.
Tak, były to badania na zwierzętach, ale powinny one przynajmniej służyć uspokojeniu niektórych manii związanych z dietami na czczo. Postępuj ostrożnie.
Uwaga: posty bardzo krótkotrwałe, takie jak posty jednodniowe lub półposty przeprowadzane mniej więcej raz w tygodniu, prawdopodobnie nie mają tych samych wad i okazały się korzystne.
Jeszcze bez komentarzy