Stek z polędwicy wołowej i sałaty
Jeśli podoba Ci się ten przepis, wypróbuj inne przepisy przyjazne dla sześciu opakowań.
Składniki
- 8 uncji polędwicy mielonej
- ½ łyżki sosu sriracha (opcjonalnie)
- ½ łyżki wody
- 2 łyżki posiekanej szczypiorku
- ½ łyżeczki imbiru, mielonego
- 1 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 łyżka startej skórki z limonki
- 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
- ½ ząbek czosnku, posiekany
- 4 małe liście sałaty masłowej
Wskazówki
- Smażyć mieloną polędwicę na średnim ogniu, aż lekko się zarumieni. Połącz sos Sriracha z wodą i dodaj mieszaninę na patelnię.
- Skwiercz, aż woda wyparuje. Zmniejsz ogień do niskiego.
- Dodać szczypiorek, imbir, sok z limonki, skórkę z limonki, kolendrę i czosnek. Dobrze wymieszać.
- Przełóż mieszankę mięsną na liście sałaty.
Chcesz mieć kopię w podróży?
Wydrukować
Jeszcze bez komentarzy